Mini Garland Ekmeği - Yemeği

Malzemeler

Yüksek fan

60 g

Su

40 g

Düşük toz

20 g

Aksesuarlar: maya 1.5g tuz 1g şeker 15g yumurta sıvısı 15g tereyağı 10g fıstık ezmesi doğru miktarda

Mini garland ekmeği nasıl yapılır 1 Tereyağı hariç tüm malzemeleri karıştırın ve kalın bir film halinde yoğurun.

2 Tereyağı ekleyin

3 Genişletme aşamasına kadar yoğurun.

4 Üzerini streç filmle örtün ve fırında veya ılık bir yerde 2 katı büyüklüğünde mayalayın.

5 Mayalanmış hamuru boşaltın, her biri yaklaşık 16 gr olmak üzere 8 parçaya bölün, yoğurun ve 15 dakika dinlendirin.

6 Bir hamur alın, oval bir şekle getirin, ters çevirin, bir tarafına sıkın ve fıstık ezmesi sürün

7 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın, ağzı sıkıca sıkıştırın.

8 Alt tarafı yukarı bakacak şekilde bir spatula ile 2 porsiyon halinde kesin ve 4 inçlik oyuk bir kalıba boşaltın.

9 İki kat büyük fermente yumurta sıvısını fırçalayın.

10 Fırını 180 ° önceden ısıtın, ikinci kat, 20 dakika pişirin.

Baharatlı Marine Lotus Kökü
önceki
Tavada Kızartılmış Üç Parçalı Yağsız Domuz Eti
Sonraki
Crucian Tofu Çorbası
Amerikan Domates Soya
Haşlanmış karides
At nalı köfte
Yeşil biber dolması
Kızarmış balık
Muhallebi Pudingi
Soğuk nilüfer kökü dilimleri
Çıtır Altın Çekiç
Havuz balığı
Dolmalık Biberli Kızarmış Tavuk [Orijinal İlk Sürüm]
Kurutulmuş kokulu ıspanak

Copyleft gutx

To Top