Shaanxi'deki bu yerde neden "kuzey ve güneyi yemek" mümkün?

Shangluo Xian'e Gölü, son yüzyılda Danjiang sularını kesen barajların inşa edilmesiyle oluşturulmuş yapay bir göldür.Her iki yanındaki engebeli kayalıklar ve yemyeşil ormanları ile sessiz ve berrak bir güzelliğe sahiptir.

-Fengwujun'dan bahsetmek

Shangluo, "Kuzey-Güney anlaşmazlığı" sona erebilir mi?

Doğuya bakan iki ana nehir arasında uzanan Çin haritasını açın 1.300 kilometreden fazla Qinling Dağları karşı 1000 kilometre Huai Nehri , Dikey ve yatay, "yumuşak ve sert" ile birleştirildiğinde, doğu Çin'i ikiye böldü. Mülk ve geleneklerdeki farklılıklardan yiyecek, giyecek, barınma ve ulaşım arasındaki küçük farklılıklara kadar uzanan doğal sınır çizgisi bir kez kurulduktan sonra, uzun süreli bir "Kuzey-Güney anlaşmazlığı" na yol açtı.

Shangzhou'daki Xiong'er Dağı, adını bir çift ayı kulağı gibi dikilmiş iki zirveden alıyor. Fotoğrafçılık / Guo Guoqing

"Kuzey ve Güney ile uyumlu" bir şehir yok mu?

Tabiki o-- Shangluo Kuzeyin şımarık cazibesi ve güneyin jasper görünümüyle Qinling Dağları'nın derin bir hinterland "Çift Yüzlü Kız" .

Shangluo ne kadar güzel?

Hakkında tarihli 375 milyon yıl önce , Qinling Dağları'nın güney kesimi yavaş yavaş yükselmeye başladı. 80 milyon yıl önce Bir dizi karmaşık jeolojik hareketin ardından, Çin'in kuzeyini ve güneyini ayıran önemli bir dağ silsilesi olan Qinling Dağları nihayet oluştu.

Havadan bakıldığında, Shangluo'nun arazisi basitçe "parçalanmış". Fotoğrafçılık / Li Jie

Qinling Beilu , Yetmiş iki vadi, bir grup ejderha gibi, Guanzhong Havzası'na çamur kuşağı kumu ile koştu, gün geçtikçe birikiyor ve sözde "sekiz yüz mil Qinchuan" ı biriktiriyor. Guanzhong Ovası Xi'an burada ünlü bir antik başkent oldu; Qinling Güney ayak , Mangling, Liuling, Huling, Yunling ve Xinkailing, kuzeybatıdan güneydoğuya uzanan beş parmak gibidir; Beş Büyük Dağ Luohe Nehri, Danjiang Nehri, Qianjin Nehri, Ganyou Nehri, Xunhe Nehri vb. Arasında 72.500 irili ufaklı nehir , Yeryüzü biçimini binlerce oluğa bölmek.

Shangluo, tam burada .

Shangluo'nun topografyasının genel bir haritası. Grafik / Paprika

Binlerce dağ ve nehirle çevrili, altı ilçe ve Shangluo'nun bir bölgesi eşsiz doğal servetin tadını çıkarabilir:

Jeolojik yapıdan tuhaf Jinsixia İçin Niubeiliang, Tianzhu Dağı, Muwang Güzel ve tehlikeli Taocu dağlarından üç ulusal orman parkı Tayun Dağı, Laojun Dağı , Yaolin'in peri diyarına Zhashui Mağarası Güzel figürden Shangcangfang Uyarmak için Danjiang raftingi ...

