Lif kabağı, insanların genellikle yaz aylarında yediği bir sebzedir. Yumuşak ve sulu olmasını seviyoruz.Aslında besinler açısından da zengindir.Yakın kabağı çok yüksek C vitamini içeriğine sahiptir.Çok miktarda C vitamini ciltteki serbest radikallerin uzaklaştırılmasına çok yardımcı olur ve cildi beyazlatabilir. Aynı zamanda cildin yaşlanmasını önleyebilen ve ciltteki plakları etkili bir şekilde ortadan kaldırabilen çok sayıda B1 vitamini içerir.
Yaz aylarında sıcaklık yüksektir ve her türlü bakteri ve virüs vücuda görünmez bir şekilde zarar vererek toksinlerin artmasına neden olur.Bu sırada lif kabağı yemek vücudu iyi düzenler ve detoksifikasyona yardımcı olabilir. Lif kabuğunda çok su vardır.Bazen buna "güzel su" denir.Yaz aylarında vücut suyu daha hızlı buharlaşır.Şu anda, ısı ve sıkıntıyı gidermek için su takviyesi çok yararlıdır.
Günümüzün lif kabağı ve mantarı birlikte kızartılır Baharat da çok basittir, ancak nemi güzelleştirebilir ve yenileyebilir. Bayan arkadaşlar daha fazla yemek isteyebilirler. Lif kabağı daha yumuşaksa, benim gibi soymayabilirsin ama bir bıçak kullanarak eski yeşil kabuğunu kazıyıp biraz sıyırabilirsin çünkü cilt de çok fazla vitamin içeriyor.
Malzemeler: 250 gram lif kabağı, 1 küçük avuç 10 gram kurutulmuş mantar
Aksesuarlar: 20 gram sıvı yağ, 1 arpacık soğanı, 2 dilim zencefil, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı 10 gram hafif soya sosu, 1 tatlı kaşığı 10 gram istiridye sosu
Malzemeler, mantar önceden ıslatın
Lif kabını soyun ya da benim gibi kabukluyu bir bıçakla kazıyın
Mantarı 2 dakika kaynar suda kaynatın.
Yeşil soğanı ve zencefili kıyın, lif kabağını parçalara ayırın
Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili soteleyin
Lif kabını ekleyin ve 1 dakika karıştırın
1 dakika kızartın
1 tatlı kaşığı tuz ekleyin
1 kaşık hafif soya sosu ekleyin
1 kaşık istiridye sosu ekleyin
Yarım kase su ekleyin
Lif kabağı yumuşayana kadar pişirin
Tazeleyici, yağı azaltılmış ve lezzetli ev yapımı tavada kızartma.
Avatar üzerinde daha fazla yiyecek paylaşımı tıklayın
Yemekleri seven sanat gençleri genellikle kamuya açık WeChat hesabına dikkat ediyor: Cocoas Food Life