Sadece kızartma hindi değil! Yabancılar Noel'de daha lezzetli yemekler yiyeceklerini söylüyor!
Çeşitli ülkelerin kültür alışverişi ile yavaş yavaş ülke halkı yabancı festivaller yaşamaya başladı. Örneğin bugünün Noel'i gibi her Noel yabancılar için bir karnaval günü ve heyecan seviyesi Çin Yeni Yılı gibi. . Dahası, Noel Günü, yabancılar da büyük bir yemek için bir arkadaş ailesinin toplanmasını severler ve masaya göz kamaştırıcı bir dizi lezzetli yemek yayılır.
İlki tabii ki hindi. Türkiye, Amerika kıtasının bir özelliğidir, o kadar büyük değildir, sıradan bir tavuğun dört beş katı büyüklüğündedir. İçerideki doldurma da çok zengin, hepsi hindiye doldurulmuş ve fırında pişirilmiş. Hindiyi doğrudan yemek biraz kurudur ve daha lezzetli hale getirmek için biraz kızılcık sosu veya özel sos ekleyin. Et için jambon falan var.
Gövde pastası. Buchedenoel, ünlü bir Fransız Noel inceliğidir. Yüzyıllardır Fransa'nın geleneksel bir geleneği vardır. Noel için hazırlanırken, yavaşça yanabilmesi için şöminede büyük bir odun parçası yakılır. İdeal olarak Noel'den başlayarak 12 günlük döngüde yanmaya devam edebilir. Ağaçları yakmadıktan sonra, bu geleneğin yerine ağaç benzeri kekler kullanıldı!
Almanya: Gingerbread. Orta Çağ Avrupa'sında zencefil çok pahalı bir baharattı. İnsanlar onu yalnızca büyük festivallerde çıkarmaya, zencefilli kurabiye yapmaya ve sonra dikkatlice dekore etmeye istekliydi. Zencefilli ekmek, antik Roma İmparatorluğu'nda mevcut olan eski bir besindir. Ana hammaddesi zencefildir, bayanlar tarafından sevilen bu bisküvinin şekli özenle dekore edilmiştir.
İncirli puding. İncirli muhallebi (İngilizce: Figgy Puding), Noel pudingine benzeyen, rengi daha soluk ve incirle eklenen bir tür muhallebi. Fırında pişirilebilir, buharda pişirilebilir, haşlanabilir veya kızartılabilir. "İncirli puding" terimi, dünya çapında, "Size Mutlu Noeller dileriz", "Şimdi bize biraz incirli puding getirin" adlı Noel şarkısındaki koro sözleriyle bilinir.
Kırmızı Noel şarabı. Kırmızı şarap, batı yemeklerinin vazgeçilmez bir birleşimidir ve varlığı, Noel yemeği bir yana, normal diyette vazgeçilmezdir. Kırmızı şarap sadece bir yakut gibi parlak kırmızı değil, sofraya biraz romantizm katıyor, aynı zamanda birçok vitamin de içeriyor. Sadece mideyi ısıtmakla kalmaz, aynı zamanda cildin vitamin takviyesi yapmasına yardımcı olur ve kan dolaşımını destekler.Noel yemekleri için mükemmeldir.
Prosciutto. Prosciutto, muhtemelen Noel yemeğinin en geleneksel ana yemeğidir. Sadece yemek için uygun olmakla kalmayıp, bırakılsa bile festivallerde yemek yiyen birçok insanın ihtiyaçlarını da karşılayabilir. Füme kavrulmuş jambon genellikle bal veya kiraz nar sosu gibi tatlı soslarla kaplanır. Bu tatlı sosların kullanılması, füme jambon ile uyum sağlamak için kırmızı şarap ile mükemmel bir kombinasyon olabilir.Bu nedenle, füme jambonun dış tabakasının tatlılığına uyması için daha zengin bir tada sahip hafif meyveli kırmızı bir şarap seçmek gerekir.