Shangluo Jinsi Boğazı. Fotoğrafçılık / Zhang Wenhua

Kendi topraklarından Shangluo'ya Shangluo adı verilen rüya gibi manzaralar Shangshan, Luohe Ve eyalet başkenti Xi'an'a 130 kilometreden daha uzak olan Shangluo'yu "Xi'an'ın Arka Bahçesi" . Başka yerlerde bu isimden tiksiniyor olabilirsiniz ama Shangluo insanları arka bahçenin insanların ruhlarını dinlendirip dinlenmeleri için ideal bir yer olduğuna inanıyor. Dünyayı Xi'an'a bırakacağınızdan emin olabilirsiniz Shangluo, bu aceleci çağda sessizce Xi'an'ın "iyi yardımı" olarak hareket etmeye isteklidir.

Danjiang Sulak Alanı. Fotoğrafçılık / Zhang Dejun

Bununla birlikte, "Shangluo'nun Xi'an'a bağımlı olduğu" sonucuna kabaca varmak yanlı olacaktır. Güney Shaanxi'deki üç şehir arasında Shangluo'nun en az bilinen şehir olduğu inkar edilemez, ancak gözlerinizi Shaanxi Eyaletinden uzaklaştırır ve tüm Çin'e genişlerseniz, bulmak zor değildir: Shangluo, bu gerçekten sıradışı .

Doğudan "dünyada" Henan , Nanlian "Jingchu Land" Hubei Wei Nehri kuzeyde ve Han Nehri güneyde .. Başkenti Chang'an olan her hanedanda, Gyeonggi'nin ülkesi Shangluo, apaçık ortadadır. Dünya kargaşa içindeyken, Shangluo, Kuzey ve Güney rejimleri için mutlaka görülmesi gereken bir yerdi; dünya barışçıl olduğunda, Shangluo güneydeki Changan'a gidecek tek yerdi.

Resim 1: Shanyang İlçesi, Ay Mağarası'nda sabah sisi. Şekil 2: Tianpeng kır evi, bir peri diyarı gibi bulut denizinde beliren manzara noktası. Resim 1-2 Fotoğrafçılık / Li Jie; Resim 3: Shangluo Jing

Yönetişimin çalkantılı dönemlerinde ve kuzey ile güneyin kesişme noktasında kültür, "Qinling Dağları'nın en güzeli" olan Shangluo Şehri'nde kök salmış, bu şehri karmaşık arazi ve iç içe geçmiş dağlar ve nehirlerle Kuzey ve güney ile uyumlu bir şehir .

"Arka bahçede", kuzey ve güney uyumlu ve yıldızlar parlıyor

Shangluonun "Kuzey ve Güney arasındaki uyumluluğunu" en iyi yansıtan kanıt onun lehçe .

Shangluo'da bulunduğunuz sürece şunları bulacaksınız: bu alanda 19851 kilometrekare Çin topraklarında, güzellik ve lehçe "ters bir ilişki" içindedir - manzara ferahlatıcı ve lehçe kafa karıştırıcıdır.

Shangluo lehçesinin dağılımı. Grafik / Paprika

Shangluo'daki yerliler için Shangluo lehçesi kuzey dillerinden başka bir şey değildir "Yerel" Ve Güney "Müşteri Görüşmesi" İki tür uzun süre burada yaşadılar, Kuzey ve Güney ile uyumlu lehçelere alışmışlar ve o kadar da karmaşık olmadıklarını hissetmişlerdi.

Ancak yabancılar için bu o kadar kolay değil "Yerel Lehçe" Guanzhong Lehçesi Kuzey lehçesine ait olduğu için, Mandarin'e nispeten yakındır.Bireysel kelimeler net olarak anlaşılmasa bile, küçük bir tahminle anlaşılabilir, ancak "Müşteri Görüşmesi" (Xiahu lehçesi olarak da adlandırılır, Xiahu lehçesini konuşan kişilere Xiahu halkı denir) ancak bunlar, Zhenzha lehçesi, Jiangnan lehçesi, Tongshan lehçesi, Qiangcang lehçesi Dört, Shangzhou Bölgesi ve Zhashui İlçesinden bahsetmeye bile gerek yok. Kasabalardaki köyler, "yerel lehçe" ve "müşteri lehçesinden" bağımsız olarak geçiş lehçelerini de konuşur Kanton (Bir tür Hakka, Kantonlu değil).

