Zhong Nanshan, herkes için uygun fiyatlı 10 sağlıklı bileşen önerir ve 8 basit yöntemi paylaşır.
84 yaşındaki Zhong Nanshan kahvaltısını, yumurtalarını, soya sütünü, ekmeğini, kırmızı fasulye lapasını, tam tahıllı bisküvileri ve iki büyük portakalını paylaştı.Çoğu insan hayret etti: Zhong Nanshan'ın 80'li yaşları gibi bu kadar güçlü olmasına şaşmamalı. İnsan, yaşlı adam kelimesi de onun üzerinde kullanılamaz. Zhong Nanshan'ın sağlık ilkeleri, iyi bir çalışma, dinlenme ve egzersize ek olarak makul bir diyetle yakından ilişkilidir. Zhong Nanshan ayrıca, avokado, sarımsak, ıspanak, bitter çikolata, brokoli, limon, somon, patates, fasulye, ceviz ve sekizinci tür patates olmak üzere 10 süper sağlıklı bileşen önermiştir. Hepsini sevin. Ucuz ve besleyici. Bugün Ruoyunun annesi patates yapmanın 8 basit yolunu sizinle paylaşacak.
[Buharda pişirilmiş patates parçaları]
Ana malzemeler: 1 patates, 1 havuç, uygun miktarda un, tuz, yemeklik yağ, 5 sarımsak, 2 kişniş, 1 kaşık pirinç sirkesi, 1 kaşık istiridye sosu, 1 kaşık susam yağı.
Özel yöntemler
1. Bir patates ve bir havuç hazırlayın, soyun ve kenara koyun.
2. Patatesleri ve havuçları ayrı ayrı parçalara ayırın Havuçları kestikten sonra yıkamayın Patatesleri nemi kontrol etmek için yüzeydeki fazla nişastayı su ile durulayın veya nemi emmek için mutfak kağıdı kullanın.
3. Havuç ve patates dilimlerine yarım kaşık yemeklik yağ ekleyin ve iyice karıştırın.
4. İçine azar azar ekleyerek un eklemeye başlayın Her eklemeden sonra alttan toplayın ve eşit şekilde sallayın. Asla ovalamayın.
5. Çok fazla un eklemeyin, patates parçalarının ve havuç parçalarının yüzeylerinin bir kat un ile eşit şekilde kaplandığını görün.
6. Tencerede su kaynatılır, kıyılmış patatesleri su kaynatıldıktan sonra ilave edin, eğer tencere yeterince büyük değilse bir defada çok fazla koymayın, 3 dakika yüksek ateşte buharda pişirin.
7, buharda pişirilmiş sebzeler sıcakken onları doğrama tahtasına dökün ve çalkalayın. Biraz tuz serpin ve iyice karıştırın. Aynı şey rendelenmiş havuç için de geçerli.
8. Bir kaşık pirinç sirkesi, bir kaşık istiridye sosu, bir kaşık susam yağı, kıyılmış sarımsak ve kişniş ekleyin, iyice karıştırın ve buharda pişirilen sebzeleri dökün. Baharatlılar için bir kaşık biber yağı ekleyin ve bir kaşık Lao Ganma ekleyin, iyice karıştırın ve çok eğlenceli yiyin!
Tavuklu Patates Gözleme
Ana malzemeler: 200 gram patates, 50 gram tavuk göğsü, 10 gram havuç, 10 gram bezelye, 5 gram mısır nişastası, 1 gram tuz ve 1 gram biber.
Özel yöntemler
1. 3 küçük patates, küçük bir parça tavuk göğsü, küçük bir parça havuç ve biraz bezelye hazırlayın. Patates dilimleri bir tencerede buharda pişirilir.
2. Fasyayı tavuk göğsünden çıkarın ve bir bıçakla tavuk püresine doğrayın.
3. Buharda pişirilmiş patates püresi ve tavuk püresini karıştırın, doğranmış havuç ve bezelyeleri ekleyin, 1 gr tuz, 1 gr biber ve 5 gr mısır nişastası ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Yapışmaz bir tavaya kızartma yağı sürün, bir kaşık patates püresi ve tavuk koyun, yoğurun ve tavada ezin ve kısık ateşte kızartın.
