Kıyılmış domuz eti ve sarımsakla kızartılmış çıtır kıyma
Dört diş sarımsak ezilir ve çok ince kıyılmış parçalar halinde kesilir. Tencerede yağı ısıtın ve güzel kokulu olana kadar kızartmak için kıyılmış sarımsak ekleyin. Sonra yağı ve yağsız domuz kıymasını ekleyin, bir kaşık dolusu hafif soya sosu, bir kaşık dolusu soya sosu ve iki kaşık tuz , Kıyma biraz çıtır olana kadar kızartın.
Kızarmış kıyma
Erişteleri pişirin ve suyu alın
Soğuk şehriye sosunu dökün, üzerine kıyma, doğranmış yeşil soğan ve rendelenmiş salatalık serpin, başlayabilirsiniz, ferahlatıcı ve lezzetli, yazın olmazsa olmaz ~ Baharatlı yiyecekleri seviyorsanız acı biber yağı ekleyebilirsiniz ~