g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sabah sebze almaya gittiğimde, asansörde sebze satın almış yaşlı bir çiftle karşılaştım ve büyük bir torba toon filizi ile geri döndüm, çok fazla toon filizi aldığını söyledim. Bu yıl Chun Bu ucuzdur dediler, ama şimdi satın alındı ve marine edildi, kavanoza kondu, çırpılmış yumurta, tofu ile karıştırılması çok uygun, birkaç ay yiyebilirsiniz. Sebze çiftliğine gittim ve fiyatı sordum. Chunya bir kedi 25 yuan idi ve sadece 4.5 yuan'a iki küçük parça satın aldım. Gerçekten ucuzdu. Birkaç yıl önce, Chunya iki kişiye satıldı ve bir tael için 10 yuan veya 12 yuan'a satıldı. Bu yılın fiyatı gerçekten çok iyi. İnsanlara çok yakın.

Chun Bu, toon ağacının genç tomurcuğudur.Yangtze Nehri'nin güneyinde her zaman Chun Bu yeme geleneği olmuştur.Besin maddeler açısından zengin olmasının yanı sıra, belirli bir tedavi edici etkiye sahiptir ve dış soğuğu tedavi edebilir. Tsubaki tomurcuğunun belli bir kokusu var, ne de olsa yabani bir bitkidir onu çok beğenenler de var tabii onu sevmeyenler de var, koku olmadığını düşünüyorlar. Bugün iki küçük Chun Bu satın aldım ve ayrıca iki bahar bambu filizi de getirdim. Başlangıçta önümüzdeki hafta kahvaltıda köfte yapmayı planlamıştım, ancak bugünün köftelerinin tadı biraz özel: Chun Bu, Chun Bamboo Shoots ve Pig kullandım But eti, kokulu ananas tomurcukları, bahar bambu filizleri yumuşaktır ve bahar da köftelere sarılır Bu bahar köftelerinin sınırlı bir versiyonudur.

Mevsime göre yemek yemek ve ara sıra yemek için her zaman en büyük saygı olmuştur. Şimdi hayat yavaş yavaş iyileşiyor, ama arada bir dışarı çıkamadığım için dışarı çıkma vaktim de var ve şimdi dışarıda yürüyorum ve havanın olağanüstü taze olduğunu hissediyorum. Bahar da olağanüstü güzeldir. Gerçekten bahara kadar yaşamalıyız ve Qing'e kadar yaşamalıyız, yemek yemeli ve kendimize göre yaşamalıyız. Benimle başlayalım ve toon tomurcukları ve bahar bambu filizleriyle köfte yapalım. Lezzetli. Bu baharı hatırla. Sağ.

[Toon Spring Bambu Çekimleri ve Domuz Mantısı]

Malzemeler: 400 gram domuz budu, 200 gram yeşil filiz, 400 gram bahar bambu filizi, 600 gram un, 320 gram su

Aksesuarlar: 30 gram istiridye sosu, 30 gram susam yağı, 1 yumurta, uygun miktarda tuz, biraz su

Yöntem: Adım 1. Bugün seçtiğim dolgular tamamen bahar sınırlıdır.Domuz eti daha incedir Bahar bambu filizlerinin ağırlığı kabuğa bağlıdır.Genellikle hamur miktarı, un ve su dolgusu tamdır.

Adım 2. Bahar bambu filizlerinin kabuklarını çıkarın ve büyük parçalar halinde kesin, 3 dakika haşlayın ve ardından çıkarın.

Adım 3. Orijinal çorbaya, toon filizlerini, ağartma suyuyla yıkadıktan sonra eski kökleri çıkarılarak koyun.

Adım 4. Renk değişene kadar haşladıktan sonra duşu çıkarın ve suyu sıkın.