5. Bir tarafı kızarana kadar kızartın, ters çevirin ve tavuk tamamen pişene kadar kızartmaya devam edin.
Pastoral Patates Kekleri
1. Patatesler bir tencerede dilimlenir ve buharda pişirilir, ardından ezilerek patates püresi haline getirilir.
2. Bir tencerede suyu kaynatın, suya bir çay kaşığı tuz ekleyin, suyu haşlamak için bezelye, havuç ve mısır tanelerini ekleyin.
3. Buharda pişirilmiş patates püresine bezelye, havuç ve mısır tanelerini ekleyin, bir kaşık unu ekleyin, 1 gram tuz ve 1 gram karabiber ekleyin.
4. Un miktarı, patates püresini bir araya toplayabilir.
5. Yapışmaz tavanın üzerine bir kat yağ sürün, bir parça patates hamuru alın, yoğurun ve tavada düzleştirin ve her iki tarafı da hafif sarı olana kadar kızartın.
Ev yapımı Patates Kızartması
İçindekiler: iki patates, 2 gram tuz, 2 gram biber ve bir kaşık dolusu yemeklik yağ.
Özel yöntemler
1. Aynı boyda iki patates hazırlayın, yıkayın ve soyun.
2. Patatesleri uzun şeritler halinde kesin ve mümkün olduğunca ince kesin. Yüzeydeki nişastayı çıkarmak için dilimlenmiş patates dilimlerini suyla yıkayın.
3. Bir tencerede suyu kaynatın, suyu patates cipsi üzerine ekleyin ve 2 dakika pişirin.
4. Pişmiş patates cipsi soğuk suya atılır, suyu süzülür, tuz, karabiber ve bir kaşık dolusu yemeklik yağ ilave edilerek iyice karıştırılır.
5. Fırın tepsisini yağlanmış kağıtla örtün, ince bir tabaka yağ sürün ve karışık patates dilimlerini yağlanmış kağıt üzerine boşaltın.
6. Fırını önceden 200 ° C'ye ısıtın Ön ısıtma tamamlandıktan sonra fırın tepsisini fırına koyun ve 30 dakika pişirin.
Patates Biftek Yahni
İçindekiler: 500 gr dana eti, 2 patates, 1 havuç, 1 yeşil soğan, yarım zencefil, 1 sarımsak, 2 kaşık hafif soya sosu, 2 kaşık soya sosu, 1 kaşık şeker, 1 kaşık pirinç şarabı, tuz, yemeklik yağ Doğru miktar.
adım
1. Kanı çıkarmak için satın aldığınız sığır filetosunu yarım gün boyunca temiz suda bekletin. Küçük parçalar halinde kesin ve bir bıçak arkasıyla hafifçe vurun.
2. Tencereye yağı dökün, sığır etini dökün ve kızartın. Ben wok olarak da kullanılabilen kuru ateşte kullanılabilen bir güveç kullanıyorum.Sıradan bir güveç kullanırsanız, yağı içine dökemezsiniz.
3. Sığır eti rengini değiştirene ve yağ dışarı çıkana kadar karıştırın Soğan, zencefil ve sarımsağı dökün ve bir koku oluşturmak için kızartın.
4. Sığır eti olmadan sıcak suya dökün. Hafif soya sosu, koyu soya sosu, pirinç şarabı ve şeker ekleyin. Bir seferde yeterince sıcak su ekleyin, ortasına su eklemeyin.
5. Büyük bir tencereye alın, kısık ateşe çevirin ve 40 dakika pişirin. Güveç su tüketmez Güveçte wok kullanırsanız daha fazla su eklemelisiniz.
6. Sığır eti yumuşayıp çürdükten sonra, doğranmış patates parçalarını ve havuçları ilave edin ve patatesler pişene kadar pişirmeye devam edin. Zevkinize göre tuz ekleyin.
Karabiber Patates Püresi
İçindekiler: 2 patates, 5 gram tereyağı, 2 gram karabiber, 1 kaşık istiridye sosu, 1 kaşık hafif soya sosu, 1 kaşık mısır nişastası, 3 kaşık su, 1 gram tuz.
adım
1. Malzemeleri hazırlayın, iki patatesi yıkayıp soyun ve küçük bir parça tereyağı hazırlayın.
2. Patatesler bir tencerede dilimlenir ve buharda pişirilir.
3. Buharda pişirilmiş patates dilimlerine 1 gram tuz ekleyin, bir kaşıkla ezin, küçük bir kaseye yüksek ısıya dayanıklı plastik bir sargı koyun ve patates püresini kaseye doldurun, bastırın ve pürüzsüz hale getirin.
