Bu iki malzemeyi bir arada yiyin, tadı daha etli, ailem haftada 3 kez yiyor ve yazın sıcak yapmıyor.
Bugün çok ev yapımı bir yemeği paylaşacağım. "Fasulyeli patates yahnisi" çok basit ama beslenme basit değil, yaşlılar ve çocuklar için uygun. Bu yemek en basit malzemeleri ve en basit yöntemleri kullanıyor. Çok güzel görünmese ve yaygın bir ev yemeği olmasına rağmen bu yemek bize bir ev tadı verebilir ve bu yemek her ailede farklıdır. Tadı farklıdır, en önemli şey sağlıklı beslenmektir. Patates ve fasulye ev yemeklerinde mükemmel bir uyum sağlar Tadı etten daha güzel ve etten daha güzel kokulu.Yaz aylarında bu yemeği yerseniz iki günde bir yiyemezsiniz.
Fasulye ile patates güveç
Malzemeler: 400 gram patates, 300 gram fasulye, 1 yeşil soğan, 3 diş sarımsak, 2 kaşık hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı istiridye sosu, on üç baharat, 1 kaşık fasulye ezmesi, tuz ve yağ
uygulama:
1. Tüm malzemeleri hazırlayın, patatesleri soyun ve yıkayın, fasulyeleri kırın, yıkayın, soğan ve sarımsakları soyun.
2. Patatesleri ocakta parçalara ayırın, fasulyeleri elle 4 ~ 5 cm uzunluğunda parçalara ayırın, yeşil soğanı dilimlere ayırın ve sarımsakları dilimleyin.
3. Tencereye başlayın, tencereye uygun miktarda kolza tohumu yağı dökün, yeşil soğanın sarımsak dişlerini dökün, fasulye ezmesini ekleyin ve güzel kokusu için kızartın.
4. Fasulyeleri dökün ve bir süre kavurun.
5. Patates parçalarını dökün ve eşit şekilde karıştırın, on üç güzel kokulu dökün ve iyice karıştırın, ardından hafif soya sosu ve istiridye sosu dökün ve renk için karıştırarak kızartın.
6. Suyu dökün ve fasulyelerin üzerine yayın, biraz tuz ekleyin veya hafif tadı dışarıda bırakın, tencerenin üzerini kapatın ve 10 dakika pişirin.
7. Suyu toplamak için kapağı açın ve patates yahnisi için ısıyı kapatın.
8. Tencereden çıkarın ve pilavla servis yapın.
9. Fasulyeli patates yahnisi yöntemim çok basit mi? Farklı bir tat vermek için başka malzemeler de ekleyebilirsiniz.
Teknik özet:
1. Patatesler, lezzetli ve pişirmesi kolay olan ocaklarda kesilir, el ile kırıldığında çekirdekler lezzetlidir;
2. Fasulye haşlanmalıdır, olgunlaşmamış fasulye ishale neden olur.
Yemeğimi beğen, lütfen mesaj bırakın, yorum yapın, Xiaoqi Yemek Meydanı'na abone olmaya hoş geldiniz!
