Barbekü karidesleri - Yemeği
Arjantin kırmızı karidesi, Arjantin'in güney sularında yabani bir karidestir. Kırmızıdır, besleyicidir ve demir ve diğer elementler bakımından zengindir. Vahşi bir derin deniz karidesi ve kırmızı gövdesi olduğu için, görünümü veya et kalitesi ne olursa olsun halk tarafından saygı duyulabilir. . Bununla birlikte, Arjantin kırmızı karidesinin başları tüm karideslerin daha yüksek bir oranını oluşturur ve mangalda karides yaparken kafalar boşa gitmez. Karidesler rastgele Barbekü Baharatı Doğru miktar zeytin yağı Bir kaşık dolusu Yuan soğan 20 g Dilimlenmiş zencefil 10 g Limon Yarım Beyaz biber Doğru miktar tuz Bir kaşık dolusu şeker Bir kaşık dolusu Barbekü sosu Doğru miktar Sarımsaklı biber sosu Doğru miktar Kimyon Doğru miktar susam Doğru miktar
Aşama 1
, Karides ayaklarını çıkarın, karides ipliğini çıkarmak için arkasını açın, tutun ve yıkayın.
Adım 2
, Karidesleri tuz, şeker, zencefil dilimleri, doğranmış yeşil soğan, beyaz biber ve limon dilimleri ile 15-20 dakika marine edin.
Aşama 3
, Tavaya yağı koyun, karidesleri yarı pişene kadar kavurun, çıkarın ve bir kenara koyun.
4. adım
, Yağı tekrar tencereye koyun ve barbekü sosu ile sarımsaklı biber sosu yağ sıcakken karıştırın. Çok sıcak yapmayın, aksi takdirde sosu kolayca yapıştırabilirsiniz.
Adım 5
, Karidesleri, barbekü malzemelerini, kimyonu, susamı koyun ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
6. Adım
, Tamamlanmış ürün.
