g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tianjin on the Bite of the Tongue Bu gurme şehir Pekin'den sadece yarım saat uzaklıkta, sadece yürüyün ve alışveriş yaparken yemek yiyin!

Pekin'den Tianjin'e ulaşmak sadece 31 dakika sürer. İki şehir arasındaki en kısa aralık sadece 15 dakikadır. Yılın 52 haftasında, her zaman alışverişe çıkmak ve yemek yemek gezileri yapmak istediğim birkaç hafta sonu vardır. Ve Tianjin, bilet almadan önce doğal bir şekilde uyansanız bile stressiz bir şehirdir.

Bu küçük tatilde nereye gideceğinizi bulamadıysanız, tüm aileyi aramak ve bir gurme Tianjin turu yapmak daha iyidir. Hiçbir şey söyleme ~ Hadi gidelim!

Dafulai

(Gaba mutfağı)

Kahvaltı yapın, Tianjin en ünlüsü " Pirinç patlakları "Bir zamanlar, bir yabancının bu kelimeleri doğru bir şekilde tanıması ve telaffuz etmesi çok gurur verici bir şeydi. Bu gerçekten Tianjin'de olduğunuzu ve bir meslekten olmadığınızı kanıtlıyor. Bu gaba mutfağı hakkında konuşmak istiyorsanız, Tianjin'e gitmelisiniz. Zamanın onurlu markası " Dafulai "Tianjin yerlisi Gabacai'yi çağırdı ve kağıda kızarmış pirinç, dışı çıtır çıtır, içi pamuk olarak yazılmıştır. İlk önce tofu gibi sarı çiçeklerle tofu, ardından Youxiejiang adlı susam sosu ve youxie sosu ile dökülmüştür. Son olarak kişnişe yoğun ve mis kokulu bir yemek eşlik eder.

(Yumurta meyvesi)

Eski tofu sadece tofu beyinleridir, ancak turşusu bizimkiyle aynı değildir; yumurta meyvesi, krep içine sarılmış kızarmış yumurtadır.

(Bobin)

Bobin Soya sosunda fasulye filizi ve tofu var, böreği kesip yiyebileceğiniz söyleniyor (bu arada, Tianjin'in turta ruloları da çok güçlüdür).

adres: No. 84, Beima Yolu boyunca (Da Hutong yakınında)

kişi başına: 13 yuan

Nanlou Pancake Meyvesi

Tianjin'e geldiğimde nasıl krep yemem? Efsaneye göre, gece geç saatlerde sıraya giren krep tezgahı - Nanlou Pancake. Sürülen kekin büyük diski çok temiz, kalınlıkta ve gözeneksizdir. Gerçekten hareketli olan ameliyathanede dört veya beş kişi var.

Tadı elbette değil. Gerçekten büyük bir iltifat.Maş fasulyesi erişteleri yumuşak ve yapışkan ve ızgara çıtır çıtır, hiç yağlı değil. Üstte fermente soya peyniri ve yeşil soğan ile baharat mükemmel. İşletme çok kaprisli, sadece akşam saat 8'de açılıyor ve sadece gece yarısı atıştırmalıkları satıyor, ancak herkesin kuyruğa girme hevesine karşı koyamıyor. Gözleme ve meyvelerin yanı sıra wonton, kuzu çorbası ve biraz ördek boynu gibi atıştırmalıklar da var.

adres: Causeway ve Longchang Road kavşağının kuzeydoğu köşesi

kişi başına: 14 yuan

Jinmen Zhangji Baozipu

Tianjin buharda pişirilmiş çöreklerden bahsetmişken, Goubuli gerçekten pahalı ve buna değmez.Görece konuşursak, Zhang Ji insanlara yakın ve daha çok yerel bir favori gibi. Tadı çok geleneksel ve fiyatı gerçekten pahalı değil. İkisi elli yuan'dan daha az yediler ve her şeyi yediler ve orada fermente soya peyniri hahaha ile doldurulmuş çörekler vardı.

Sanxian dolması dükkânının spesiyalitesidir. Üç xian buharda pişirilmiş çörekler lezzetli çorba içerir. Et ve mantarla doldurulur. Buharda pişirilmiş her çörek büyük bir karides içerir. Pırasa ekmeği baharatlı değildir ve pırasanın umami lezzetini tam olarak yansıtır. Üç çeşit dolgu, üç taze, saf et ve vejeteryan dolgulu, çörekler ince kabuklu ve kuvvetli hamurlu, çok sulu, üç taze çörekte neredeyse karides var. Bedava yulaf lapası var. yeter!

