g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

yumurtalı tart - Yemeği

Bu, fırıncılıkta geçtiğimiz birkaç yıl içinde kullandığım tek yumurtalı tart tarifi ve hiç değişmedi! Bu sefer Rinnai fırın ocağı etkinliğine katıldım.Ayrıca yaygın olarak kullandığım yumurtalı tart likitimi de yerinde yaptım.Birçok kişi fırını satın aldığı ve çalıştırıp kullanamadığı için herkes tarafından sevildi. Öyleyse sizinle paylaşın ve ihtiyacı olanlara yardım etmeyi umuyoruz, sonuçta herhangi bir marka fırın kullanan insanlar var! Süt 100 gram Hafif krema 100 gram yoğunlaştırılmış süt 35 g Beyaz şeker 40 g 50 g Kraft Peynir Tozu Doğru miktar yumurta sarısı 4 Yumurtalı tart ambalajı 15

Aşama 1

Süt, çırpılmış krema, yoğunlaştırılmış süt, beyaz şeker ve Kraft peynir tozunu süt tavasına koyun! Gaz sobasını ısıtmak için kısık ateşte açın ve yanmak üzereyken ocağı kapatın!

Adım 2

Yumurta beyazını ve sarısını ayırın, 4 yumurta sarısını karıştırın ve kenara koyun!

Aşama 3

Pişmiş krema sıvısını soğumaya bırakın! Dokunulduğunda sıcak hissetmeyene kadar!

4. adım

Sonra yumurta sarısını kremaya ekleyin ve iyice karıştırın!

Adım 5

Yumurtalı tart sıvısının narinliğini sağlamak için karıştırılan yumurtalı tart sıvısı bir kez elenmelidir! Yumurtalı tart kabuğuna dökün ve 8 dakika tam olarak dökün!

6. Adım

Bu sefer pişirme için Rinnai'den ithal edilen yerleşik elektrikli fırın RBO-7MSO'yu kullandım! Fırın önceden ısıtılmalıdır.Ön ısıtmadan sonra turtayı fırının ortasına koyun ve pişirin!

7. Adım

Kullandığım sıcaklık Rinnai fırınında gösterilen 150 derece ile 200 derece arasında.Pişirme modu arka sıralı sıcak hava sirkülasyonlu ısıtmadır.Resimdeki döner tuşla gösterildiği gibi işlem çok basittir!