Birkaç haftadır arka arkaya yağmur yağıyor Yangtze Nehri'nin güneyindeki yağmur mevsimi insanları biraz zorlaştırıyor. Tabii yağmur durduğunda gerçekten yaz başlayacak. Birkaç yoğurtlu puding yapın, tatlılığını kendiniz ayarlayın ve yağlılığı azaltmak için yoğurt ekleyin.
Uzun zamandır konulmuş kalan yabancı şaraplardan bazılarını bulun ve bunları farklı İtalyan tatları, biraz şarap yapmak için ekleyin ve nane ile süsleyin.
Ayrıca alkolsüz olanlar çocuklar için uygundur ve kafaları karışmayacak şekilde kurt çileği ile süslenmiştir.
Yağmurlu bir günde bu kadar küçük bir bardak yoğurtlu puding yemek çok mutludur.
Malzemeler: 150ml krem şanti, 150ml yoğurt, 2 jelatin tablet
Aksesuarlar: 40 gr şeker, 10 ml rom (Diğer yabancı şarapları kullanıyorum, sorun olmadığını düşünüyorum
Malzemeler
150 ml buharlaştırılmış sütü süt tavasına dökün, 150 ml yoğurt ekleyin, en düşük ateşte yavaş yavaş pişirin ve kaşıkla karıştırın.
Jelatin dilimlerini yumuşatmak için soğuk suda bekletin.
Süt ısınır, 40 gram şeker ekleyin
Daima sütün kaynamasına izin vermeyin ve ateşi çok düşük tutun. Küçük baloncuklar çıktığında ateşi bırakın ve soğumaya bırakın.
Süt 60-80 dereceye kadar soğuduğunda ıslatılmış jelatin tabletleri içine koyun ve eriyene kadar sürekli karıştırın.
Süt ılık olana kadar bekleyin, bardağa dökün
Şeffaf kap daha güzel görünüyor, bu malzemelerle iki küçük bardak yapabilirim.
Şarabın tadını seviyorsanız, tadına bakmak için içine biraz yabancı şarap koyabilirsiniz. Tamamen soğuduğunda 4 saatten fazla buzdolabında bekletin.
İpuçları: Kremalı yoğurt pudingi evde kolayca bitirilebilir. Sütle yapılıp yapılamayacağını soracak olursanız tadı kesinlikle krem şanti kadar güçlü değil, kendi başınıza tat ve katkı maddesi yok, bu yüzden güvenle yiyebilirsiniz.
Yemekleri seven sanat gençleri genellikle kamuya açık WeChat hesabına dikkat ediyor: Cocoas Food Life