Soğuk tükürük erişte - Yemeği
Kavurucu yaz aylarında, malzemelerle dolu bir kase erişte, çok rahat ~ erişte 700 gram (kişi sayısına göre pişirin, daha çok yaparım) fıstık 250 gram salatalık 2 parça Sarımsak 3.4 yaprak şeker Doğru miktar soya sosu Doğru miktar Balzamik sirke Doğru miktar Beyaz susam Doğru miktar Biber tozu Doğru miktar istiridye sosu Doğru miktar maydanoz bir miktar Frenk soğanı bir miktar Havuç Yarım kök tuz bir miktar
Önce çiğ fıstıkları kavurun, tüm işlem geniş ve ısı düşüktür.Renk değişmek üzereyken ateşi kapatın, böylece kavrulmuş fıstıklar çıtır ve değeri yüksek olsun.
Acılı erişte, susam kıyılmış sarımsak hazırlayın ve bir kenara koyun
Yağı kaynatın ve hazırlanan malzemelere dökün
Yağ biraz soğuduktan sonra baharat, hafif soya sosu, istiridye sosu, şeker, biraz tuz ve sirke ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun.
Tencerede suyu genişletin, erişteleri ekleyin ve su kaynadıktan sonra yaklaşık 3 dakika pişirin.
Pişirdikten hemen sonra, daha sonra kullanmak için soğuk su kullanın.
Kıyılmış salatalık ve havuç hazırlayın
Kıyılmış yeşil soğan ve maydanoz
Tüm malzemeleri tabağa koyun
Sadece eşit şekilde karıştırın
Tavuklu Erişte
önceki
