elma
2 parça
Tereyağı
30 g
un
90 g
Yardımcı maddeler: uygun miktarda şeker, uygun miktarda su, uygun miktarda pudra şekeri Elmalı güller nasıl yapılır 1 Elmaları yıkayın, pedikülleri ve çukurları çıkarın, ikiye bölün ve dilimleyin 2 Dilimlenmiş elma dilimlerini tencereye, uygun miktarda su (elma dilimleri daha iyidir) ekleyin ve uygun miktarda yenilebilir şeker ekleyin 3 Elma dilimleri yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin, suyu alın ve bir kenara koyun. 4 yumuşatılmış tereyağı 5 Un ekleyin ve iyice karıştırın, hamur haline getirin ve ardından yaklaşık 3 mm dilimler halinde yuvarlayın. 6 İnce erişteleri yuvarlayın ve yaklaşık 2,5 cm'lik şeritler halinde kesin.Şekilde görüldüğü gibi elma dilimlerini yerleştirin ve ardından hamurun üzerini elma dilimlerinin üzerine kapatın. 7 Hamuru ve elma dilimlerini soldan sağa yuvarlayın ve bir muffin kabına veya yumurtalı tart kabına koyun. 8 Yarı mamul ürünü önceden ısıtılmış fırının orta katmanına koyun, 180 derece yukarı ve aşağı ısıtın, 25 dakika, elma kabuğu hafifçe renklendirilebilir 9 Pişirdikten sonra pudra şekeri serpin.Elma kabuğunu sevmiyorsanız, elma kabuğunu çıkarıp çilek suyunu fırçalamayı da tercih edebilirsiniz.