g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Giriş: Bir kedi 12 yuan, levrek ve ahtapotu dövdü, taze, yumuşak ve sulu, buharda pişirildiğinde yiyebilirsiniz

Balık eti, sofralarımızda gittikçe daha vazgeçilmez bir malzemedir.Mahru sazan, ahtapot, levrek vb. Genellikle masanın üzerinde bulunur.Sadece lezzetli ve değerli olmakla kalmaz, aynı zamanda çeşitli pişirme türlerine dayanabilir ve çeşitli lezzetli yemekler hazırlayabilir. Yılbaşı akşam yemeğinde yemek yemek ve balık yemek de "her yıl fazlalık" anlamına geliyor. Bu sefer beyaz pomfretten yapılan buharda pişirilmiş pomfret yöntemini sizlerle paylaşmak istiyorum. Beyaz pomfretin fiyatı nispeten yüksek. Nispeten uygun fiyatlı, 12 yuan bir kedi, levrekten daha ucuz ve ahtapottan daha besleyici. Tencerede buharda pişirin ve buharda pişirin. Lezzetli ve lezzetlidir. Bu lezzetli yemeğin çalışmasını kaçırmayın. Beyaz pomfretin buğulaması yöntemi, ister yılbaşı yemeği için pişirmek ister ziyafet yemekleri olsun, herkesle detaylı olarak paylaşılacaktır, bu iyi bir seçimdir.

Beyaz pomfret nasıl buharda pişirilir:

Yedek bileşenler: 1 beyaz pomfret, 1 parça zencefil, 1 küçük avuç frenk soğanı, 1 kaşık buharda pişmiş balık soya sosu, 1 kaşık fıstık yağı, 1 yeşil ve kırmızı biber;

Üretim süreci: İlk adımda bir parça beyaz pomfret, iç organlarını ve diğer yenmeyen kısımlarını önceden temizleyin ve ardından içindeki nemi kontrol etmek için durulayın ve beyaz pomfretin yüzeyine birkaç vuruş yapın. , Büyük bir zencefil parçası yıkanır ve soyulur;

İkinci aşamada, yıkanmış zencefili parçalara ayırın, bir avuç taze soğanı yıkayın ve küçük bir kısmını doğranmış yeşil soğana, diğer kısmını kısa ve orta boy yeşil soğan olarak kesin. Birini servis için hazırlayın. Buharda pişirilmiş tabağa yeşil soğanı ve zencefili tabağın altına koyun;

Üçüncü adımda ise aynı anda işlenmiş pomfretin karnına yeşil soğan ve zencefil dolması, dolması tabağa konur ve son olarak üzerine yeşil soğan ve zencefil serpilir. Tencereye su ekleyin ve su kaynadıktan sonra pomfret içeren tabağa koyun;

Dördüncü adım, buharda pişirmeye başlamaktır. Yüksek ateşte yaklaşık 8-10 dakika kadar ocağı kapatın. Acele etmeyin. Pomfretin içinde 5 dakika pişmesine izin verin, sonra buharda pişirilmiş pomfreti çıkarın ve çıkarın. Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak, tekrar yeni soğan ve zencefil parçaları koyun ve buharda pişmiş balık soya sosu ile gezdirin;

Beşinci adım kırmızı biber halkaları serpmek, tencereye biraz yemeklik yağ eklemek ve tencereye kadar yanana kadar sıcakken pomfretin üzerine dökün ve tadına bakmaya başlayın.Taze, yumuşak ve suludur.

Editörün özeti: İnsanlar her zaman iyi anlamı olan yiyeceklere kafayı takarlar ve yine de deneyeceklerdir, özellikle Yılbaşı yemeği gibi önemli durumlarda balık yemek vazgeçilmezdir, her yıl iyi bir anlamdan daha fazlası vardır ve genellikle her zaman saç kuyruğu yerler. Crucian sazan vb. Bu sene tadı değiştir, beyaz pomfretle pişirmeye çalış, yedikten sonra ona aşık olacağına inanıyorum ... Kedi başı 12 yuan olan beyaz pomfret, ahtapot ve levrek ile yarışmış ve yöntemi çok basit. Buharda pişirerek yiyebilirsiniz, lezzetli, yumuşak ve sulu Buharda pişirme yöntemi aynı zamanda orijinal tadı da sağlayabilir.Tadı gerçekten güzel, ancak genellikle balık yemeyi seviyorsanız, beyaz pomfret buğulama yöntemini kaçırmayın.

