Malzemeler
Pleurotus eryngii
1
fıstık çekirdeği
50 gram
Takviyeler: doğru miktarda yağ, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda şeker, doğru miktarda balzamik sirke, doğru miktarda susam yağı, doğru miktarda tavuk tozu, doğru miktarda nişasta, doğru miktarda sarı biber, yarım kırmızı biber, yarım kök, yeşil biber, yarım kök, kuru kırmızı biber 1
Kung Pao King Pleurotus eryngii 1 Malzemeleri hazırlayın, sarı, kırmızı ve yeşil biberleri ayrı ayrı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere küpler halinde kesin
2 Soya sosu, beyaz şeker, sirke, tavuk tozu, su nişastası suyu haline getirilip bir kenara
3 Eryngii mantarlarını yıkayın ve pişirmek için bir tencereye koyun
4 Soğuduktan sonra küp küp doğrayın, tuz, tavuk tozu ve nişasta ile marine edin
5 Tavayı ısıtın ve yağı boşaltın, ardından doğranmış eryngii mantarlarını dökün
6 Yer fıstığı çekirdeklerini ekleyin ve pişmiş yağı
7 Wok'u ısıtın, biraz yağ ekleyin, kuru kırmızı biber ekleyin ve rengini değiştirdikten sonra kızartın, renkli biberi ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın, ardından küp küp doğranmış eryngii mantarları ekleyin, yüksek ateşte karıştırın ve eşit şekilde karıştırın
8 Kısık ateşe döndürün ve karışık meyve suyunda pişirin, çabucak karıştırın, fıstık ekleyin ve kavurun
9 Biraz biber yağı ve susam yağı dökün, pişirmeye hazır
10 Yıkanmış marul yapraklarının üzerine koyun ve yemeye başlayın
-
- Kremalı Nektarinli Turta
-
- Patatesli pizza
-
- Altın Köri Yengeci
-
- Soya Paça Çorbası
-
- Dana Topları Kızarmış Salatalık Kurutulmuş Sebzeler
-
- Korunmuş yumurta ve frenk soğanı ile Tofu
-
- Kivi Yoğurt Bardağı
-
- Tavuk Baget ile Buharda Pişirilmiş Patlıcan
-
- Kara Orman Jambonlu Ekmek
-
- Pirinç ocak güveç
-
- Pleurotus eryngii
-
- Çorbada yengeç bebek yemeği
