"" İyileştirilmiş kereviz "pastırma ve kerevizle pişirildi. Bu yemeği yapmak bir tesadüftü. Bu iki malzemenin kombinasyonunu daha önce görmedim. Kerevizi patates parçalarını kızartmak için kullanmak istedim ve buzdolabını buldum İçinde bir parça domuz pastırması var, bu yüzden ikisini bir araya getirdim. Pişirdikten sonra tadı bir yana, tadı gerçekten güzel. Hafif kerevizde denemeye değer hafif bir pastırma kokusu var. " Malzemeler
- Domuz pastırması 50 gram
- kereviz 300 gram
Aksesuarlar
- sıvı yağ 1 tatlı kaşığı
- tuz 5 gram
- MSG 1 g
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
- 1 Ana ve yardımcı malzemeler: domuz pastırması, kereviz
- 2 Kerevizi yıkayıp parçalayın.
- 3 Pastırmayı dilimleyin.
- 4 Yağı ısıtın ve taze soğanları kızartın.
- 5 Pastırma dilimlerini ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
- 6 Kıyılmış kereviz ekleyin.
- 7 Kızartmayı tekrar tekrar karıştırın.
- 8 Tat vermek için tuz ve MSG ekleyin.
- 9 Kızartmaya devam edin.
- 10 Kereviz parçalanana, fideler solana ve biraz su taşana kadar karıştırın, ardından ocağı kapatın.
- 11 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
İpuçları
1. Kerevizi tadı kolay olan solana kadar karıştırarak kavurun. 2. Yeşil kerevizi sağlamak için soya sosu koymamak en iyisidir.
-
- Patlıcan kızartma
-
- Renkli lotus kök dilimleri
-
- Kıymalı ve zeytinli çalı fasulyesi
-
- Kırmızı fasulye ezmesi ve söğüt yaprakları ile buharda pişmiş köfte
-
- Ispanak ve ejderha suyu ile iki renkli köfte
-
- Ruyi Baicai Mantısı
-
- Kimchi köfte
-
- Beş dakikalık kahvaltı
-
- Basit Kızarmış Karides
-
- Kızarmış ekmek
-
- Çıtır Karides
-
- Mantarlı Fasulye Ezmesi