Havalar gittikçe ısınıyor. Hiçbir şey yemiyorsan bugün bu yemeği paylaştım, hafif ve lezzetli, çocukların yemesine uygun. Ana malzemeler patates ve yeşil biber. Yeşil biberin eti kalın ve gevrek, C vitamini açısından zengin, çok iyi. Ateş düşürücü etki ayrıca insan vücudunun gücünü artırabilir ve yorgunluğu giderebilir. Yağı azaltabilir ve kilo verebilir. Bu yemeği beğendiyseniz deneyebilirsiniz.
[Yeşil Biber Patates Parçalanmış Çocuk Sürümü]
Malzemeler: 1 patates, 1 yeşil biber, 2 diş sarımsak, 1 yeşil soğan, uygun miktarda tuz, uygun miktarda yağ, 1 kaşık hafif soya sosu
uygulama:
1. Patatesleri soyun ve yıkayın, yeşil biberleri yıkayın, çekirdeklerini ve saplarını çıkarın, yeşil biber parçaları, sarımsak ve doğranmış yeşil soğanları doğrayın.
2. Yıkanan patatesleri 2 ~ 3 mm dilimler halinde kesin.
3. Kesilmiş patates dilimlerini eşit kalınlıkta patates dilimleri halinde kesin.
4. Nişastayı yıkamak için patates parçalarını soğuk suya koyun ve kuru suyu çıkarın.
5. Tencereye uygun miktarda yağ dökün, kıyılmış sarımsağın yarısını, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, rendelenmiş patatesleri ekleyin ve 2 dakika kavurun.
6. Kıyılmış yeşil biberleri içine dökün ve iyice karıştırın.
7. Hafif soya sosunu dökün ve eşit şekilde kızartın.
8. Kalan kıyılmış sarımsağı ilave edin ve biraz tuz ekleyin.
9. Çok hafif bir dilim yeşil biber ve patates dilimleri hazırdır, ocağı kapatın ve pişirin.
10. Çocukların yulaf lapası içip pilav yemelerine uygun bir yemektir, çok basittir!
Yemeğimi beğen, lütfen mesaj bırakın, yorum yapın, Xiaoqi Yemek Meydanı'na abone olmaya hoş geldiniz!