Yol kenarındaki tezgahlarda satılan yeşil soğanlı krepleri her gördüğümde, onları gerçekten yemek istiyorum ve açgözlüyüm. Ancak kendi başıma yeşil soğan krep yapmaktan bahsettiğimde herkes erişte yapmanın daha zahmetli olduğunu düşünüyor, ancak aslında daha basit ve daha hızlı bir yol var yemek güzel. Bugün bu basit ve hızlı yeşil soğan krep yöntemini paylaşacağım. Erişte karıştırmadan 10 dakikada yapılabilir. Çıtır ve hoş kokulu. İsterseniz siz de deneyebilirsiniz ~
Tembel Yeşil Soğanlı Krep
Malzemeler: Hamur kabuğu 20, küçük bir avuç arpacık soğanı, orta miktarda yağ, orta miktarda tuz
Üretim adımları
1. Tüm malzemeleri hazırlayın, popülasyona göre köfte kabuğunu artırın veya azaltın, arpacıkları toplayıp yıkayın.
2. Arpacık soğanlarını küçük parçalara ayırın, ne kadar ince olursa o kadar iyidir.
3. Doğranmış yeşil soğanı bir kase yağa koyun, biraz tuz ekleyin ve daha sonra kullanmak için iyice karıştırın.
4. Bir hamur tatlısı sargısı alın ve panele yerleştirin ve üzerine doğranmış yeşil soğan yağı sürün, mümkün olduğunca yayın.
5. Ve bu şekilde, 5 hamurun üzerine gelene kadar devam edin.
6. Aynı zamanda, yuvarlak bir kek embriyosuna yuvarlamak için oklava önünü ve arkasını kullanın, kalınlık yaklaşık 4 mm'dir, çok ince değildir, aksi takdirde kurutulması kolay olacaktır.
7. Yapışmaz tavaya az miktarda yağ koyun, kek embriyosunu koyun ve alt kısmı hafif sarı olana kadar pişirin, pastayı yağ ile fırçalayın, ters çevirin ve pişirmeye devam edin.
8. Her iki tarafı da altın sarısı çıkana kadar pişirin.
9. Yüzey gevrek ve güzel kokulu yeşil soğanlı krep yemeye hazır, çok basit ve temelsiz olarak pişirilebilir.
İpuçları:
Pişmiş kreplerin yumuşak ve elastik olması için daha yumuşak hamur sarmalayıcıları satın almaya çalışın; kreplerin sıcaklığı düşüktür, bu yüzden yanmalarını önlemek için çevirin; pişmiş krepler sıcakken gevrek olur.
Yemeğim gibi, tıpkı onun gibi! Mesajlar, yorumlar ve favoriler bırakmaya hoş geldiniz. Xiaoqi Yemek Alanı'nı takip edin, her zaman size uyan bir lezzet vardır