Bahar her şeyin büyümesi için mevsimdir ve aynı zamanda vücudu yenilemek için de iyi bir zamandır.Büyük balık ve et yemek değil, besleyici ve sağlıklı yiyecekler seçmek için. Ispanak çok iyidir.Ispanak besleyici bir modele sahiptir. Sadece demire değil aynı zamanda kalsiyumu da destekleyebilen zengin ve çeşitli besin öğeleri içerdiği söyleniyor.Çocukların doğru yemesi çok faydalıdır.Tabii ıspanağın çeşitli pişirme yöntemleri vardır ve istendiğinde malzemelerle pişirilebilir. Sizlerle paylaştığım şey ıspanaklı ve yumurtalı kızarmış yemek, besleyici, lezzetli ve hızlı. Kısa sürede lezzetli bir yemek yapabiliyor. Gerçekten iyi bir seçim. Tabi ıspanaklı çırpılmış yumurta da beceri gerektiriyor. Yemekler sadece lezzetli değil, aynı zamanda insanların değeri tam anlamıyla özümsemelerini sağlıyor.
Yedek bileşenler: 1 ıspanak, 2 yumurta, biraz tuz, biraz yemeklik yağ, birkaç damla yemeklik şarap ve orta miktarda yeşil soğan ve zencefil;
Üretim süreci: İlk adım bir avuç ıspanak hazırlamaktır Ispanağın köklerini ve diğer yenmeyen kısımlarını çıkardıktan sonra ıspanağı dikkatlice yıkayın, tencereye su ekleyin ve su kaynadıktan sonra biraz tuz ekleyin;
İkinci aşamada tencereye birkaç damla yemeklik yağ ekleyin ve ıspanağı suda haşlayın.Yaklaşık 30 saniye sonra ıspanak tencereden çıkarılıp soğuk sudan geçirildikten sonra ıspanakta suyu sıkın;
Üçüncü adımda ıspanağı dilimler halinde doğrayın, yumurtayı bir kaseye koyun, biraz pişirme şarabı ilave edip sıvı hale getirin, küçük bir parça zencefili ipek kesin, yeşil soğanı alıp dilimler halinde kesin, tavaya uygun miktarda ekleyin Yemeklik yağ, kaynatılır ve yumurta sıvısına dökülür;
Dördüncü adım, yumurtaları dağıtmak, kızartmak ve servis etmek, yeşil soğan ve zencefili eklemek, aroma elde etmek için kısık ateşte karıştırmak, ıspanağı koymak, bir süre karıştırmak, tadı biraz tuz eklemek ve eşit şekilde karıştırmaktır. Yumurtaları tencereye geri koyun;
Beşinci adımda aynı anda biraz su ekleyip eşit şekilde karıştırarak kızartın, malzemeler kokulu hale gelince ocağı kapatın.Hazırlanan ıspanaklı çırpılmış yumurtaları tabağa koyun ve tadını çıkarın.
Editörün özeti: Ispanağın içerdiği besin elementleri zengin ve çeşitlidir ve hepsinin vücudumuza iyi bir etkisi vardır.İspanağı doğru yemek için çok iyidir.Tabii ıspanak, ıspanak lapası, yumurtalı ıspanak turtası, soğuk ıspanak gibi pek çok şekilde de kullanılır. Hepsi iyi seçimlerdir.Kişisel tercihlerinize göre farklı yöntemler seçebilirsiniz.İlkbaharda büyük balık ve et yemesem bile çocuklarıma ıspanak vereceğim. Ispanak mevsimlik bir sebzedir, özellikle büyüme ve gelişme açısından besleyici ve sağlıklıdır. İlk günlerdeki çocuklar bunu kaçırmamalı, genellikle demir ve kalsiyum takviyesi için yemek yiyorlar.Etkisi çok iyi. "Beslenme modeli öğrenciler" uygulamasını öğrendikten sonra, yemek istedikleri zaman yapabilirler.
1. Ispanak, insan vücudu tarafından besinlerin emilimini etkileyecek oksalik asit içerir.Bu nedenle pişirmeden önce, oksalik asidi çıkarmak için ıspanağı suda haşlayın.Etki özellikle iyi olacaktır.Suyu haşlarken biraz tuz ve yemeklik yağ ekleyin. Zümrüt yeşili rengini garanti edebilir;
2. Ispanağı çok uzun süre haşlamayın, yaklaşık yarım dakika içinde tencereden çıkabilir, haşladıktan sonra soğuk su kullanmayı unutmayın.Soğuk ve sıcaktan sonra ıspanak daha gevrek ve yumuşak hale geleceği için bu adım daha az olmamalıdır;
3. Yumurta sıvısına biraz pişirme şarabı eklemek balık kokusunu gidermeye ve çırpılmış yumurtaların daha lezzetli olmasına yardımcı olabilir .. Ispanaklı çırpılmış yumurtalardaki baharatlar kişisel tercihlere göre eşleştirilebilir.
Ispanaklı bu çırpılmış yumurta yönteminin kötü olmadığını düşünüyorsanız, onu toplamaya ve yapmayı öğrenmeye ya da öğrenmek için daha fazla kişiyle paylaşmaya hoş geldiniz!