Barbekü Aromalı Fermente Tofu - Yemeği
Sichuan tarzı fermente soya peyniri çoğunlukla baharatlıdır. Ayrıca evde baharatlı erişte ve biber tozu ile yapılır. Bu gün, bir heves yaşadım ve kullanılmayan barbekü malzemeleri torbası fikri aklıma geldi - boşta. Fermente soya peyniri marine etmenin nasıl bir şey olduğunu bilmiyorum? Sadece yapın, pazardan fermente soya peyniri satın alması için yalvarın - fermente soya peyniri yapmak için çok fazla değil, en küçük miktar - eğer lezzetli değilse, çok fazla atmayın. Mangal baharatının tatlılığı atlanır ve yapılırken tuz eklenir. Birkaç gün bekledikten sonra nihayet paketi açtım ve tadına baktım ve karşılaştırmak ve tatmak için her zamanki yönteme göre yapılan fermente soya peyniri çıkardım Beklenmedik bir şekilde, görünüş farkı dışında kimse tuhaf hissetmedi. Ancak ikisi arasında hala bir fark var en azından barbekü malzemesinin tatlılığını hissedebiliyorum. Edamame Tofu 5 yuan Barbekü malzemesi 30 g Likör 25 ml tuz 9 gram
Aşama 1
malzeme
Adım 2
Barbekü malzemelerine tuz ekleyin
Aşama 3
iyi karıştırılmış
4. adım
Edamame'i beyaz şaraba koyun ve yuvarlayın
Adım 5
Baharata koyun ve yuvarlayın, ardından baharatla kaplayın
6. Adım
Tamamen dolana kadar şişeye koyun
7. Adım
Kalan beyaz şarabı kalan çeşniye dökün ve iyice karıştırın
8. Adım
Şişedeki fermente soya peyniri üzerine dökün.
9. Adım
Kapağı sıkıca kapatın ve 5-7 gün saklayın.
10. adım
Tatmaya hazır
11. adım
