g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Fasulyeleri yıkayın ve her iki taraftaki tendonları çıkarın, normal tavada kızartmadan biraz daha uzun olan büyüme bölümünü kırın;

Eti doğrayın veya dilimleyin, soya sosu, kıyılmış yeşil soğan ve zencefil, biber ve su nişastası ile on beş dakika marine edin, gevşetip rengini kaybetmesi için yağ tavasına koyun, sonra bir kenara koyun;

Erişteleri buharda düz olarak yayın, biraz yemeklik yağ serpin ve eriştelerin yapışmasını önlemek için iyice karıştırın. Buharlı pişirici havalandırıldıktan sonra orta ateşte döndürün ve beş dakika buharda pişirin.

Tavada yeşil soğanı, zencefili ve kıyılmış sarımsağın 1 / 3'ünü sote tavaya ekleyin, fasulyeleri ekleyin ve yumuşayana kadar karıştırın, önceden kızartılmış rendelenmiş domuz veya et dilimlerini ilave edin, eşit şekilde karıştırın, istiridye sosunu ekleyin ve eşit şekilde kavurun;

Tencereye fasulye geçmeyecek kadar su dökün, tencereyi örtün ve fasulyeleri pişirin;

Fasulye 8 olgunlaştığında, tuz serpin, erişteleri fasulyelerin üzerine eşit şekilde yayın, tencereyi örtün, çorba kuruyana kadar pişirin, birlikte çalışmak için bir kürek ve yemek çubukları kullanın, erişte ve fasulyeleri tencerede eşit şekilde karıştırın;

Çorbayı süzün, kalan kıyılmış sarımsağı serpin ve ocağı kapatın, kıyılmış sarımsak ve erişteyi iyice karıştırın.Tencerede kalan sıcaklık daha yüksek olduğu için kıyılmış sarımsak tadı önceden ısıtır ve sos cezbedici olur. Şu anda yemeye hazır.