Shangluo, Dihua Kasabasında Lotus. Fotoğrafçılık / Yijia One

Dağlık arazinin, trafiğin eski zamanlarda engellendiği, lehçesinin bekar olduğu söylenir, Shangluo'nun lehçesi neden bu kadar karmaşık?

Cevap basit: Göçmenlik .

"Müşteri konuşması" nı konuşan Shangluo çalışanları kısmen Doğal afetler ve savaşlar , Buraya Jiangnan bölgesinden taşındı ve diğer kısmı Qing'in başlarında çıkarılan kararnameden kaynaklanıyordu. Güneydoğu sahili Shangluo'ya taşındı. "İlk düşünce ilk, sonuncusu müşteri." Doğal olarak bu insanlar "müşteri" oluyorlar.

Zhashui İlçesi, Fenghuang Kasabası, Tang Hanedanlığı'nda inşa edildi. Fotoğrafçılık / Yijia One

Shangluo'da aşağıdaki gibi bazı ilginç ayrıntıları bulmak kolaydır: Yerli ev , Tipiktir Kuzey mimari tarzı ,ve "Lower Lakers" Evi , Tipiktir Güney mimari tarzı Yöre halkının salonlarına ataların portreleri asılır, atalar için anı tabletleri asılır, "Xiahu halkı" nın ata salonlarında "cennetin ve yerin efendisi" vardır ...

Danfeng antik kentinden, Savaşan Devletler dönemine ait "Shang" kelimesinin yazılı olduğu yarım karo bulunmuştur. Fotoğrafçılık / Zhang Wenhua.

Shangluonun manzarası, Shengnanın kuzeyde ve güneyde farklı halk gelenek ve göreneklerine tahammül edebileceği bir konteynırsa, o zaman Shangyu Antik Yolu Kuzey ve güney kültürünü doğrudan iletmek için önemli bir kanaldır.

Resim 1: Uçurum-uçurum konutlarına gömülü 13 katlı binalar; Resim 2: Bu mağarada bir zamanlar açılan bir ilaç dükkanı; Resim 3: Uçurum evleri arasındaki üç boyutlu düğümler

Dihua Kasabası ve Danfeng İlçesindeki Shanyang Manchuan Kasabasındaki antik binalar tipik güney mimari özelliklerine sahiptir. Resim 1 Fotoğrafçılık / Kang Hui; Resim 2 Fotoğrafçılık / Li Jie

Shangyu Antik Yolu Shangluo'da başladı Nanyang Qin ve Han Hanedanları'ndan Tang Hanedanlığı'nın sonuna kadar Jiangnan ve Lingnan'daki "altı yüz milden fazla" bile çalıyor "Shangshan Vanity Yolu" Rolünde sayısız yazıcı bu yol boyunca Chang'an'a girdi ve kuzeyden güneye gidip geldi. Sadece Tang nesli, bu yolda seyahat eden şairler randevu aldı 200'den fazla kişi Bunların arasında Li Bai, Du Fu, Bai Juyi, Jia Dao, Zhang Jiuling, Yuan Zhen, Han Yu ve diğerleri var.

Wuguan Antik Köyü. Wuguan, "Üç Qin Kalesi, Qin Chu Boğazı" olarak bilinir. Fotoğrafçılık / Zhang Dingmin

Şair yığınları bu yolu takip etti, yürüyor ve şarkı söylüyor, şarkılar söylüyor ve Shangluo'ya gidiyorlardı. 1.000'den fazla Şiir. Yoğun ve parlak ayak izleri, bu "Çin'in en eski ulusal otoyolunu" şairler ve yazarlar için bir "yıldız caddesi" haline getirdi.

