Guangdong Tutku Meyvesi ve Yam ile Kavrulmuş Domuz Kaburga - Yemeği
"Memleketi tutku meyvesi bakımından zengindir. Çarkıfelek meyvesi mükemmel renk, koku, tat ve besleyicidir. Esansiyel amino asitler, çoklu vitaminler ve eser elementler bakımından zengindir. Meyve suyu, jöle ve meyve suyu üretimi için uygundur. Reçel ve diğer ürünler Antiinflamatuar ve ağrı giderici, kan dolaşımını teşvik edici ve vücudu güçlendirici, kan yağını ve tansiyonu düşürücü, yin ve böbreği besleyici, canlandırıcı ve ayıltıcı, yorgunluğu giderici, detoksifikasyon ve güzelliği giderici, bağışıklığı artırıcı ve benzeri işlevleri vardır. Her tutku meyvesi yediğimde memleketimi özlüyorum! Memleketimdeki kör randevu özellikle yemek pişirmek için çarkıfelek meyvesini kullanmayı sever. Tatlı ve ekşidir ve meyveli aroması meyvelerle doludur. Yetişkinler ve çocuklar bundan hoşlanır! " Malzemeler
- Çarkıfelek 2 parça
- Domuz kaburga 500 g
- tatlı patates Yarım kök
- soya sosu Doğru miktar
- Beyaz şeker Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak dilimleri Doğru miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- yanmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Bu yemekte kullanılan çarkıfelek meyvesi de bu yemeğin özüdür.
-
2 Gerekli malzemeler: 500 gr domuz pirzolası, iki çarkıfelek meyvesi, yarım yam kökü, zencefil ve sarımsak Uygun baharat: hafif soya sosu, şeker
-
3 Yedek pirzola soğuk su altında kaynatın 2 dakika sonra yedek pirzola alın ve boşaltmak için ılık suyla durulayın Bu adım esas olarak kanın ve yağın bir kısmının kaburgalardan alınmasıdır.
-
4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın ve zencefil ve sarımsağı soteleyin, ardından kaburgaları ilave edin ve iki tarafı hafifçe kızarana kadar kızartın.
-
5 Uygun miktarda hafif soya sosu ekleyin ve kızartmaya devam edin.
-
6 Yaklaşık iki kase ılık su ekleyin, kesilmiş ipliği ekleyin, üzerini kapatın ve orta-kısık ateşte yaklaşık 20 dakika pişirin
-
7 Çorba biraz kalınlaştığında, çarkıfelek suyu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın ve ardından kişisel damak tadınıza göre uygun miktarda beyaz şeker ekleyin.
-
8 Bir kase beyaz pirinç, tatlı ve ekşi, iştah açıcı ve yemek eşliğinde bitmiş resim!
İpuçları
1. Bu yemek tuz gerektirmez ve tadı için hafif soya sosu kullanır 2. Şeker miktarı, çarkıfelek meyvesinin tatlılığına ve ekşiliğine ve kişisel damak tadına göre ayarlanır.Özel bir kısıtlama yoktur. [Yantai] Soslu Ördek Bacağı
önceki
Hubei Altın Yumurtalı Rulo
Sonraki
