g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Pek çok büyük tahıl ülkesi tahıl ihracatını yasakladı Dünyanın en büyük tahıl ithalatçısı olarak Çin bir "tahıl kıtlığı" yaşayacak mı?

Metin | Xie Jiu

Son zamanlarda, Vietnam ve Rusya gibi birçok büyük tahıl ülkesi tahıl ihracatını yasakladı. Dünyanın en büyük gıda ithalatçısı olarak Çin bir gıda kriziyle karşı karşıya kalacak mı?

Yeni taç pnömoni salgını küresel olarak artmaya devam ederken, birçok ülke iç arzı garanti etmeye öncelik vermek için bazı gıda ihracatlarının askıya alındığını duyurdu. Bu durum uzun süre devam ederse ve daha da fazla büyük gıda ülkesi yasağa katılırsa, küresel gıda piyasası şiddetli şoklara yol açacaktır ve bir dizi gıda krizinin ortaya çıkması endişe verici değildir.

Çin, bu gıda kargaşasında ne kadar etkilenecek? Her şeyden önce bu, Çin'in gıda kendine yeterlilik oranının ne kadar yüksek olduğuna bağlıdır. Çin'in tahıl kendi kendine yeterlilik oranı yeterince yüksekse ve yabancı ülkelere olan bağımlılığı azsa, diğer ülkelerin tahıl yasaklarının Çin üzerinde fazla bir etkisi olmayacaktır.

Ne yazık ki, Çin'in gıda kendi kendine yeterlilik oranı son on yılda düşüyor. Uzun zamandır,% 95'lik tahıl kendi kendine yeterlilik oranı, Çin'in gıda güvenliği için kırmızı çizgi olmuştur. 2008'de Çin, tahılın kendi kendine yeterlilik oranının ulaşması gerektiğini açıkça belirten bir "Ulusal Gıda Güvenliği Orta ve Uzun Vadeli Plan Taslağı (2008-2020)" başlattı. 95'in üstünde. Ama aslında, son birkaç yılda Çin'in büyük ölçekli tahıl ithalatı uzun süredir% 95 kırmızı çizgiyi kaybetti ve şimdi tahılda kendi kendine yeterlilik seviyesi% 80'in biraz üzerine düştü.

Son yıllarda Çin, tahılda kendi kendine yeterlilik endeksini küçümsemeye başladı ve bunun yerine tahılların kendi kendine yeterlilik oranını, yani pirinç, buğday ve mısırın üç ana temel gıda maddesini vurguluyor. Tahılların kendi kendine yeterlilik oranı bakımından hala% 95'in üzerinde tutulmaktadır. 2008 gıda güvenliği planına göre, tahılın kendi kendine yeterlilik oranı aslında% 100'de tutulmalıdır. Başka bir deyişle, nasıl bakarsanız bakın, Çin'in mevcut gıda güvenliği beklenenden önemli ölçüde düşük.

Bu durumun temel nedeni, Çin'in tahıl ithalatının son on yılda önemli ölçüde artması ve yıllık ithalat hacminin on milyonlarca tondan 100 milyon tonun üzerine çıkmasıdır. İyi bilinen soya fasulyesine ek olarak, üç temel temel gıda da dahil olmak üzere birçok gıda çeşidinin ithalatı da önemli ölçüde artmıştır.İthalattaki büyük artış, doğal olarak gıdanın kendi kendine yeterlilik oranını düşürecektir.

Peki, dünyadaki birçok büyük gıda ülkesi salgın nedeniyle ihracatı yasaklasa, Çin'in mevcut gıda kendi kendine yeterlilik oranı bizim gıda güvenliğimizi sağlayabilir mi? Genel olarak bakıldığında, Çin tahılının yaklaşık% 20'sinin yurt dışından ithal edilmesi gerekiyor.Uluslararası pazarda büyük çaplı bir satış yasağı ortaya çıkarsa, Çin'in tahıl pazarını, özellikle de büyük ölçüde yabancı ülkelere bağımlı olan soya fasulyesini kesinlikle etkileyecektir. Yem için önemli hammaddelerin satışında küresel bir yasak varsa, Çin'de domuz eti fiyatlarını yükseltmeye devam edecek.

