g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Yeni yılda ilk yemeğim bu. Çok şık, lezzetli ve sağlıklı." ana malzeme

yardımcı maddeler

1 Malzemeleri hazırlayın: salatalık, yumurta, ıslatılmış mantar, kıyılmış sarımsak.
2 yumurtayı bir kaseye alın.
3. Salatalıkları ikiye bölün ve ince dilimler halinde kesin.
4. Yağı bir tencerede ısıtın (normalden daha fazla yağ kullanın).
5. Yumurtaları bir kaseye dökün, şekillendirdikten sonra bir spatula yardımıyla ezin ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.
6 Yağı bir tavada ısıtın.
7 Kıyılmış sarımsakları kokusu çıkana kadar soteleyin.
8 Salatalığı dökün ve kızartın.
9 Mantarı dökün ve kızartın.
10 Salatalık sudan çıktıktan sonra çırpılmış yumurtaları dökün.
11 Eşit şekilde kızartın ve tuz ekleyin.
12 Kızartmayı hızlıca karıştırın ve ısıyı kapatın.