g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Bunu beğenme? Balık, toon fasulyesi ve toon sosu kokulu toon etmeyin mi?

Bahar geldi ve tüm kış boyunca uykuda olan ağaçlar yeni sürgünler yetiştirmeye başlıyor. Bunların arasında yeşil tomurcukları güçlü ve özel bir koku yayan bir ağaç var.Bu koku her yıl pek çok insanı dört gözle bekliyor. Mevsimlik bahar yemeği toon .

Çizgi film yeme mevsimi gerçekten burada. Resim / Ağ

Ancak gıda endüstrisinde toonun değerlendirilmesi her zaman Kişniş ile aynı , Oldukça aşırı. Nefret edenler, keskin kokusundan uzak duracak, hatta iğrenecekler; onu sevenler, çırpılmış yumurtaların baharda kullanmadan kokulu olmadığını hissetmezler.

Çok fazla tartışma olmasına rağmen, Chun Chun meraklıları bunları masaya yatırmak için hala çeşitli yöntemler kullanıyorlar. Bugün bir göz atın Chunchun'un seçmeye değer ev yapımı uygulamaları nelerdir? Sağ.

01 Çırpılmış yumurta: kokuyu güçlendirin

Çin sofralarında yeşil sebzeler her zaman yumurtaya yakışır. Pırasalı çırpılmış yumurta, salatalıklı çırpılmış yumurta, yedikten sonra anında acı bir kavun suratına dönüşebilen acı kavun bile yumurtalara eşlik edebilir ve toona doğal olarak aşık olmayacaktır.

Toon omleti. Resim / @

Taze toon filizleri doğranır, kaynatılır ve beyazlatılır, sonra hızlıca mordan yeşile döner, ardından yumurta sıvısı ile karıştırılır ve tencereye dökülür.Kızartılabilir veya kızartılabilir, ancak eski ve yumuşaktır. Bir ısırıkla, yoğun yumurtaya sarılan toon parçaları hafifçe çiğnenir ve tadı anında daha zengin olur. Açık sarı ve yeşil toon çırpılmış yumurtadan oluşan bu yemek, birçok insanın kalbi haline geldi. İlkbaharda sahip olunması gereken "sınırlı ev yemekleri" .

02 Karışık tofu: yağlılığı giderir

Kuzeyde klasik bir bahar mezesi olarak, tofu ile karıştırılmış tofu sabah, gece yarısı veya akşam hangi öğün olursa olsun yemek masasında popülerdir. Doğranmış ve beyazlatılmış toon, tofu küpleri veya kıyılmış tofu ile karıştırılır, beyaz ve yeşil, hoş kokulu. Sabahları lezzeti arttırmak için beyaz yulaf lapası, öğlen ve akşam yağlılığı gidermek için et yemekleri ile servis edilir, tembel insanlar için çok uygundur. "Hızlı lezzetli yemekler" .

Diğeri masum. Resim / "Dilin Isırığında Çin 2"

03 Toon fasulye: şarapla git

Çizgi film için en büyük aşk, onsuz yapamayacağınızdır. Haşlanmış soya fasulyesi veya edamame ile beyazlatılmış toonu birleştirin.Çok baharat, biraz tuz ve susam yağına ihtiyacınız yok, iyice karıştırdıktan sonra şarapla nefis bir lezzet olacak.

Öfkenize katlanıp bir gecede kalmasına izin verirseniz, toon ve soya fasulyesi aromaları tamamen bütünleşecek ve daha lezzetli olacaktır.

Soğuk toon. Resim / Resim Solucanı · Yaratıcı

04 Derin kızartma: gevrek

Tıpkı balık aromalı rendelenmiş domuz eti gibi kızarmış toon balıklarında da balık bulunmaz, kızarmış balığa benzediği için isimlendirilir, bazıları daha doğrudan adlandırır. "Kızarmış Vejetaryen Balık" .

Kızarmış toon balığının tadını biliyor musun? Resim / Ağ

Tonu yıkayın, tuz ekleyin ve şeritler halinde yoğurun Yumurta hamurunu daldırın ve çıtır çıtır olana kadar kızgın yağda kızartın.Kişisel zevkinize göre biraz kırmızı biber tozu, kimyon tozu, biber eriştesi ve benzerlerini de daldırabilirsiniz. Bir lokma gevrek ve pis kokulu, iki lokma tatlı ve lezzetlidir , Ama bu gerçekten yandaki çocukları ağlattı.

05 Sos yapımı: servis

Mevsim sebzeleri oldukları için bu sezondan sonra ne yapmalıyız? Kurutma tek yoldur ve sos haline de getirilebilir.

Beyazlatılmış toonu ince parçalar halinde kesin ve tuzla baharatlayın. Büyük bir kaşık dolusu acı biber erişte serperseniz, üzerine sıcak yağ dökün, karıştırın ve soğumaya bırakın. Ne zaman yemek istersen Pirinç veya erişte üzerine dökmek için bir kaşık alın Hepsi çok cezbedici.

Yağlı toon eriştesi, lütfen anladın mı? Resim / Ağ

Aslında, yerli bir Çin yemeği olan toon, Batı tarzında da yenebilir. Örneğin, toon bir sos haline getirilip makarnaya karıştırılırsa, her erişte tamamen toon aromasına batırılır. Bu erişte hala hoş kokulu değil mi?