Qingming tabaklarını yıkayın ve boşaltın
Saman külüne kaynamış su ekleyin, en kısa 30 dakika bekletin ve süzün. Su berraklaştığında, suyu tencereye koyun ve Qingming tabaklarını pişirin. İşte yemek pişirmenin bir fotoğrafı Çok sıcaktı ve çekmeyi unutmuştu.
Unu leğene koyun ve yoğurmayı kolaylaştırın.
Sıcak Qingming yemekleri direkt olarak unun içine konur ve erişteleri yoğurmaya başlar.Sıcakken dikkatli olun.Ayrıca önce çubuklarla karıştırabilirsiniz, tartıldığında yoğurma lezzetlidir. Kuru geliyorsa, biraz pişirme suyu ekleyin.
Hamuru yoğurmaya devam edin ve pürüzsüzce yoğurun ve sarmaya başlayabilirsiniz.
Salamura sebze ve taze soğan ile rendelenmiş domuz eti, dolgu yapmak için kızartılır. Tuzlu severim. Şekeri seven arkadaşlar hamur yoğururken doğrudan şeker ekleyebilirler. (Yağı tavaya koyun, kıymayı ekleyin ve rengini değiştirmek için karıştırın, turşuları ekleyin, güzel kokulu karıştırın, beyaz şeker ekleyin ve bir süre karıştırın. Ocağı kapatın, taze soğanları dökün ve iyice karıştırın. Yağı emmek için daha fazla turşu ekleyebilirsiniz.
En sevdiğiniz boyuta bölün ve turşu dolgularını ekleyin.
Tencerede böyle pişirilir, rengi güzel ve tadı serttir. yemek güzel. Kaynattıktan sonra 20 dakika buharda pişirin.
Bu miktarda 120'den fazla yaptım. Annem ve arkadaşlarımı gönder. Yiyemeyeceğin şeyi dondurabilirsin. Yemek yerken buharda pişirmek tadı etkilemeyecektir.