Adres: Xinkai Yolu (Huachang Yolu Geçişi) K.Wah Uluslararası Ticaret Merkezi Karşısı

kişi başına: 19 yuan

Stone Menkan Subao Mağazası

Qing Hanedanlığı'nda kurulan Cixi'nin imparatorluk taşlı menkhan çantası, enfes dolguları ve güçlü kokusuyla ünlüdür. Bu Shitomenkan, Tianjin'deki merkez ofistir. Mağaza ortamı eski moda. Dışarı çıkarabilir ve içeride yemek yiyebilirsiniz. Fasulye filizi sebzeli poşet kesinlikle dakik, fasulye filizi lezzetli, fasulye filizi gevrek ve yumuşak, içinde un kabuğu var; içinde çok kokulu ve içinde az yumurta bulunan yabani sebze vejeteryan poşeti. Yüz tam olarak doğru, çok sert veya buruşuk değil. Hizmet eski devletin tavrıdır, ama yediğimiz şey tadıdır.

Shitomenkan'daki vejeteryan çörekler özellikle lezzetli. Bahar Şenliği sırasında Çin Yeni Yılı ürünleri almak için Tianjin'e gittik. Fasulye çöreği, hünnap çörekleri ve buharda pişirilmiş çörekler gibi buharda pişirilmiş ürünlerinde her şey bir kutuda. Özellikle lezzetli.

Adres: (Nanshi Yiyecek Sokak Mağazası) 1-2 Kat, No. 12, Bölge 1, Nanshi Yemek Sokağı, Shenyi Caddesi, Heping Bölgesi

kişi başına: 14 yuan

Sheng Yun Kızarmış Şiş

Tianjin kızarmış şişleri de kaçırılmaması gereken bir atıştırmalıktır. Derin yağda kızartılmış şişler, toplamda 30'dan fazla çeşit olan deniz ürünleri, sakatat, soya ürünleri ve sebzeleri içerir. En popülerleri hala mor tatlı patatesler, tatlı patatesler, karidesler, biftek ve lahanadır. Her gün 19: 00'dan önce söylediğim şeyler temelde kayboldu. Bütün öğünü yemek için temiz bir öğleden sonra seçmelisiniz.

adres: Zhongshanmen Youai Dongli No. 20 Kat Mağazası (Youai Yolu yakınında)

kişi başına: 24 yuan

Hongqi Restoranı

Tianjin'de zamanın onuruna sahip bir restoran olarak, Hongqi Restaurant gerçekten eski nesillerin gözdesi. Dekorasyonu basit ve hizmet devlete ait bir işletmenin tarzı olsa da, yemeklerin tadı gerçekten de ödün vermeden lezzetli.

(Sadece glüten)

(Jin sazan atlıyor)

Sadece glüten, Lao Baosan her zaman bir zorunluluktur, geleneksel Tianjin mutfağı, tadı hiçbir şeydir! Burada özellikle kara, deniz ve havanın en iyi füzyonu olan Tianjin'deki ev yapımı bir yemekten bahsetmek istiyorum.Garson tarafından sunulan tüm patlayıcıların malzemeleri her seferinde farklıdır.Restoranda sahip olduğunuz malzemeleri karıştırıp eşleştirebilirsiniz. Aynı şey operasyon yöntemidir: zengin yağ ve meyve suyu, lezzetli tat, zengin beslenme, unutulmaz yiyecekler.

(Tam patlama)

adres: 68 Longchang Yolu

kişi başına: 73 yuan

Deng Ying Lou

Dengyinglou, Tianjin'de asırlık bir marka, ancak tadı harika olmasını beklemiyordum. Özellikle çok kullanıcı dostu olan büyük, orta ve küçük porsiyonlar tanıtıldı. Tavada kızartılmış karidesler püre haline getirilir, karidesler taze ve tadı güzeldir. Dokuz dönüşlü kalın bağırsak ve eve dolu dolu gitmenizi sağlamak için biraz lotus yaprağı kekleri ~

(Dokuz dönüşlü kalın bağırsak)

Üç parça kızartılmış balık filetosunun kalitesi nispeten yüksektir, biraz değerlidir, kereviz ve zambak nispeten hafiftir ve kenevir ve taro tatlı ve gevrektir. Geleneksel yemeklerin tadı hala çok otantik, ancak servis biraz zayıf. Ortam çok güzel ve Haihe Nehri'ni görebiliyorsunuz, akşam yemeği için gece manzarasını görmek güzel.

adres: 5. Kat, Tianxing River Plaza, No. 81, Shiyijing Road (Daguangming Köprüsü yakınında)

kişi başına: 77 yuan

Longan Restoranı

(Siyah sarımsak dana eti küpleri)

Chengdu Yolu üzerinde bulunan bu longan restoranı, köklü ve tanınmış bir restorandır ve her geldiğinizde sıraya girer. Hemen hemen her sofrada siyah sarımsaklı dana küpleri sipariş edilir.Bu tabakta kalın karabiber var ve karabiber biftek yemeye benziyor.Küpleri sarımsak ve biberle kaynatılmış, dana küpleri ise yumuşak ve yumuşak. Pilav çok lezzetli!

