Dilinizin ucunda dünyanın "lezzet dünyası"! Yönetmen Chen Xiaoqing'den bir başka şaheser! Puan 9.4 ~
Gurmeler için "Chen Xiaoqing" in gücü küçümsenemez. "Bite of the Tongue" serisinin birinci ve ikinci bölümlerinin yönetmeni olarak, adı, yemek dünyasında yaşayan altın bir işarete eşdeğer olan çeşitli "lezzetli" yiyeceklerle doğrudan ilişkilendirilebilir.
Yıllarca süren sessizliğin ardından Chen Xiaoqing, yepyeni bir şaheserle geri döndü - "Lezzet Dünyası" yiyecek keşif belgeseli. "Dağlar ve Denizler Arası" nın ilk bölümü dün gece Tencent Video'da yayınlandı. Lansmanının yapıldığı gece, kulis yayınlarının sayısı 140 milyona ulaştı. Douban'da 2.000'den fazla kişi, "Dilin Ucunda Çin" adlı belgesel dizisini geride bırakarak 9,4'lük yüksek bir puan aldı.
Yemek yapmak herkes kadar merak uyandırıyor ... Çin'in en iyi belgesel yapım ekibinin yarattığı bu "Lezzet Dünyası" bu sefer bize ne gibi sürprizler ve dokunuşlar getirecek?
1. İlk bölüm "Dağ ve Deniz Arasında"
Öğretmen Li Lihongun zengin ve manyetik sesi, Doğu Türkistandan Anhuiye, İspanyadan Hollandaya kadar kulaklarında çınladı. İlk bölüm "Dağlar ve Denizler Arasında" doğal coğrafyadan başlıyor ve farklı jeomorfik özellikler ve farklı iklimler altında yaşamayı anlatıyor. Okuyan insanlar yerel koşullara nasıl uyum sağlarlar ve yaşamı lezzetli yemeklerle nasıl yorumlarlar?
Dilin ucundaki dünya
"Dünyada Lezzet" coğrafi çerçevenin dışına çıktı ve "dünya" üzerine odaklandı.Film ekibi Fransa, İspanya, Vietnam, Fas, Peru gibi 20'den fazla ülkeyi ziyaret ederken, eşsiz Çin mutfağını sergilerken, dünya mutfağı ile arasındaki farkı da araştırdı. Aradaki harika kader.
Çıtır Yengeç
"Dağlar ve Deniz Arasında" nın ilk bölümünde, film ekibi bir bileşen olarak tüylü yengeçleri seçti ve Hollanda'daki IJsselmeer ve Suzhou, Jiangsu'nun farklı bölgelerinde lezzetli yiyecekleri işlemenin farklı yollarının fotoğraflarını çekti. Hollandalılar tüylü yengeçlerle uğraşmayı çok zahmetli buluyor, ancak Çinli aşçıların elinde bunu halletmek kolay görünüyor ...
Fotomikrografi altında yiyecek
"Flavour World" fotoğrafçılığındaki yenilik de öne çıkan bir özellik. Film ekibi, izleyiciye mikrokozmoz yiyecekleri göstermek için filmde ultra mikro fotoğrafçılık, mikroskobik fotoğrafçılık ve diğer yepyeni görüntü dillerini kullandı.
"Dağlar ve Denizler Arasında" Fotomikrografı: Yeşil buğday tanesi içinde
Gıda ve Beşeri Bilimler
Chen Xiaoqing bir keresinde şöyle demişti: "Cazip yemeğin arkasında her zaman hikayeler oluyor. Yemek aracılığıyla tarihi, topluluğu ve duyguları görebilirsiniz. Çok hızlı yürüdüğümüz için neyi kırdığımızı unutmamalıyız."
Sadece yemek hakkında konuşursanız, belki kamera o kadar hareket etmeyecektir. "Dünyada Lezzet", insani bakıma odaklanan bir önceki "Dilin Isırması Üzerine Çin" belgeselinin esasını miras aldı. Film sadece yemek değil, aynı zamanda yemeğin arkasındaki hikayeyi anlatıyor ve size yerel kültürü gösteriyor.
"Dağlar ve Denizler Arasında" nın bir bölümü, Sichuan, Wawu Dağı'ndaki bambu atıcılarının hikayesini anlatıyor. Ailenin bambu filizlerini toplayabilmek için yarım ayını dağda yemekle geçirmesi gerekiyordu, yemek bulmakta zorlandığı biliniyor ...
Dağlar ve denizler arasında lezzetli yemekler buluşuyor! "Lezzet Dünyası" nın "Dağlar ve Denizler Arasında" ilk bölümü hakkında neler söylemek istersiniz? Bize mesaj bırakın ~