Sıradan insanlar için, temel gıdada, özellikle pirinçte bir kriz olup olmayacağı konusunda daha çok endişe duyuyorlar. Ardından, son tahıl yasağının etkisini analiz etmek için pirince odaklanın.

Bazı ülkelerdeki pirinç ihracatının yasaklanmasıyla ilgili olarak, birçok uzman bunun Çin üzerinde çok az etkisi olduğuna inanıyor. Asıl neden, Çin'in pirincin kendi kendine yeterlilik oranının nispeten yüksek olması ve ithalat oranının çok düşük olması, dolayısıyla genel pirinç arzının etkilenmemesidir. Bu açıklama kapsamlı değil, Çin'in pirinç arzında kendi kendine yeterlilik oranı yüksek bir seviyede kalmasına ve ithalat çok büyük olmamasına rağmen, arz ve talep her zaman sıkı bir denge içinde olmuştur.Tedarik zincirindeki küçük değişiklikler dengenin her iki ucu arasındaki dengeyi kolayca bozabilir. . 2018'den bu yana, Çin'in pirinç üretimi art arda iki yıl boyunca negatif bir şekilde büyüdü, ancak pirinç tüketimi, pirinç arz ve talep dengesini daha da gergin hale getiren bir büyüme eğilimini sürdürdü. Yurt dışından pirinç ithalatı mümkün olmazsa, arz tarafında ağırlık azalacak, arz-talep dengesi diğer uca kayacak ve bu da fiyat artışlarına neden olacaktır.

Ancak iyi haber şu ki Çin, 9 aydan daha uzun bir süre boyunca tüketimi karşılayabilen pirinç stokları yaklaşık 110 milyon ton olan dünyanın en yüksek gıda stoklarını korumuştur. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'nün tanımına göre, yaklaşık 3 aylık bir envanter-tüketim oranını korumak bile doğrudur. Güvenli envanter seviyeleri de. Çin'deki bu kadar yüksek stoktan yola çıkarsak, uluslararası satış yasağının neden olduğu kısa vadeli kısa vadeli boşluğu da ele almak yeterli.

Ancak bu, uluslararası pazarda pirinç satışının yasak olduğu anlamına gelmez ve sıradan Çinliler üzerinde hiçbir etkisi yoktur. Çin kısa vadede gıda sıkıntısı krizi yaşamayacak olsa da, uluslararası yasağın yurt içi pirinç fiyatlarının keskin bir şekilde yükselmesine neden olacağı daha doğrudan etki.

Son on yılda, yüksek yerli pirinç üretiminin arka planı altında, Çin, kısmen Japonya ve Tayland'dan pirinç ithalatı gibi yüksek kaliteli talebi karşılamak için yurtdışında da pirinç satın aldı. Ancak daha önemli neden, uluslararası pazarda pirinç fiyatının Çin'e göre çok daha düşük olması, bu da yurt içi ilgili tahıl şirketlerinin yurt dışından ithalat yapmayı tercih etmesine neden oluyor.

Çin'in gıda fiyatlarının yurtdışından daha yüksek olmasının nedeni, bir yandan Çin'in demografik temettü payının son yıllarda düşmesi ve işçilik maliyetlerinin artmasıdır. Çeşitli tarımsal malzemelerin artan fiyatları ve Çin tarımının kapsamlı ve küçük ölçekli üretim yöntemleriyle birleştiğinde, çeşitli faktörler tarımsal üretim maliyetlerini giderek daha yüksek hale getirdi.

Ancak daha derin neden, Çin'in tarımsal ürün fiyatlandırma mekanizmasının çarpıtılmasıdır. Çiftçilerin tahıl yetiştirme hevesini sağlamak için Çin, 2004 yılından bu yana iki ana temel pirinç ve buğday tahılları için bir asgari satın alma fiyatı politikası uyguladı ve ayrıca diğer tarımsal ürünlerin geçici alımlarını ve depolanmasını uygulamaya koydu. Yaklaşık son 10 yılda, asgari tahıl satın alma fiyatı temelde yıldan yıla arttı ve bu da tahıl fiyatlarını katı hale getiriyor.

