g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Çocukken annem Tang şiirlerini okumak zorunda kaldı: "Hayat buluşmuyor, işe katılmış gibi hareket ediyor", bu yüzden uyuyakalmıştım, çünkü geceye kadar "Ne kadar genç ve güçlü olabilirsin, saçların ve saçların gri olacak" ıssızlığını ve duygusunu fark edemedim. "Yağmurda bahar pırasalarını, yeni yemek odasındaki sarı kirişleri kesin", aniden uyanıyorum ve hemen zihnimi tazeliyorum. Yağmurlu gecede ev sahibi kıyafetleri giydi ve evde birkaç pırasa ve çırpılmış yumurta kesmek için evin arkasındaki tarlaya gitti. , Koku! Anneme bir kez daha sordum, yeni yemek odasındaki sarı kirişin anlamı nedir ve cevap, sarı pirincin pirinçte sarı darı ile pişirildiği, bu yüzden yeşil, sarı ve beyaz olanların aklımda buğulanmış gibi görünmesiydi. Güzel kokulu resim. Annem uykuya daldığımı söyledi ve lezzetli bir şey bulur bulmaz uyandım, ne kadar açgözlü olduğunu gösteriyor.

Bu şiir yüzünden mi bilmiyorum. Özellikle pırasa ve domuz köfteleri, pırasa ve yumurtadan yapılmış pırasa kutuları, pırasalı kızarmış karides, pırasalı yılan balığı çorbası ve pırasa, yumurta ve karides derili bugünün büyük wontonu. Yemek yemeyi sevmenin birkaç nedeni vardır: biri güzel renk, sarı, sarı, yeşil ve yeşil; ikincisi özellikle güzel kokulu, pırasa kokusunun yanı sıra, özellikle yumurtalar için iyi olan karides kabuğunun taze kokusu; üçüncüsü, tok olmanın kolay olmaması ve düşük kalorili olmasıdır; Dördüncüsü, fiyat ucuz. Pırasa ve yumurta, sebze pazarında en popüler ve en ucuz iki malzeme olarak söylenebilir.Tüm yıl boyunca, ancak sadece ilkbaharda ve sadece bu mevsimde bulunur.Pıras özellikle yumuşak ve hoş kokuludur.Pıras yıkanır ve kesme tahtasına yerleştirilir. Hışırdama, lifin gevrekliğini hissedersiniz ve bıçak elinizle yere düşer.Bir süre sonra bütün pırasalar doğranır, doğramaya gerek kalmaz.

Hafta sonları, birkaç kutu pırasa, karides, yumurta ve büyük wonton yapmak ve bunları bir buz kutusunda dondurmak için bir saate ihtiyacım yok. Normalde kahvaltı, hafta içi aceleyle yapılır. Haşlanmış wontonların pişirilmesi daha kolaydır ve sindirimi kolaydır. Yedikten sonra biraz süt ve meyve doğrudur. Geçenlerde her sabah 8 tane yemek yaptım ki bu bir kase oldu.Yemekten sonra enerjik bir şekilde işe gittim.

[Frenk soğanı, karides kabuğu ve yumurta ile Wonton]

İçindekiler: 700 gr wonton sarmalayıcı, 350 gr frenk soğanı, 7 yumurta, büyük bir avuç kurutulmuş karides sarmalayıcı

Aksesuarlar: 20 gram yağ, 15 gram susam yağı, 30 gram istiridye sosu, uygun miktarda tuz, biraz deniz yosunu, biraz yeşil soğan

Yöntem: Adım 1. Sebze çiftliğinden satın alınan wonton paketleyicileri, 700 gram wonton sarmalayıcılar genellikle 700 gram dolgulu. Bu prensibi bilerek, wonton sarıcıların ve dolguların oranına hakim olunabilir.

Adım 2. Bahar pırasaları yumuşar Pırasanın köklerinden çamuru yıkayın.

Adım 3. İçinde biraz tuz bulunan 7-8 yumurta

Adım 4. Yumurta sıvısına iyice çırpın

Adım 5. Sıcak tavaya uygun miktarda yağ dökün, yağın sıcaklığını belirli bir yüksekliğe yükseltin ve ardından yumurta sıvısını dökün, aksi takdirde tavaya yapışacaktır.Yağ sıcaklığı yükseldiğinde yumurta sıvısının alt kısmı anında katılaşacak, ardından çubuklarla eşit şekilde karıştırınız.

