Giriş: Tofu çorbasını lezzetli, usta 1 puan, lezzetli ve besleyici yapma becerileri var, sık sık aileme içiyorum
Bahar sofrasında lezzetli bir tofu çorbası yiyebilirsiniz. Ailenizin iştahının açılacağına ve yemeklerin özellikle kokulu olacağına inanıyorum. Çorba, mantar, soya ürünleri, çeşitli sebzeler gibi zengin ve çeşitli malzemelerden yapılabilir. Çorba yapabilirsiniz, bunların arasında sık sık çeşitli malzemeler kullanıyorum, hazırlanan çorba lezzetli ve lezzetli ve besin değeri yüksek. Çorba olmazsa olmaz, çorbanın büyük balık ve et kullanmasına gerek yok.Sıradan malzemelerle yapılan çorba da çok değerli.Çorba içmeyi sevenler için bu soya peyniri çorbasını öğrenmenizi şiddetle tavsiye ederim, inanıyorum içebilirsiniz. Bir kez aşık olacağım, bu tofu çorbasının tarifini aşağıda detaylı olarak sizlerle paylaşacağım.
Yedek bileşenler: 300 gram soya peyniri, uygun miktarda mantar, 1 domates, biraz taze bambu filizi, biraz yemeklik yağ ve biraz tuz;
Üretim süreci:
İlk aşamada mantarlar kişisel tercihlere göre seçilebilir Deniz mantarı, beyaz yeşim mantarı, istiridye mantarı, enoki mantarı vb. De eşleştirilebilir.Kökleri çıkardıktan sonra hafif tuzlu suda bir süre bekletip dikkatlice temizleyin. Daha sonra kullanmak için içindeki suyu kurutun;
İkinci adım bir kutu soya peyniri. Daha sonra kullanmak üzere bir domates olan kutudaki küçük parçaları kesmek için bir bıçak kullanın. Temizledikten sonra altına çapraz bir bıçak çizin ve bir süre sıcak suda bekletin. Domatesin kabuğunu çıkarın. Biraz daha küçük parçalara kesin;
Üçüncü adımda, uygun miktarda bambu filizi hazırlayın, dilimleyin, 2 adet taze soğan kesin, koparıp yıkayın, doğranmış yeşil soğanları doğrayın, wok'a biraz yemeklik yağ ekleyin, kıyılmış sarımsak ekleyin ve soteleyin, doğranmış domatesleri ekleyin İçine koy
Dördüncü adım, su kızartmadan çıktığında, tüm işlenmiş mantar malzemelerini ve bambu filizlerini bir araya getirin, domatesler biraz sudan çıktığında bir süre karıştırarak kızartmaya devam edin, tadına bakmak için biraz tuz ve istiridye sosu ekleyin, karıştırın ve eşit şekilde karıştırın
Beşinci adım, malzemelerle aynı hizada kaynar su eklemek, tofu küplerini eklemek ve bir süre pişirmektir.Tencereden çıkmak yaklaşık 7 ila 8 dakika sürer.
Editörün özeti: Bahar, her şeyin büyümesi için mevsimdir ve insan vücudunu beslemek için iyi bir zamandır.Tabii ki besleyici ve lezzetli tofu çorbasını kaçıramazsınız.Tofu, mantar, domates vb. İle biraz pişirdikten sonra hazırlanan çorba lezzetli ve lezzetli olur. Ailemde çok popüler. Çorbayı her yaptığımda kısa sürede içilecek. Cazibesini gösteriyor. Genellikle çorba içmeyi seven arkadaşlar bu soya peyniri ve mantar çorbasını öğrenmeyi ihmal etmemeli. Çeşitli malzemelerin kombinasyonu yapacak. Çorbanın tadı daha lezzetli hale geldi ve değeri daha yüksek.Elbette tofu çorbasının lezzetli tadı için beceriye ihtiyacı var.Eğer becerilerde ustalaşırsanız, çorbanın tadı çok gelişecektir.
İlkbaharda ailenize daha çok çorba vermek iyi olur Bu mantarlı tofu çorbasının iyi olduğunu düşünüyorsanız, onu toplayıp yapmayı öğrenin veya öğrenmek için daha fazla insanla paylaşın!