Ünlü yazar Jia Pingwa'nın memleketi olan Shangluo, Dihua Kasabasındaki Lotus. Fotoğrafçılık / Yijia One

Qinling Dağlarının derinliklerinde bile, "kuzey ve güney arasında iletişim kurabilir"

Elbette, kuzey ve güneyle iletişim kurmanın eski bir yolunun hırsı yalnızca "iletişim kültüründe" değil, Ming Hanedanı , Diğer önemli işlevi daha da belirgindir İş , Eski "Shangshan Şöhret ve Şans Yolu", "geceleri yayalar vardır" müreffeh bir mod açtı.

Shangzhou Dağ Yolu. Fotoğrafçılık / Guo Guoqing

Aslında, Ming Hanedanlığı'ndan önce, Shangyu Antik Yolu da bir "shangtong kuzey-güney" kanalıdır, ancak Ming Hanedanlığı'ndaki kuzey-güney iletişimi daha sık hale geldi ve Danjiang Shipping Shangyu Antik Yolu'nun açılması, benzeri görülmemiş bir canlılık ve refah getirdi.

Güneydoğuda üretilen ipek, çay, şeker, pirinç, porselen, sabun vb. Günlük ihtiyaçlar, bir kısmı Shangluo ve Guanzhong'a, diğer kısmı su yolu boyunca Danjiang'a taşınan Shangyu Antik Yolu üzerinden taşınır ve daha sonra katır ve atlarla Shanxi, Gansu'ya taşınır. İç Moğolistan ve diğer yerler. Aynı zamanda, Gansu'dan kıyılmış tütün ve Shanxi'den gelen tuz, Shangluo'dan güneydoğuya ve Yangtze Nehri'nin alt kısımlarına tung yağı, tıbbi malzemeler, ceviz ve sığır derisiyle birlikte iki yoldan Shangluo'ya taşındı.

Shangluo'daki Luonan İlçesinin panoramik görünümü. Fotoğrafçılık / Yijia One

Toprak ve su el ele gider ve birbirini tamamlar, hangi yoldan giderseniz gidin, Danfeng İlçesinde olmalısınız. Longjuzhai Malların nakli tamamlandıktan sonra, "yüz tekne ve binlerce toynak, tüccar bulut gibidir", "horoz ötüşünde uyumayan insanlar var ve gece yarısı müsait bir pazar var" Longjuzhai Su ve Kuru İskele'nin normal hali haline geldi. Bir anda, Ten Mile Long Street'te sıra sıra dükkanlar vardı, ilk on tüccar lonca salonu bir partiye hükmediyordu, 18 tapınak gece gündüz sigarayla doluydu, her türlü hokkabazlık, rap, sonsuz zenginlik.

Longjuzhai Su ve Kuru İskele Manzarası. Fotoğrafçılık / Li Jie

Longjuzhai, Shangluonun "ticaretten kaynaklanan refahının" yalnızca bir mikro kozmosudur. Shangluo'daki ticaretin eski refahının izleri hala açıkça görülebilir. Danfeng İlçesinin doğusundan Zhulinguan , Shanyang County'nin güneyinde Manchuanguan , Zhen'an İlçesinin güneybatısından Yungai Tapınağı , Shangzhou Bölgesi'nin kuzeybatısında Heilongkou ... Bir zamanlar Shangluo olan Qinling Dağları'nın güney eteğinde derinlere gizlenmiş olan bu köyler ve kasabalardır. "Kuzey'den Qin ve Jin'e, güneyden Wu Chu'ya" malzeme dağıtım merkezi .

