g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Düşük glütenli un

125 g

Tereyağı

90 g

Aksesuarlar Bütün yumurta 35g pudra şekeri 60g tuz 2g süt biraz yeşil soğan biraz siyah susam

Kiraz soğanlı kurabiye nasıl yapılır 1 Bütün yumurtayı çırpın ve kenara koyun.

2 Yağı küçük parçalar halinde kesin ve oda sıcaklığında yumuşatın.

32 Pudra şekeri ve tuzu ekleyin ve kabarık ve beyaz olana kadar çırpın.

4 Yumurta sıvısının tamamını porsiyonlar halinde ekleyin ve iyice karıştırın.

5 Tüm yumurta karışımını ekleyin ve iyice karıştırın.

6 Elenmiş az un ve çörek otunu ekleyin ve iyice karıştırın.

7 Taze doğranmış yeşil soğanı ekleyin.

8 İyice karıştırın. Hamur çok kalınsa, hamurun kalınlığını ayarlamak için süt ekleyin.

9 Sıkma torbasına koyun ve sıkın.

10 Renk derecesine dikkat ederek 160 derecede 10-15 dakika pişirin.

Erişte istifleme

Tarak lahana

Kabaklı Peynirli Ekmek

Cordyceps Çiçeği ile Haşlanmış Paça

Sosis kızarmış pilav

Kırmızı Hurmalı Tost

Sıcak ve ekşi lotus kökü

Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Karnabahar

Tırtıl ekmeği

Peynirli turta

Ev yapımı turp sazan

Sosis Çin Usulü Börülce