g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ay takviminin üçüncü aya girdiğini gören kadim insanlar buna Shangsi Festivali adını verdiler. Shangsi Festivali'nin Sarı İmparator'u anmak için bir festival olduğu söyleniyor. "3 Mart Xuanyuan doğdu" diye eski bir söz vardı. Birçok etnik azınlık da bu gün anma etkinlikleri düzenlemektedir. İlkbaharda çiçeklerin tadını çıkarın, dans edin ve şarkı söyleyin ve renkli yapışkan pirinç yiyin. Mart ayında, hava ısınıyor ve ısınıyor ve mevsimsel değişiklikler nedeniyle çeşitli ürünler gittikçe daha bol hale geliyor. Son zamanlarda masamda bahar bambu filizleri, marlan, çoban çantası, yeşil ton balığı, toon vb. Gibi ilkbahara özgü bir veya iki sebze olmalı, baharı ısırıp yerseniz, onu kaçırmak için bir yıl daha beklemeniz gerekecek.

Toon toon toonları toon ağaçlarında büyür.Her baharda çıkan tomurcuklar yenilebilir ve popülerdir.Pahalı olduklarında tael başına 20 yuan satarlar.Ton'un bedava olduğunu söyleyen bir şaşkınlık yoktur. Bu toon toonunun fiyatı bu yıl iyi, çok pahalı değil, 5 yuan bir tael, bir avuç yaklaşık 2 külçe veya 2 yarım ve bugün bir tabak pirinç kekini kızartırdım ve sadece 1 taelden biraz daha fazlası kullanıldı.

Toon'un alıştırması daha sınırlıdır. Çırpılmış yumurta ve tofu ile karıştırılmış toon en popüler yöntemlerdir. Bugün sizinle toon yemenin lezzetli bir yolunu paylaşacağım: toon kızarmış pirinç keki. Ningbo'lular pirinç kekleri yemeyi severler, kimse yoktur. Her şey pirinç kekleri yapmak için kullanılabilir. Çorba veya tavada kızartılmış pirinç kekleri de çeşitlilik gösterebilir. Temelde pirinç kekleriyle uyuşmayan hiçbir şey yoktur, özellikle kış ve ilkbaharda. Çok. Çin lahanası ve kıyılmış domuz eti ile en ucuz tavada kızartılmış pirinç kekinden, kabak ve yengeçli daha lüks tavada kızartılmış pirinç kekine kadar hepsi Ningbo halkının favorileridir. Spring malan, çoban çantası ve toon, pirinç keklerini karıştırmak için kullanılabilir.Bahar için sınırlı sayılardır ve kaçırılmamalıdır.

Bugün toon filizleri kızarmış pirinç kekleri, umami ve gevrek tadı arttırmak için bahar bambu filizleri de servis ettim. Pirinç kekleri kızartıldığında yağ biraz daha fazla. Tavada kızartıldıktan sonra pirinç kekleri yumuşak ve yumuşak ve tadı "sen momo" O kadar güzel kokulu ki, baharda kaçıramayacağınız bir lezzet Mevsiminde toon ve bahar bambu filizlerinden yararlanın, gelin ve deneyin.

Malzemeler: 70 gram tomurcuk tomurcuğu, 220 gram bahar bambu filizi, 200 gram pirinç keki

Aksesuarlar: 30 gram yağ, 1 tatlı kaşığı tuz

Yöntem: 1. Adım, Chun Bu ve bahar bambu filizlerinin hepsi mevsimlik malzemelerdir.Pirinç kekleri ile eşleştirildiklerinde, sadece baharda yenebilen pirinç kekleridir, kaçırmayın.

Adım 2. Bahar bambu filizlerinin kabuklarını çıkarın, bambu filizlerini kesin ve 3 dakika haşlayın, çıkarın ve bir kenara koyun

Adım 3. Orijinal çorbayı orijinal tencereye koyun ve suyu beyazlatmak için Chun Bud'ı ekleyin

Adım 4. Tomurcuklar renk değiştirdiklerinde alınabilir

Adım 5. Bahar bambu filizlerini kıyılmış bambu filizleri halinde kesin, tomurcukları ince ince doğrayın ve pirinç keki dilimlerini daha sonra kullanmak üzere temiz suda saklayın.

Adım 6. Pişirmek için normalden biraz daha fazla olan sıcak tavaya 30 gram yağ ekleyin Yağ daha az ise tavaya yapışacaktır Bambu filizlerini ekleyin ve bambu filizlerinin kenarları hafifçe yanana kadar kızartın.

Adım 7. Pirinç keklerini ekleyin ve birlikte karıştırın

Adım 8. Pirinç keki ısıtıldıktan sonra yavaş yavaş yumuşayacaktır, lezzetli olana kadar kızartılmalıdır.

Adım 9. Baharat vermek için yarım kaşık tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın

Adım 10. Son olarak, kırık tomurcukları ekleyin

Adım 11, kokuyu elde etmek için birlikte kızartın

Sadece baharda yenebilen kızarmış pilav keklerini kaçırmayın.

Balık veya koyun eti değil, 3 dakikada taze soğan sotelenmiş kuzu yapın, bu tabağı yedikten sonra yılın ikinci yarısında yerim.

En iyi beş baharatlı sığır eti, kırmızı ve parlak renkli, tuzlu ve hoş kokulu, restoranın kızartmasından daha iyi

Chun Bud ve Bamboo, bir ağız dolusu tostla köfte fırlatıyor, sadece baharlık bir başka lezzet, kaçırmayın

Ching Ming tatil yemeği, birkaç basit yan yemek ve iki sake sake, günler yemek kadar sade

Ailemin hafta sonu yemeği, iki et ve iki vejeteryan artı bir atıştırmalık ve nihayet dışı çıtır çıtır ve içi yumuşak olan kimchi turtası parlak.

İlkbaharda bir tabak tavada ot çekirdekli pirinç kekleri yemem gerekiyor. Yumuşak ve hoş kokulu. Tadı çocuk gibi.

1 tabak kimchi, 2 kaşık un ve krepler baharatlı ve gevrek Ailem birkaç günde bir yapıyor.

Hebei, Handan Şehitlerinden Gu Kuiming'in akrabalarını arıyor.Gongxian Şehitleri Mezarlığı'nda yatıyor ve akrabalarını bekliyor.

İlkbaharda daha fazla pırasa yemeli ve onu büyük wontonları sarmak için kullanmalısınız, lezzetli ve kahvaltı için en iyi seçimdir.

Soğuğu dökün, bir tencerede baharatlı kimchi domuz eti ve tofu pişirin, aile et yetiştirmeden sıcak bir şekilde yer

Tazeleyici beyaz kesilmiş domuz göbeğini kendi başınıza yapmak kolaydır.İlkbaharda şarapla gitmek güzel bir yemektir.

Bahar yemeği, baharın tadını çıkarın, gençlik grubu yiyin, üç basit yemek, ayrıca çok tatmin edici