Vejetaryen Kızarmış Erişte - Yemeği
1. Tüm sebzeleri parçalayın.
2. Arpacık soğanlarını parçalara ayırın ve sarımsakları dilimler halinde kesin.
3. Erişteleri hazırlayın.
4. Erişte piştikten sonra, nemi kontrol etmek için suyu soğutun, bir leğene koyun, uygun miktarda yemeklik yağ dökün ve yapışmayı önlemek için eşit şekilde karıştırın.
5. Tencereyi ısıtın, uygun miktarda yağ dökün, mantarları ekleyin ve bir koku için karıştırarak kızartın.
6. Yeşil soğan ve sarımsak dilimlerini ekleyin ve bir koku elde etmek için kızartın.
7. Yeşil biber ve havucu dökün ve eşit şekilde karıştırın.
8. Çok taze soya sosunu dökün ve eşit şekilde kızartın.
9. Erişteleri koyun ve çubuklarla dağıtın.
10. Tuz ekleyin.
11. Tavuk esansını ekleyin, çubuklarla eşit şekilde karıştırın ve tencereden çıkacaktır.
12. Bir tabak kokulu kızarmış erişte hazır.
