Evde bile beş yıldızlı restoran yemekleri pişirebilirsiniz. Hayranlar bunu yaparsa, büyük balıklardan daha iyidir.
Herkese merhaba, ünlü özel mutfağa hoş geldiniz.Bugün size bir "taze karides yelpaze" yöntemi getireceğim.Çok basit ve bizi takip edebilirsiniz.Tarif her gün güncelleniyor.Teşekkür ederim.
Bu taze karidesli erişte tenceresi çok uzun bir yemek. Tadı süper lezzetli. Hayranlar yemeyi sevdiğim lezzetler. Pek çok yolu var ama bu benim favorim. Bir kase pirinçle servis ediliyor. Çok lezzetli. Aşağıdaki editör sizinle bu yemeğin tarifini paylaşacak. Anlamıyorsanız, lütfen editöre mesaj bırakın. Görürseniz, editör hemen cevap verecektir.
Malzemeler
Malzemeler
200 gram Jiwei karidesi, bir demet erişte,
Malzemeler
Yağ tüketimi 5g, frenk soğanı 5g, zencefil dilimleri 5g, sarımsak 5g, yemeklik yağ 5ml, yemeklik şarap 10ml, hafif soya sosu 10ml, biber 3g, beyaz şeker 5g
uygulama
1. Jiwei karidesini yıkayın ve karides başındaki karides bacaklarını, karides bıyıklarını ve dikenleri çıkarın.
2. Karidesin arkasını kesin ve karidesin ipliğini çıkarmak için bir kürdan kullanın.
3. Yeşil soğanları yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere dilimlere bölün.
4. Dilimlenmiş zencefili, yeşil soğanı, 3 sarımsağı ve bir kaşık dolusu yemeklik yağı tencereye koyun ve bir koku için karıştırarak kızartın.
5. Tencerede kızarttıktan sonra 3 kaşık pişirme şarabı, 2 kaşık hafif soya sosu, 1 kaşık sıvı yağ, 1/2 kaşık biber, 1 kaşık şeker ekleyip kaynatın.
6. Erişte kabarcığı biraz daha şeffaftır, erişte için su bile tencereye dökülür ve yakılır.
7. Tencerede çorba kuruduktan sonra küçük bir tencereye boşaltılır ve üzerine bir kat yeşil soğan serpilir, karides ve erişte ile pişirilir.
Editörün İpuçları
1. Jiwei karidesi Karides ipliği, balık gibi olmaması için çıkarılmalıdır.
2. Son pilavda, suyu toplamak için yüksek ısıda kullanın ve biraz çorba kaldığında tencereye dökün.
Editörün makaleleri gibi, lütfen beğenin, takip edin ve paylaşın! Herhangi bir fikriniz ve fikriniz var mı, lütfen aşağıya bir mesaj bırakın ve herkesle tartışın.