(Bazhen tofu)

(Kızarmış tavuk eti)

Krizantem patlıcan yağı biraz büyük ve lahana sosu iyi. Bazhen tofu için gerçekten Bazhen var ve malzemeler çok eksiksiz. Fifth Avenue yakınlarında, Guilin Road yakınında, alışverişten sonra yemek yiyebilirsiniz.

Adres: 101-103 Chengdu Yolu (Guilin Yolu yakınında)

kişi başına: 75 yuan

Deniz ürünü ye

Tianjin'de güzel olan eski bir söz vardır " Dangdang deniz ürünleri yer "Tianjin Wei'nin eski sözü, Tianjin halkının deniz ürünleri yemeyi ne kadar sevdiğini canlı bir şekilde gösteriyor. Deniz ürünleri yemek için, eşyalarını para karşılığında rehinciye göndermekten çekinmiyorlar.

Beitang'daki deniz ürünleri toptancı pazarına ek olarak, Tianjin genelinde deniz ürünleri toptancı pazarları, Nankai Bölgesinde Wangdingdi Su Ürünleri Toptan Satış Pazarı; Hebei Bölgesindeki 5 No'lu Yolda Su Ürünleri Toptan Satış Departmanı; Dış Çevre Yolu üzerinde Jinzhong Su Ürünleri Pazarı; Hangu'nun da kendine ait Su ürünleri toptan pazarı; Beichen Bölgesi'nde Boss Maid Su Ürünleri Şehri; Hexi Bölgesi, Youpeng Deniz Ürünleri Toptan Satış Pazarı'na sahiptir ... Neredeyse Tianjin'in her yerinde. Şimdi dolgun deniz ürünleri mevsimi, eğlenmek için Tianjin'e kadar acele etmeyin!

Hangu Büyük Tanrı Salonu

Binhai Yeni Bölgesi, Hangu'da bulunan Dashentang Köyü, Tianjin'de ilk güneş ışınlarına tanık oldu ve şehrin son balıkçı köyü oldu. 800'den fazla balıkçı ve 70'den fazla balıkçı teknesi var. Sabahın erken saatlerinde balık tutmaya giden ve akşamları deniz ürünleri satmak için Hong Kong'a dönen balıkçıların çoğu hala geleneksel bir yaşam tarzını sürdürüyor ve dönüp duruyor. Tianjin'deki en iyi korunaklı balıkçı limanı olan Dashentang, hala birçok geleneksel balıkçılık geleneğini korumaktadır. Balıkçı limanı kapısının taş sütununda "Shen Çetesi" yazısı ve bir Tai Chi resmi kazınmış. Burada denizde gün doğumunu izleyebilir, balıkçı olarak bir gün denize çıkabilir, balık tutabilir, ördek vadisinde gezmeye çıkabilir, deniz kabuklarını yakalayabilir ve deniz ürünleri yiyebilirsiniz.

Deniz ürünleri satın almak için sabah erkenden denize gidin ve yerinde işlenebilecek restoranlar var. Yakınlarda Yabani Ördek Vadisi var, yemek için biraz yaban ördeği yumurtası satın alabilirsiniz. Pek çok besin maddesine sahiptir.Deniz balığı ve karides ile yetiştirilir, doğal yem ...

Kendi kendine sürüş rotası: Kıyı otoyolunda Tianjin'den çıkarken sağ taraftaki viyadüğün altında görebilirsiniz. Hangu Bendongjiang Elektrik Santrali'nde yürüdükten sonra elektrik santralini geçtikten sonra sokak tabelasını göreceksiniz.

"Tianjin Beitang Konteyner Deniz Ürünleri Sokağı"

Tianjin'de oldukça ünlü olan Beitang'da kendine özgü bir konteyner deniz mahsulleri caddesi var.Şehirden birçok insan ve diğer yerlerden gelen turistler burada yemek yemeye gidiyor.Buradaki deniz ürünleri gerçekten eksiksiz ve fiyatı nispeten iyi. Biraz daha pahalı. Şehirde yemek yemek kadar ucuz değil. Buradaki ortam iyi ve yemek yemek çok hareketli. Bu konteynırda yemek yemeye gelen insan sayısı hala nispeten sınırlıdır, ne de olsa, yol boyunca ve deniz kenarında daha ilkel deniz ürünleri işleme tezgahları kadar çekici değildir. Ancak, gezerken deniz mahsulü yemek iyidir.