Resim 1: Manchuan Antik Kenti. Fotoğrafçılık / Yang Zhisheng; Resim 2: Bir zamanlar Qin ve Chu arasındaki sınır olan Shaanxi'deki Manchuan Geçidi. Fotoğrafçılık / Li Jie

2008 yılında ulusal karayolu ağının 18 doğu-batı yatay hattından biri Shanghai-Shaanxi Otoyolu Qinling Dağ Hattının Shaanxi bölümü tamamlanarak trafiğe açıldı Shangluo bir kez daha doğu ve batının iletişiminde önemli bir rol oynadı.Kuzeybatı bölgesi bu yoldan Doğu Çin, Orta Çin, Güneydoğu Çin ve Yangtze Nehri Deltası'na kolayca ulaşabilir. 2012'de Xi'an'dan Shangluo'ya Şangay-Shaanxi hattı Xishang İkinci Hat Otoyolu Trafiğe açıldı, Qinling Dağları'nı geçen ilk iki yönlü altı şeritli otoban oldu ve Shangluo ile Xi'an arasındaki ilişkiyi daha da güçlendirdi.

Xiping Kasabası, Xixia İlçesi, Nanyang Şehri, Henan Eyaleti, Ningxi Demiryolu, Haoji Demiryolu ve Hohbei Otoyolu, Ulusal Karayolu 312 ve Ulusal Karayolu 209 ile kesişmektedir. Fotoğrafçılık / Li Jie

Ningxi Demiryolu, Ningxi Demiryolu İkinci Hattı, Wuxi Yüksek Hızlı Demiryolu Ayrıca Shangluo'yu Xi'an, Nanjing ve Wuhan gibi şehirlere bağlayarak 2004'ten 2019'a kadar trafiğe açıldı. Durum böyle olmasına rağmen, Shangluo'nun ulaşımı Xi'an ve Yulin gibi şehirlere kıyasla hala biraz gecikmeli.Bu aynı zamanda Shangluo'nun ekonomik olarak geri kalmış olmasının ve bugün Shaanxi'de popülerliğinin düşük olmasının ana nedenlerinden biridir.

Qin Feng Chu Yun, "Kuzey ve Güneyi Ye"

Özel coğrafi konum ve bir zamanlar Chu topraklarına ait olan ve ardından Qin ve Han hanedanlarına geri dönme tarihi Shangluo'yu vermiştir. "Qin Feng Chu Yun" Onun karakteri sadece orta renkle ilgili değil, aynı zamanda Chu'nun cazibesine de sahip.

Ulusal somut olmayan kültürel miras-Luonan Guyu'nun Cangjie'ye kurban edilmesi. Fotoğrafçılık / Fei Wu

Shangzhou, Luonan Bu iki yer buğday, mısır ve diğer mahsuller açısından zengindir. yüzey Onların temel gıda maddesi haline geldi. Köfte, tavada krep, kızarmış krep ve noodle rulo haline getirildikten sonra kızartılabilir, karıştırılabilir veya üzerine yağ sıçratılabilir.Yöntemleri farklı ve lezzetleri farklı. Arkadaşlar arası toplantılar için şarap ve yemeğe eşlik etmeye hazır değildir, büyük bardak dolduğunda başınız yukarıda içebilirsiniz.Güzelliğe "kuru içki" denir. Mutlu olduğum her yerde iki kez çığlık attım Qin Opera , Çok gurur duyuyorum.

Shangluo çelenk topuzu. Fotoğrafçılık / Kang Hui

ve Shangnan, Zhen'an, Zhashui Üç ilçe bariz Chu Yun . burada, pirinç Ama temel gıda, Zhen'an'dan gelen pirinç ve Cixi'nin Xi'an'a kaçtıktan sonra kullandığı haraç pirinçtir. Bu üç ilçedeki halkın gözünde pirinç "iyi yemek" olduğu gibi, misafir ağırlamanın, kutlamaların ve bayramların da vazgeçilmezi. En iyi yemek Domuz pastırması Domuzlar kendi kendilerine büyütülür, etler kendiliğinden içilir, içtikleri şarap da yerliler tarafından şeker kamışı ve bracts kullanılarak hazırlanır.

