Bebek yemekleri
300 gram
Tüylü yengeç
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, su, yeşil soğan, zencefil Tüylü yengeçli bebek sebzeleri nasıl pişirilir 1 Kabuğu çıkarın, tüylü yengeçlerin iç organlarını ve solungaçlarını temizleyin ve parçalara ayırın 2 Her şeyi kesin ve leğene koyun 3 Bebek sebzeleri kalın şeritler halinde kesin, yeşil soğanı ve zencefili doğrayın ve bir kenara koyun 4 Tavaya sıvı yağ ekleyin, yağ ısınana kadar yeşil soğan ve zencefil ekleyin 5 Yengeç parçalarını karıştırarak kızartın 6 Yengeçlerin rengini değiştirdikten sonra uygun miktarda su ekleyin, üzerini kapatın ve 10 dakika pişirin. 7 Önce bebek lahanasının köklerini ekleyin ve kavurun 8 Bebek lahana yapraklarını ekleyin ve kavurun 9 Sebzeler yumuşadıktan sonra biraz tuz ekleyip çıkarın.