Adım 6. Yumurtaları küçük parçalar halinde karıştırdıktan sonra çıkarın ve soğumaya bırakın.

Adım 7. Pırasayı daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin

Adım 8. Pırasa ve doğranmış yumurtaları geniş bir kaseye koyun, ardından 2 yemek kaşığı istiridye sosu ekleyin

Adım 9. Biraz tuz ekleyin, bir çorba kaşığı susam yağı ekleyin ve tek yönde karıştırın.

Adım 10. Bir avuç kuru karides kabuğunu serpin ve tekrar karıştırın.

Adım 11. Dolgular hazır olduktan sonra, wontonları sarmaya, buz kutusunu hazırlayın ve küçük bir kase su hazırlayın

Adım 12. Bir parça wonton ambalajı alın ve doğru miktarda dolgu malzemesi koyun.

Adım 13. İkiye katlayın, iki taraf arasındaki fark yaklaşık 5 mm'dir.

Adım 14. Tekrar ikiye katlayın

Adım 15. Her iki tarafı içe doğru katlayın

Adım 16. Biraz su batırın ve iki köşeyi birbirine yapıştırın.

Adım 17, kırlangıç kuyruğu hemşire şapkasının görünümü

Adım 18. Onları tek tek sarın, bu malzemeler yaklaşık 60 wonton yapabilir

Adım 19, yarım tencere suyu kaynatın, 8 büyük wonton ekleyin, yaklaşık 5 dakika pişirin, genellikle kahvaltıda 8 tane yerim

Adım 20. Derin bir kase bulun, çorba tabanı yapmak için biraz deniz yosunu, karides kabuğu, doğranmış yeşil soğan ve biraz tuz koyun

Adım 21. Wonton pişirildiğinde, yarı saydam wonton ambalajında yeşil pırasa ve altın yumurtaları görebilir ve bir kasede tadını çıkarabilirsiniz.

Bahar günü sabah kahvaltısı baharın nefesini veriyor.

Bu kahvaltıyı sevdin mi?

Tazeleyici beyaz kesilmiş domuz göbeğini kendi başınıza yapmak kolaydır.İlkbaharda şarapla gitmek güzel bir yemektir.

Bahar yemeği, baharın tadını çıkarın, gençlik grubu yiyin, üç basit yemek, ayrıca çok tatmin edici

Hafta sonu bahar manzarasını görmek için Dongqian Gölü'ne gittim ve iki kişi ve iki yemek için 69 yuan'a Sichuan yemeği yedim. Sence sorun olmaz mı?

Kış kavunuyla doldurulmuş köfte yedin mi? Ayrıca çıtır çıtır ve canlandırıcı olan, tavada köfte yapan karidesler de var!

Ningbo halkının yeşil soğan yağıyla en sevdiği yengeç basit ama lezzetli. İki yuanın 100 yuan olması pahalı mı?

Ailemin akşam yemeği bir tencere, bir çorba, bir vejeteryan yemeği ve son olarak iki tatlı servis ediliyor, bu gerçekten tatmin edici

Hafta sonları baharı görmek, tecavüz çiçeklerine hayran olmak ve bu arada yerel çiftlik atıştırmalıklarını yemek için Dongqian Gölü'ne gidin.

Yılda bir kez paketlenen Malantou Taze Et Wonton'ları, baharın tadı kaçırılmayacak

İlkbaharda yemeniz gereken birkaç atıştırmalık.Restoranlara gitmeden evde yemeğimin tadını çıkarabileceğimi öğrendim.

Hafta sonu akşam yemeğinde altı yemek var, ikisi öğlen yemek artıkları olsa da herkes yemek için acele ediyor

Şangay'ın en sevdiği şarap vanilyalı kafa yalnızca yılın bu ayında yenebilir, öyleyse neden denemiyorsunuz?

Mart ayının ilkbaharında, aile hafta sonu öğle yemeği yedi ve kocam şarap içmezsem böyle güzel bir yemek için üzgün olduğumu söyledi.