Fırın veya pirinç pişirici kullanmanıza gerek yok, size yoğurtlu kek yapmayı öğretin, yumuşak, tatlı ve yağlı değil
Giriş: Yoğurtlu kek yemeyi seviyorsanız, satın almanıza gerek yoktur, size evde nasıl yapılacağını öğretin.
Yoğurtlu kek bu dönemde en sıcak tatlılardan biridir.Yumuşak, narin ve zengin yoğurt aromalı kekler halk arasında popülerdir.Yoğurtlu kek yaparken çoğu insan fırın veya pilav pişirmeyi tercih edebilir. Sizinle paylaşmak için hiçbir şeye ihtiyacınız yok ve yoğurtlu kekin lezzetli tadını garanti edebilir. Yoğurtlu kekin ev yapımı yöntemini öğrendikten sonra, ileride yemek istediğinizde yapabilirsiniz. Aşağıda yoğurtlu kek uygulamasını herkesle paylaşacağım. , Bu yöntem basit ve öğrenmesi kolay, acemi de olsanız kolayca yapabilirsiniz, böylece aileniz evden çıkmadan lezzetli tatlıların tadını çıkarabilir ve pastanede tadı kaybolmaz, sonra yöntemi detaylı olarak paylaşacağım herkes.
Yoğurtlu kek uygulaması:
Yedek bileşenler: 2 yumurta, 1 su bardağı un, 2 kaşık şeker, 1 küçük avuç kuru üzüm, 1 torba yoğurt, biraz tuz;
Üretim süreci: İlk adım, tüm malzemeleri yerinde hazırlamaktır.Evde bir cam bardakta un ölçülebilir.Aynı zamanda susuz ve yağsız bir kap hazırlayın.Yumurtaları içine koyun, un ekleyin ve biraz kuru üzüm hazırlayın.
İkinci adım, genellikle içtiğiniz biraz daha kalın olan yoğurdu seçmektir.Önce un, yoğurt ve yumurta sıvısını iyice karıştırın.Tüm malzemelerin tamamen entegre olduğunu gördüğünüzde yoğurt hamurunu bir elek ile süzün 2 , 3 kere;
Üçüncü adım, hassas yoğurt hamurunu süzdükten sonra, buharda pişirilebilecek yeni bir kap hazırlayın.Önce, kabın dibine bir kat mısır yağı sürün, kabın altına biraz kuru üzüm koyun ve ardından süzülmüş yoğurt yumurtalarını dökün Macunun yarısı
Dördüncü adım, biraz kuru üzüm serpmek ve ardından kalan hamurun içine dökmek veya diğer kuru meyvelerle karıştırmaktır.Kapadıktan sonra kabı masanın üzerinde hafifçe sallayın ve son olarak bir parça plastik sargı ile örtün ve Küçük bir delik aç
Beşinci adım, tencereye su ilave etmektir.Su kaynadıktan sonra, yumurta hamurunu suyun üzerine ilave ederek buharda pişirmeye başlayın.Isı kapatıp çıkması yaklaşık 20 dakika sürer.
Editörün özeti: Pek çok insan ve kız kek yemeyi sever ve çoğu insan her zaman hazır kek almayı tercih eder, ancak size söylemek istediğim şey, evde kek yapmanın çok basit olduğu, malzemelerin uygun ve yapımı kolay olduğu ve fırın ve elektrikli pilavın olmadığıdır. Yoğurtlu kek tencerede yapılabilir.Yapılan yoğurtlu kek yumuşak, narin, tatlıdır ancak yağlı değildir ve tadı çok zengindir.Kahvaltı veya ikindi çayı için iyi bir seçimdir.Yoğurtlu kek yöntemini öğrendikten sonra istediğiniz zaman yiyebilirsiniz. Yapabilirim, bu el ele öğreticiyi kolayca öğrenebileceğinize inanıyorum.Yoğurtlu kek yaparken, kuru meyveleri de dilediğiniz gibi karıştırıp eşleştirebilirsiniz.Bu sadece tadı iyileştirmekle kalmaz, aynı zamanda değerini de zenginleştirir.
Yemek pişirme ipuçları:
1. Un, normal buğday unundan yapılabilir.Erini önceden süzebilir veya bir hamur haline getirip birlikte süzebilirsiniz.Süzülen muhallebi ile yapılan kek daha hassas bir dokuya sahip olacak ve özellikle lezzetli olacaktır;
2. Kuru üzümün yanı sıra kırmızı hurmalar, kızılcıklar vb. İle de eşleştirilebilir, çünkü yoğurt orijinal olarak fermente edilir, bu nedenle kabartma tozu, kabartma tozu vb. Eklemeye gerek yoktur ve ayrıca pastayı yumuşak ve lezzetli hale getirebilir;
3. Pastayı buharda pişirirken, kekin yüzeyini hızlı bir şekilde katılaştırmak için su kabını açın.Etki daha iyidir.Yaklaşık 20 dakika içinde buğulanacaktır.Lütfen buharda pişirilen keki dikkat edin.Kapağını acele etmeyin. Yüzeyinin geri çekilmesini önleyin.
Yoğurtlu kek yapmayı öğrenin, gelecekte satın almanıza gerek yok. Yoğurtlu kekin iyi olduğunu düşünüyorsanız, onu toplayıp yapmayı öğrenin ya da öğrenmek için daha fazla kişiyle paylaşın!
