Malzemeler
un
200 g
domuz eti
75 g
Barbunya
50 gram
Çiçek midye
500 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, biraz zencefil, 2 dilim, su 70g
Deniz mahsulleriyle elle erişte nasıl yapılır 1 Bir leğene unu dökün ve 1 gram tuzla iyice karıştırın
2 Su ekleyin ve kar tanesi şekline gelene kadar karıştırın
3 Bir top, damga ve kanıt olarak yoğurun
4 İstiridyeleri yıkayın, tencereye koyun ve kaynatın, çıkarın
5 Eti soyun
6 Soyulmuş istiridye eti
7 Haşlanmış istiridye çorbasını birkaç kez ayarlayın ve bir kase
8 Barbunyayı yıkayın ve çıkarın
9 doğranmış
10 Eti yıkayın ve yumurtaları çırpın
11 Eti doğrayın, yeşil soğanı doğrayın ve zencefili dilimleyin
12 Yağ sıcakken, taze soğan ve zencefili tavada soteleyin, doğranmış domuz etini, doğranmış barbunya fasulyesini kızartın ve çöken istiridyelerin suyunu ekleyin
13 Yüksek ateşte kaynatıldıktan sonra börülce küplerini kısık ateşte haşlayın, önceden soyulmuş istiridye etini ve çırpılmış yumurtaları ekleyin. İşte bu, istiridyelerin tuzluluğu var. Tuz eklemeniz gerekip gerekmediğini görmek için tuzluluğun tadına bakın
14 pişmiş güveç
15 Uyanık hamuru yoğurun
16 parça, sonra bir daire şeklinde yoğurun ve düz bastırın
17 Hamur haline getirin
18 misli
19 dilim
20 Sallama
21 Su kaynarken, kaynattıktan sonra hafif soğuk su, iki kez tekrarlayın
22 Soğuduktan sonra pişmiş erişteleri çıkarın
23 Salamura dökün, iyice karıştırın ve yiyin
-
- Yeşil soğan istiridye
-
- Ananas Tatlı ve Ekşi Domuz Eti
-
- Peynirli Fırında Makarna
-
- Ev yapımı büyük kırmızı fasulye ezmesi mooncake dolgusu
-
- Taze sıkılmış portakal suyu
-
- Muzlu turta
-
- Muzlu kek
-
- Ton balıklı makarna
-
- Lahana Balıklı Kek Çorbası
-
- Çarkıfelek Meyveli Pasta
-
- Lily Mooncake
-
- Kızarmış brokoliyi karıştırın
