Birkaç lezzetli ev yapımı yemek, basit ve öğrenmesi kolay, lezzetli ve lezzetli ve saniyeler içinde imza yemeği haline geliyor
Sarımsaklı Fasulye
Malzeme hazırlama:
250 gr çalı fasulyesi, 10 diş sarımsak, 5 darı biber, yeşil soğan, zencefil, bitkisel yağ, tuz, hafif soya sosu (veya yağ tüketimi)
uygulama:
1. Barbunya fasulyesinin iki ucunu ve fasulye tendonlarını çıkarın, barbunya fasulyelerinin her birini çapraz olarak ince şeritler halinde kesin ve yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve darı biberini küçük parçalar halinde doğrayıp kenara koyun.
2. Tencere sıcakken, bitkisel yağı dökün, kesilmiş yeşil fasulyeleri dökün, orta ateşte karıştırın, orta ateşte kavurun ve yeşil fasulyeleri bir spatula ile karıştırarak eşit şekilde ısıtın.
3. Uygun şekilde su ilave edin, tencereyi kapatın ve birkaç dakika pişirin Barbunya artık çiğ yeşil görünmüyor, bey kokusu olmadan neredeyse pişiyor, ince filamentler halinde kesildiği için çok uzun sürmeyecek. Pişirilmeye hazırdır, pişirildikten sonra tabakta servis edilir.
4. Tavayı yıkayın ve bir kaşık dolusu bitkisel yağ ekleyin. Doğranmış yeşil soğanı, kıyılmış zencefili ve darı biberini dökün, aromayı kısık ateşte karıştırın, bir kaşık et suyu veya su ekleyin, bir süre pişirin, bir kaşık dolusu hafif soya sosu (veya yakıt tüketimi) tazelik için ekleyin.
5. Mevsime kadar bir çay kaşığı tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın, kavrulmuş çalı fasulyesinin üzerine kızarmış yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve darı biberini dökün ve yemek yerken iyice karıştırın.
Tavus Kuşu Kıyılmış Biber Balığı
Malzemeler:
1 Wuchang balığı, uygun miktarda yeşil soğan, kırmızı acı biber, doğranmış biber, pirinç şarabı, 2 yemek kaşığı haşlanmış balık soya sosu, tuz, zencefil
uygulama:
1. Balığın kirecini çözün ve yıkayın, başını ve kuyruğunu çıkarın ve parçalara ayırın, yeşil soğanı ve zencefili doğrayın ve küçük kırmızı biberi dilimleyin.
2. Balık dilimlerini pirinç şarabına ekleyin ve 10 dakika marine edin Balık dilimlerini tabağa koyun ve tavus kuşu şeklinde yerleştirin, sonra balık başlarını ve kuyruklarını koyun ve zencefili ekleyin.
3. Kıyılmış biber ve soya soslu buharda pişirilmiş balıkları tavaya koyun ve karıştırarak kızartın, sosu balığın üzerine eşit şekilde yayın, balığı buharlı tencereye koyun ve SAIC'den sonra yaklaşık 8 dakika buharda pişirin.
4. Buharda pişirilmiş balığı çıkarın, doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve kırmızı biber halkaları ile süsleyin.
Ev pişmiş domuz eti
İçindekiler: 300 gr domuz göbeği, yeşil kırmızı biber, fasulye ezmesi, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda istiridye sosu, sarımsak, zencefil, yemeklik şarap, uygun miktarda tuz, soğan
uygulama:
1. Domuz göbeğini dilimleyin ve diğer garnitürler için dilimlere ayırın, tencereye uygun miktarda yağ dökün, kıyılmış zencefil sarımsak ve biraz soğan ekleyerek güzel kokulana kadar kızartın.
2. Domuz eti karnına dökün ve et rengi değişinceye kadar karıştırarak kızartın Sarıldıktan sonra bir kaşık fasulye ezmesi, uygun miktarda hafif soya sosu, istiridye sosu ve tuzu ekleyip eşit şekilde karıştırın.
