g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

patlıcan

1

yeşil biber

3

Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak

Yeşil biber ve patlıcan parçaları 1 Saplarını çıkarın ve yeşil biber ve patlıcanı yıkayın

2 adet kıyılmış yeşil biber

3 Patlıcan da doğranmış

4 Tavada yağı ısıtın, zencefil ve sarımsağı soteleyin, rendelenmiş patlıcanı dökün ve kavurun

5 Yavaş yavaş kızartın ve rengini değiştirin

6 Kıyılmış yeşil biberleri dökün ve 1-2 dakika karıştırarak kızartın. Tuz, sirke ve karabiber ekleyip tavaya ekleyin.

Yeşil biber ve patlıcan parçaları

Kral Pleurotus ile Çırpılmış Yumurta

Havuçlu Bademli Kek

Kızarmış domuz omuzu

Baharatlı güveç

Sivilce çorbası

patlıcan

Lif Kabağı ve Yumurtalı Erişte

Patlıcan Kızarmış Sazan

Kremalı Mısır Mantarlı Pilav

İsveç köftesi

Mantı Kabuklu Yeşil Soğanlı Gözleme