Shanyang County'deki Jiangmi pastırmalı kek, geleneksel bir yerel lezzettir. Resim / Resim Solucanı · Yaratıcı

"Qin Feng" ve "Chu Yun" arasındaki geçiş rolü Danfeng, Sanyang İki ilçe, iki ilçe Huling ile sınırlıdır, Lingbei yereldir ve Lingnan bir Xiahu'dur. "Lingbei halkı beyaz saçları iyi sarar ve Lingnan halkı mavi kumaş tabakla başı çeker"; Lingbei halkı lahana turşusu yemeyi sever, Lingnan halkı turşu sever; Lingbei halkı Qinqiang dinler, Lingnan halkı Huagu Operası dinler ... bu tür bir kültür. Aradaki fark, coğrafya ve iklim ile mükemmel bir şekilde "birleşmiştir" - kuzeyde yetişmeye uygun buğday ve mısır ile güneyde yetişmeye uygun pirinç, burada beslenme gelenekleri yoluyla yavaş yavaş kuzey ve güneyin özellikleriyle bütünleştirilir.

Resim 1: Shangzhou gölge kuklaları. Fotoğraf / Zhang Wenhua; Resim 2: Dihua Antik Kenti'ndeki hoş kokulu eski sokak. Fotoğrafçılık / Kang Hui

Sadece kuzey gücü, heybetli ve kafiyeli değil, aynı zamanda güney ruhu, gösteride kemikler var. Muhtemelen, bu Shangluo'nun cazibesi.

-SON-

Madde 14

Resimli Tao Zi

Harita Düzenleyicisi Paprika

Kapalı Resim Fotoğrafçılığı | Li Hai

Referans

Shangluo Local Chronicle Compilation Committee "Shangluo Regional Chronicles" Yerel Chronicle Yayınevi 2006

Huang Yuanying "Shangluo Halk Kültürü İncelemesi" Sanqin Yayınevi 2006

Meng Qingren "Qinling Dağlarının Kökeni"

Meng Wanchun, "Shangluo Lehçesi Fonetik Araştırma"

Xu Weimin Pei Bei "Shangyu Antik Yolunun Tarihi ve Kültürü ve Gelişimi ve Kullanımı"

Özel teşekkürler: Öğretmen Zhang Wenhua

Kuzeydoğu Çin'in isimleri ne kadar eğlenceli?
önceki
Shandong dağlarında koyun eti, kavrulmuş et, et sobası çöreği, çok fazla ağız sulandıran lezzet var mı?
Sonraki
Shandong, Wulian'da sade hamur nasıl "çiçek" haline getirilebilir?
Suzhou halkının zarafeti nereden geliyor?
Mütevazı sınır kasabasını bir mutfak sırrına dönüştüren Yunnan Jingpo mutfağının cazibesi nedir?
Xiangxi Chafan'da bir parça domuz pastırması beni büyüledi ~
Yunnan, Gansu veya Shanxi ve Doğu Çin? Çin'deki insanlar patatesleri en çok nerede seviyor?
Çin teraslarda ne kadar güzel?
Her zaman Sincan barbeküsünün sadece kuzu şişleri olduğunu düşünmüşümdür, ancak yerel karakteristik "deniz, kara ve hava" mıdır?
Bu üç çeşit atıştırmalık Kantonların favorileridir.
Sıcağı rahatlatmak ve koyun eti çorbası servis etmek için buza güvenmiyor mu? Suzhou'nun ısıyı temizleme yöntemi ne kadar özel?
Kuzeyliler, Guangzhou'daki sebze pazarının ne kadar yumuşak olabileceğini hayal edemez mi?
Sincan'a gittiğinizde sadece kuzu şişlerine bakmayın, naan kızarmış erişte ile kavrulmuş pilav güzel kokulu değil mi?
Kırmızı fasulye ezmesi biraz tatlı, bir kase kırmızı fasulye ve lahana turşusu çorbası alın ve sıkın! Kuru fasulyenin "peri yeme yöntemi" envanteri
To Top