Malzemeler
Tavuk bacağı
1 parça
Shiitake
4-6 çiçek
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, 3 dilim hafif soya sosu, 1 kaşık istiridye sosu, 1 kaşık yemeklik şarap, 1 kaşık
Tavuk, shiitake mantarı ile nasıl buharda pişirilir 1 Ham maddeleri hazırlayın ve tavuk butlarının kemiklerini çıkarın;
2 Tavuk butlarını küçük parçalar halinde kesin, tuz ve nişasta ekleyin, hafif soya sosu, şarap ve istiridye sosu ekleyin, iyice karıştırın ve marine edin;
3 Zencefil dilimlerini koyun ve marine edin;
4 Shiitake mantarlarını küçük parçalar halinde kesin ve tabağa koyun, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın;
5 Marine edilmiş tavuk butlarını mantarların üzerine koyun;
6 Kaynatma kabına su getirin, mantar ve tavuğu buharlı tencereye koyun ve on dakika buharda pişirin;
7 Çıkardıktan sonra üzerine doğranmış yeşil soğanları serpin.
8 servis edilir.
-
- [Orijinal ilk sürüm] Baharatlı Karides
-
- Mor Patates Pirinç Congee
-
- Yapışkan pirinç ruloları
-
- Ispanaklı kızarmış patates
-
- Teriyaki Tavuk Baget Pilav
-
- Mantarlı Tavuk Congee
-
- Peynir Mor Tatlı Patates Topları
-
- Kızarmış deniz istiridyeleri
-
- Yabani Mantarlı Tavuk Pilavı
-
- Cevizli kızarmış tavuk
-
- Deniz Sebzeli ve Yumurtalı Buharda Pişirilmiş Çörek
-
- El yapımı eşek derisi jelatin kremi
