Malzemeler
Karahindiba
500 g
domuz eti
300 gram
un
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, toz biber, yeşil soğan, zencefil, soya sosu, monosodyum glutamat
Karahindiba domuz köfte nasıl yapılır 1 Et dolgusuna domuz eti doğrayın, uygun miktarda tuz, soya sosu, monosodyum glutamat, biber tozu, sıvı yağ, yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve iyice karıştırın
2 Karahindibayı çözün, suyu sıkın ve ayırın
3 Karahindibayı doğrayın 4 Kıyılmış karahindibayı etin içine koyun ve iyice karıştırın
4 Kıyılmış karahindibayı etin içine koyun ve iyice karıştırın
5 Unu suyla karıştırarak hamur haline getirin, yaklaşık 10 dakika kenara koyun ve ardından bir şerit halinde yoğurun
6 Küçük bir iksire çek
7 Düz bastırın ve oklava ile hamur haline getirin
8 Kabuğun bir tarafını alın ve uygun miktarda doldurma
9 ikiye katlayın ve köfte yoğurun
10 Bir tencerede suyu kaynatın, köfteleri ekleyin ve pişirin.
-
- Domuz Rezene Köfte
-
- Choi Sebzeli Makarna
-
- El yapımı deniz mahsulleri eriştesi
-
- Tavada kızartılmış yonca kafası
-
- Yeşil soğan istiridye
-
- Ananas Tatlı ve Ekşi Domuz Eti
-
- Peynirli Fırında Makarna
-
- Ev yapımı büyük kırmızı fasulye ezmesi mooncake dolgusu
-
- Taze sıkılmış portakal suyu
-
- Muzlu turta
-
- Muzlu kek
-
- Ton balıklı makarna