Hükümet çok derinden müdahil olduğu için, fiyatları piyasa odaklı bir şekilde belirleyemedi, bu da daha yüksek ve daha yüksek yerel gıda fiyatlarına ve uzun vadede denizaşırı fiyatların tersine dönmesine yol açtı. Geçtiğimiz birkaç yılın zirvesinde, Çin'deki birkaç temel temel gıda maddesinin fiyatları, yabancı ülkelerdekinden% 50 daha yüksekti. Çin, yurt içi ve yurt dışı gıda fiyatlarının tersine dönmesi sorununu çözmek için 2018 yılından itibaren iki yıl üst üste pirinç ve buğday asgari alım fiyatlarını düşürürken, yerli ve yabancı gıda fiyatları farkı daralmaya başladı. Ancak yine de yabancı gıda fiyatları yerli ürünler için hala net bir fiyat avantajına sahip.

Ülkemizde tahıl üretiminin sürekli artması bağlamında yerli tahıl firmaları uzun süredir yurt dışından ithal etmektedir.Bunun neticesinde devlet tarafından satın alınan ve depolanan büyük miktardaki tahılın pazara girememesi ve sadece depolarda uzun süre kalabilmesidir. 2015 yılında, Ulusal Tahıl İdaresi o zamanki tahıl depolama durumunu tanımlamak için iki "eşi görülmemiş" ifadeyi kullandı: "Şu anda, Çin'in tahıl stokları yeni bir yüksekliğe ulaştı ve çeşitli tahıl ve petrol depolama işletmeleri tarafından depolanan tahıl miktarı görülmemiş durumda. Açık havada ve basit depolama tesislerinde depolanmaktadır. Çin'deki ulusal politika gıda miktarı emsalsizdir. " Son yıllarda Çin, tahıl stokunu kuvvetli bir şekilde desteklemeye başladı.Belirli sonuçlar elde edilmesine rağmen, genel stok hala yüksek. Bu nedenle, Çin'in tahıl envanteri seviyesi, kasıtlı girişimimiz nedeniyle değil, yerli yüksek fiyatlı tahılın ucuz yabancı tahıllar tarafından tahıl deposuna girmeye zorlanması nedeniyle dünyadaki en yüksek seviyededir.

Salgının küresel salgınından sonra, bazı büyük tahıl ülkeleri ihracatı yasaklamaya başladı ve tahıl ambarlarında mahsur kalan yurt içinde üretilen tahıllar nihayet devreye girdi. Olumlu bir perspektiften, gıda arzı en kritik noktada garanti edilebilir, ancak başka bir açıdan bakıldığında, bu aynı zamanda yerli halkın yiyecek için yüksek fiyatlara katlanmak zorunda kalabileceği anlamına da gelir.

Bu nedenle, giderek daha fazla büyük gıda ülkesi salgın nedeniyle gıda ihracatını yasaklarsa, Çin halkı için kısa vadede en büyük etki yiyecek kıtlığı değil, yiyeceklerin gittikçe daha az ucuzlaması olacak. Geçen yılın domuz fiyatındaki artışı yaşadıktan sonra, bu yıl pirinç ve diğer gıda maddelerinin fiyatlarında bir artışla karşılaşabilir ve birçok düşük ve orta gelirli insanın yaşamları önemli ölçüde etkilenecektir.

Zatürre salgını küresel olarak yayılıyor ve birçok ülke insanlara birkaç bin yuan ila on binlerce yuan arasında değişen RMB'ye dönüştürülmüş para vermeye başladı. Hükümetin doğrudan para ödemesinin amacı, bir yandan salgının insanların hayatına verdiği zararı azaltmak ve aynı zamanda insanların büyük kırmızı zarfı aldıktan sonra aktif olarak tüketebileceklerini, böylece ekonomik büyümeyi canlandırabileceklerini ve nihayetinde insanların geçim kaynağı ile ekonomi arasında bir denge kurabileceklerini umuyor. Çin'in tüketime geçiş konusundaki uzun vadeli taahhüdü için, belki bir veya ikisinden de öğrenebiliriz?

(Bu makaledeki resim Fotoğraftan alınmıştır)

Yazar dosyası