Yemek pişirme ipuçları:

1. Buharda pişirilmiş balık yapmak için daha fazla soğan ve zencefil hazırlamanız gerekir. Ayrıca çok fazla çeşniye ihtiyacınız yoktur. Bu basittir. Balıkları buharda pişirirken, soğanı ve zencefili balığın karnına doldurmanız da daha iyi garanti olabilir. Balık kokusunu giderin;

2. Balıkları buharda pişirirken tencerede 8-10 dakika buharda pişirin.Bir yandan hassasiyetini ve pürüzsüzlüğünü sağlayabilir, diğer yandan buharda pişirme süresinin çok uzun olmasını engelleyerek balığın besin değerinin kaybolmasına ve iyice buğulanmasına neden olur. Balık tabağında çorba olacak, bu çorba da yemeklerin lezzetini sağlamak için dökülmeli;

3. Buharda pişirilmiş balığa yeşil soğan, zencefil ve diğer kızgın yağlar serpilir, bu da son dokunuşu verir.Aromayı ve tadı daha iyi uyandırmak için yağ sıcakken dökülmelidir.

Becerilerde ustalaşın ve buharda pişirilmiş pomfretin tadı iyi olacak. Bu yöntemin iyi olduğunu düşünüyorsanız, onu toplamaya ve öğrenmeye hoş geldiniz veya öğrenmek için daha fazla insanla paylaşın!

Ailemin Yılbaşı Gecesi akşam yemeğinde eşekten daha lezzetli olan hem atıştırmalık hem de atıştırmalık olarak yoğurun, yoğurun ve kızartın.

Yumurtalı köfte her zaman kolayca kırılır mı? Küçük bir numara kullanın; kaynamaya karşı dayanıklıdır, kırılmaz ve esnektir ve tüm aile bunu sever

Yılın 30. yılında buharda pişirildikten sonra hemen yenebilen, değeri yüksek ve tadı güzel bir Jinyu Mantang yemeği tavsiye ederim.

Karides haşlandığında bazıları tuz koyar, bazıları sirke koyar. Şef: Size nasıl doğru yapılacağını öğretir, yumuşaktır ve balık değildir

Ocak ayında ailem için sık sık "küçük ginseng" yerim, onu dilimler halinde keserim ve turşu yapıyorum Çocuklar genellikle bunu sindirime yardımcı olmak ve yiyecek biriktirmemek için yerler.

Bahar Şenliği ziyafeti için buharda pişirilmiş et yapın, doğrudan buharda pişirmeyin, 2 darbe öğrenin, çiğ karıştırmayın, lezzetli ve yağlı değil

30. yılda köfte yapmak için küçük bir darbe olduğunu aklınızdan çıkarmayın, köfte kabuğu ince ve kırılması kolay değil, lezzetli ve sulu.

İstiridyeleri temizlemek için tuzlu su kullanmayın.Size küçük bir numara öğreteceğim.İstiridye hızlı, temiz ve hijyenik kum tükürür

Shaanxi klasik eriştesi, erişte bırakmaya gerek yok, buharda pişirilmiş çöreklerden daha basit, turtalardan daha iyi ve pişirilmeden önce açgözlü olacaklar

Ailemin her Çin Yeni Yılında yapması gereken pirinç keki. Teknikler varsa zor değil. Yumuşak ve tatlı, soğuduğunda daha lezzetli oluyor.

Mei Cai Kou Po'yu yaparken, bazıları önce suyu beyazlatır ve bazıları önce suyu ıslatır. Şef: Size doğru yolu öğretin, güzel kokulu

Lahana turşusu balığı tembel uygulama, balık filetolarını doğrudan pişirmeyin, küçük bir darbeyi aklınızda bulundurun, bu yumuşak ve pürüzsüzdür ve balık değildir