Malzemeler
Yuvarlak patlıcan
1 parça
domates
1 parça
börülce
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, tavuk özü, hafif soya sosu, yeşil soğan, zencefil
Üç çeşit vejetaryen yöntem 1 Domatesleri çatalla yerleştirin ve ocakta kabuklanana kadar kavurun
2 Domatesin kabuğunu yırtın, sapını çıkarın ve dilimleyin
3 Patlıcan ve börülceyi yıkayın, patlıcanı soyun ve ocağı parçalara ayırın ve börülceyi parçalara ayırın
4 Pişirmek için tencereye normalden biraz daha fazla yağ koyun, börülceleri ekleyin ve orta-yüksek ateşte deri kırışana kadar kızartın
5 Börülcenin bir tarafını seçin, frenk soğanı ve sarımsağı karıştırarak kızartın
6 Patlıcan ekleyin ve karıştırın, hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın
7 Domatesleri ekleyin ve kırmızı sosu elde etmek için kavurun, tuz ve tavuk özü ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
-
- Bezelye Sarısı
-
- Haşlanmış kalamar ve domuz ayağı ile kirpi balığı
-
- Kızarmış havuç
-
- Soğanlı Pankek
-
- Kung Pao Kral Pleurotus
-
- Yuxiang Patlıcan
-
- Kremalı Nektarinli Turta
-
- Patatesli pizza
-
- Altın Köri Yengeci
-
- Soya Paça Çorbası
-
- Dana Topları Kızarmış Salatalık Kurutulmuş Sebzeler
-
- Korunmuş yumurta ve frenk soğanı ile Tofu
