Eşsiz yumurta doldurma turtası yöntemi, usta 2 sır, her biri şişkinlik ve kahvaltı 10 dakikada yapılır.
Kahvaltı besleyici olmalı. Her gün nasıl yiyeceğimi ve endişeleneceğimi bilmiyorum. Ofis çalışanları için basit, hızlı ve lezzetlidir. Bugün arkadaşlarımla benzersiz bir yumurta doldurma turtası yöntemini paylaşacağım.Bu basit ve hızlı.Sadece 2 teknikte ustalaşmanız gerekiyor, her biri şişecek, erişte kaynatmaya gerek yok, erişteleri büyütmeye gerek yok, yumuşak ve güçlü, soğukken sert değil.
Yemek yemeyi seven arkadaşlar onu evde denemek isteyebilirler, basit ve kolay bir şekilde yapılır ve bir bakışta% 100 başarılı olur. Ana malzemeler, besleyici ve lezzetli olan marul ile birlikte un ve yumurtadır.
Aşağıdakiler ayrıntılı üretim adımlarıdır, beğenen arkadaşlar evde denemek isteyebilir ~
Yumurta Dolgulu Krep
Malzemeler: 300 gram un, 3 yumurta, 3 gram tuz, 180 ml ılık su (50 derece), uygun miktarda arpacık, marul ve yağ.
Adım yöntemi:
1. Tüm malzemeleri hazırlayın. Unu leğene koyun, tuz ekleyin ve tuz, güç ve lezzet rolünü oynayabilir.Ilık suya dökün ve bir hamur oluşturmak için çubuklarla karıştırın.
2. Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve yağı hamurun üzerine sürün.Hamur daha yumuşaktır ve hamur ne kadar yumuşaksa köpürme etkisi o kadar iyidir. 1 saat boyunca streç film ile örtün veya gece buzdolabında tutun. Ertesi sabah kullan.
3. Hamuru çıkarıp panele yerleştirin Hamuru yoğurmayın, sadece uzun bir şerit halinde yoğurun, glüten yapmak için hamur yoğurun ve süneklik iyi olmaz 6 ila 8 küçük doz ekleyin.
4. Küçük ajanı elle bastırın, ortası kalın ve kenarları ince.Ayrıca merdane ile de açabilirsiniz Hamurun ortasını yağ ile fırçalayın ve kenarlarını fırçalamayın.
5. Kurabiye eşdeğerinde kuru un serpin.
6. Kare şeklinde katlayın ve yağ sızıntısını önlemek için yanlara sıkıca bastırın.
7. Taze tutma çantasını örtün ve 5 dakika bekletin .. 'nin amacı iyice sarmaktır.
8. işlemini kullanarak yumurtaları fincana çırparak yumurta karışımı dökün, doğranmış yeşil soğanı fincana biraz tuz ilave edin ve iyice karıştırın.
9. Hazırlanan maddeyi ince bir kek kabuğuna yuvarlayın, elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın, kısık ateşte açın, tavanın altını yağ ile fırçalayın, kek kabuğunu koyun ve biraz yağ dökün.
10. Kek köpürürken, çubuklarla ortasından bir delik açın ve biraz yumurta karışımı dökün.
11. Yumurta sıvısı hafifçe katılaşacak, ters çevirecek ve her iki tarafı da altın olana kadar pişirecek ve ardından tencereden çıkacak ve en sevdiğiniz sebzeleri çok lezzetli bir şekilde yuvarlayacaktır.
Yukarıdakiler, sizinle paylaştığım benzersiz yumurta doldurma yöntemidir. Yapması basit ve kolaydır. Usta 2 hilesi ve yemeyi seven herkes deneyecek. Tariflerim hakkında farklı görüş ve önerileriniz varsa, paylaşmak, yorum yapmak, takip etmek ve herkesle beğenmek için aşağıya bir mesaj bırakabilirsiniz. Dikkatinizi çekmek, Xiaoqi Food için en büyük destek ve teşviktir.
Birkaç kelime daha söyle:
1. Erişteler yumuşak ve kabarcıklı olmalıdır.
2. Kek yaklaşık 50 gramdır.
3. Kreplerin yapışmasını önlemek için krepler düşük ısı kullanmalıdır.