3. Yeşil ve kırmızı biberleri ve kalan soğanları ekleyin, uygun miktarda tuz ekleyin ve pişene kadar kavurun ve servis edin.
Karides ve Beyaz Mantar
Malzemelerin hazırlanması: beyaz yeşim mantarı, kırmızı biber, salatalık, karides, tuz, yemeklik şarap, yeşil soğan ve zencefil, hafif soya sosu, bir çay kaşığı şeker, su nişastası
uygulama:
1. Beyaz yeşim mantarını yıkayın ve kökü çıkarın, kırmızı biber ve salatalığı parçalara ayırın, karidesten karides ipini çıkarın, tuzla iyice karıştırın ve şarap pişirin ve marine edin.
2. Yağ sıcakken, beyaz yeşim mantarını ekleyin ve 2 dakika karıştırın, karidesleri ekleyin ve renk değişene kadar kızartın, kırmızı biber ve salatalığı ekleyin, biraz soya sosu, küçük bir kaşık şeker ve biraz tuz ekleyin , Son olarak tencereden biraz su ve nişasta dökün.
Kızarmış domuz
İçindekiler: Sos aromalı kuru yağsız et, kıyılmış zencefil, yeşil sarımsak ve kırmızı biber
uygulama
1. Sos aromalı kuru dilimler, yağsız et dilimleri ve dilediğiniz gibi parçalar, küçük parçalar halinde yeşil sarımsak, zencefil dilimleri ve kırmızı biberler iyidir
2. Tencereye yağı koyun ve% 50'ye kadar ısıtın.Zencefil ve yeşil sarımsak saplarını ekleyin. Güzel kokulu karıştırın ve yağsız eti karıştırın.Yağsız etlerin çoğu renk değiştirir ve sos tencerede kurur.Yüksek ateşte karıştırın, hafif soya sosu ekleyin, kırmızı biber ekleyin ve devam edin Yangın hızla kıpırdanır. Biraz su ekleyin, yeşil sarımsak yapraklarını karıştırın
3. Yeterince tuzlu değilse tuz ekleyin, MSG'nin son biti yapılır
Baharatlı Yedek Kaburga
uygulama
1. Kaburgaları yıkayın, pişirme şarabı, hafif soya sosu ve zencefil dilimleri kullanın, 3 saatten fazla marine edin
2. Pirzola biraz nişasta ile hafifçe vurun ve 7 veya 8 olgunlaşana kadar karıştırın, tavaya yapışmasını önlemek için işlem sırasında kaburgaları çevirmeye dikkat edin, pişirdikten sonra kenara koyun.
3. Zencefil, sarımsak dilimleri, sarımsak filizi, yeşil soğan ve yeşil soğanı küçük parçalar halinde doğrayın, bir tencerede bir koku elde etmek için kızartın, ardından sotelemeye devam etmek için acı biber yağı, kurutulmuş kırmızı biber ve birkaç biber ekleyin, ardından kaburgaları ekleyin ve kızartmaya devam edin
4. Ardından tadı güzelleştirmek için küçük bir kaşık fasulye ezmesi ekleyin, tuz, hafif soya sosu, MSG, pişirme şarabı, az miktarda şeker, az miktarda soya sosu (renkli) ekleyin ve kızartmaya devam edin.
5. Daha sonra su kuruyana kadar uygun miktarda su ilave edin ve son olarak tencereden çıkmak için yüksek ateşte karıştırın.
6. Üzerine susam, doğranmış yeşil soğan serpin ve yiyin! !
Baihejian Chili Sauce Ev yapımı Çiftlik Sarımsaklı Baharatlı Sos El Yapımı Hot Pot Yemek Çeşnisi Süper Baharatlı Kıyılmış Acı Sos 3510 Yuan Kupon Alın Sichuan Özel Mutfak Pişmiş Yemek El Doğranmış Acı Sos Ev yapımı Acı Sos Sarımsaklı 2 şişe 760g 29,83 yuan kupon alın
