"Açlık ve tokluğu çözmek için her gün dışarı çıkmak ~~~~ İlk başta tazeydi ve yavaş yavaş sıkıldı ve yavaş yavaş evin tadını kaçırdı ~~~~ Ev yemeklerinden bahsetmişken, kocam ve ben [Domates çırpılmış yumurtaları] seviyoruz ~~~~ Bu sadece basit bir yöntem ve basit malzemeler değil ~~~~ ama bize iyi bir hafıza getiriyor ~~~ Kuzey Carolina'dayken mutfakta elektrikli bir tava ve elektrikli pirinç pişiricisi vardı ~~~ Tek malzeme yağ, tuz ve şekerdi ~~~~ O zamanlar mutfağa meraklı değildim ~~~ O da mutfak hakkında çok az şey biliyordu ~~~ Tek başına pişirmenin yeniliğine ve beklentisine güvenerek, düzgün yiyecekler üretmek imkansız ~~~ O zamanlar en çok yaptığı şey [Domates çırpılmış yumurta] ~~~~ O zamanlar "Domatesli Sahanda Yumurta" nın tadının çok lezzetli olduğunu düşünmüştüm ~~~~ sonra, Mutfak grubu yavaş yavaş büyüyor ve baharat gibi "yazılımlar" da çeşitleniyor ~~~~ Yemek birkaç kez değişti, tadı farklı ve katmanlar zengin ~~~ Yine sade olduğu zaman değil ~~~ Neyse ki, hala çok iyiyiz, çok iyiyiz, çok iyiyiz ~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~~~~~ Bu sefer yapılan [Domates çırpılmış yumurta] çok lezzetli ~~~ Ayrıca çok fazla çorba var, bu yüzden pirinç yapmak için en uygun olanı ~~~~ " Malzemeler
- domates 2 parça
- Yumurta 3
Aksesuarlar
- Sebze yağı 1 çorba kaşığı
- tuz 1 çay kaşığı
- şeker 1 çay kaşığı
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 Domatesleri ve küpleri yıkayın; soyulmuş olup olmadıkları kişisel zevkinize bağlıdır;
- 2 Yumurtaları bir kaseye koyun, uygun miktarda tuz ekleyin ve çırpın;
- 3 Tavayı ateşe koyun, uygun miktarda bitkisel yağ dökün ve ısıtın;
- 4 Yumurta sıvısını dökün, kısık ateşe çevirin ve yumuşak yumurtalar halinde kızartın;
- 5 Isıyı kapatın ve kızarmış yumuşak yumurtaları küçük parçalara ayırın;
- 6 Tencerede alt yağı bırakın, doğranmış domatesleri dökün ve kavurun;
- 7 Uygun miktarda şeker aktarın;
- 8 Uygun miktarda tuz ekleyin ve domates suyunu elde etmek için domatesleri kızartın;
- 9 Yumurta küplerini dökün;
- 10 Eşit şekilde karıştırın ve tavayı başlatmak için hazırlayın, doğranmış frenk soğanı varsa, bu sırada biraz serpin;
- 11 Tabağa koyun ve servis yapın; domatesli çırpılmış yumurta hazır.
İpuçları
1. Domatesler soyulmuş olsun, kişisel zevkinize göre çalışın;
-
- Pırasa ve kalamar dolması wonton
-
- Patlıcan kızartma
-
- Renkli lotus kök dilimleri
-
- Kıymalı ve zeytinli çalı fasulyesi
-
- Kırmızı fasulye ezmesi ve söğüt yaprakları ile buharda pişmiş köfte
-
- Ispanak ve ejderha suyu ile iki renkli köfte
-
- Ruyi Baicai Mantısı
-
- Kimchi köfte
-
- Beş dakikalık kahvaltı
-
- Basit Kızarmış Karides
-
- Kızarmış ekmek
-
- Çıtır Karides