Adım 5. Küçük tomurcukları ince erişte şeklinde kesin Beyazlatılmış bahar bambu filizleri de kıyılır ve sonra ince ince doğranır. Domuz etini yıkayın, soyun ve küçük parçalar halinde kesin

Adım 6. Domuz etini kıyma makinesine koyun ve 15 saniye çırpın

Adım 7. Kıyma hazır.

Adım 8. Bahar bambu filizlerini, toon filizlerini ve kıymayı büyük bir kaseye koyun

Adım 9. Yarım çay kaşığı tuz ekleyin

Adım 10. 2 yemek kaşığı istiridye sosu, 1 yumurta ve daha fazla susam yağı ekleyin. Dolgular nispeten kuru olduğundan ve fazla su içermediğinden nemlendirmek için daha fazla susam yağı ekleyin

Adım 11. Bir yönde eşit olarak karıştırın, dolguyu daha sulu hale getirmek için karıştırırken biraz su ekleyin

Adım 12. Hamuru birlikte yoğurmak için 600 gram un ve 300 gram su kullanın.Yarım saat prova yaptıktan sonra, doldurma tam doğru olacaktır.Doldurma karıştırılıp hamur mayalandıktan sonra köfte yapabilirsiniz.

Adım 13. Kendi köftelerinizi yapın ve mümkün olduğunca daha fazla dolgu koyun.

Adım 14, istediğiniz gibi tamamlayın

Adım 15. Bir hamur tatlısı kutusuna koyun ve dondurun ve her sabah köfte pişirmek ve yemek için dışarı çıkartabilirsiniz.

Adım 16. Genellikle bir kapta 10 tane pişirip yarım tencere suyu kaynatıyorum ve köfteleri kaynatıyorum.

Adım 17. Köfte yüzene kadar pişirin, ortasından iki kez soğuk su sipariş edebilirsiniz.

Krizantem tomurcuklarının aroması ve bahar bambu filizlerinin gevrekliği ile çok güzel kokulu köfte de bahar sınırlı bir inceliktir.

Ailemin hafta sonu yemeği, iki et ve iki vejeteryan artı bir atıştırmalık ve nihayet dışı çıtır çıtır ve içi yumuşak olan kimchi turtası parlak.

İlkbaharda bir tabak tavada ot çekirdekli pirinç kekleri yemem gerekiyor. Yumuşak ve hoş kokulu. Tadı çocuk gibi.

1 tabak kimchi, 2 kaşık un ve krepler baharatlı ve gevrek Ailem birkaç günde bir yapıyor.

Hebei, Handan Şehitlerinden Gu Kuiming'in akrabalarını arıyor.Gongxian Şehitleri Mezarlığı'nda yatıyor ve akrabalarını bekliyor.

İlkbaharda daha fazla pırasa yemeli ve onu büyük wontonları sarmak için kullanmalısınız, lezzetli ve kahvaltı için en iyi seçimdir.

Soğuğu dökün, bir tencerede baharatlı kimchi domuz eti ve tofu pişirin, aile et yetiştirmeden sıcak bir şekilde yer

Tazeleyici beyaz kesilmiş domuz göbeğini kendi başınıza yapmak kolaydır.İlkbaharda şarapla gitmek güzel bir yemektir.

Bahar yemeği, baharın tadını çıkarın, gençlik grubu yiyin, üç basit yemek, ayrıca çok tatmin edici

Hafta sonu bahar manzarasını görmek için Dongqian Gölü'ne gittim ve iki kişi ve iki yemek için 69 yuan'a Sichuan yemeği yedim. Sence sorun olmaz mı?

Kış kavunuyla doldurulmuş köfte yedin mi? Ayrıca çıtır çıtır ve canlandırıcı olan, tavada köfte yapan karidesler de var!

Ningbo halkının yeşil soğan yağıyla en sevdiği yengeç basit ama lezzetli. İki yuanın 100 yuan olması pahalı mı?

Ailemin akşam yemeği bir tencere, bir çorba, bir vejeteryan yemeği ve son olarak iki tatlı servis ediliyor, bu gerçekten tatmin edici