4. Küçük kaseyi plakanın üzerine baş aşağı koyun ve plastik sargıyı çıkarın;
5. Küçük bir parça tereyağını eriyene kadar ısıtın, 3 kaşık suya bir kaşık mısır nişastası ekleyerek su nişastası yapın ve tavaya dökün;
6. Bir kaşık dolusu hafif soya sosu, bir kaşık istiridye sosu, 2 gram toz biber ekleyin ve sosu kalınlaşana kadar pişirin ve ocağı kapatın;
7. Haşlanmış karabiber sosunu patates püresinin üzerine dökün ve yemeye başlayın.
Patates Cipsi ile Kızarmış Tavuk
Malzemeleri hazırlayın: üç tavuk budu, parçalara bölün, haşlayın ve durulayın. İki patates dilimini temiz suda bekletin. Yeşil soğanı, zencefili, kırmızı biberi ve yeşil biberi kesin.
adım
1. Tencereye yağı dökün, Pixian fasulyesi ezmesini dökün ve kırmızı yağı yapmak için karıştırıp kızartın. Yeşil soğan, zencefil ve kırmızı biber ekleyin ve bir koku oluşturmak için yüksek ateşte kızartın.
2. Tavuk kanadı dökün ve kızartın. Bir kaşık dolusu pişirme şarabı ve birkaç kristal şeker ekleyin ve su dağılıncaya kadar karıştırarak kızartmaya devam edin.
3. Yarım kase kaynar su dökün, bir kaşık dolusu hafif soya sosu ve bir kaşık koyu soya sosu ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve 10 dakika pişirin. Tavuk uylukları daha iyi pişirilir.
4. Süzülmüş patates cipsi dökün ve patates cipsi olgunlaşana kadar çabucak karıştırın. Damak tadına göre tuz ilave edip etmeyeceğinizi tadın.
5. Yeşil biberleri dökün ve tencereden çıkana kadar yarım dakika karıştırın.
Izgara Patates Cipsi
İçindekiler: 1 büyük patates, 200 gram yağsız domuz eti, 1 sarımsak filizi, 1 kaşık yeşil soğan, zencefil, hafif soya sosu, 1 kaşık bitter soya sosu, 0,5 kaşık şeker, 1 kaşık susam yağı, tuz ve yemeklik yağ.
adım
1. Patatesleri soyun, şeritler halinde kesin ve nişastayı çıkarmak için suya batırın.
2. Domuz etini şeritler halinde veya dilimleyin veya kıyın. Hafif soya sosu ve susam yağı ile iyice karıştırın ve 15 dakika marine edin. Daha lezzetli olması için domuz göbeği veya ön bacak eti kullanırsanız, önceden marine etmenize gerek yoktur. Sarımsak filizlerini kesin ve bir kenara koyun.
3. Tavayı soğuk yağla ısıtın, domuz etini ekleyin ve renk değişene kadar kızartın. Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, et tavaya yapışmaz.
4. Yeşil soğanı ve zencefili ekleyin ve aroma salınana kadar kızartmaya devam edin.
5. Koyu soya sosunu, şekeri dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın ve domuz eti olmayan kaynar suyu ekleyin.
6. Patates cipsi kuru suyunu kontrol edip tencereye koyun, tencereyi örtün ve yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 8 dakika pişirin.
7. Patatesler yumuşayana kadar haşlayın, tadına göre uygun miktarda tuz ekleyin, sarımsak filizi ekleyin ve ocağı kapatın.
Ben Ruoyu'nun annesiyim, yemek yapmayı seviyorum, chai pilavı, yağ, tuz, sos ve sirke çayı ile uğraşmayı seviyorum, günde üç öğün yemeğimi paylaşmayı ve pişirme deneyimimi paylaşmayı seviyorum! Ruoyu'nun annesini mutfakta takip edin ve her gün sizinle yemek tariflerini paylaşın! Daha iyi önerileriniz varsa, bunları mesaj alanında benimle paylaşmak için sabırsızlanıyorum! Resimler ve metinler benim orijinalim ve taşınması kesinlikle yasaktır, intihal araştırılmalıdır!
