Uzun yıllar Çin lahanası yedikten sonra lahananın üzerindeki siyah noktalar nelerdir?
Çin lahanası günlük beslenmemizde çok yaygın bir sebzedir ve aynı zamanda çok popüler bir sebzedir. Hafif, lezzetli, besleyici ve lezzetlidir ve insan vücudu için bazı temel vitaminleri tamamlar. Çin lahanası hala çok karışıktır ve yiyoruz Diğer sebzelerden biri. Ancak bu kadar uzun süre Çin lahanası yedikten sonra, lahananın üzerinde çok sayıda siyah nokta olduğunu fark ettiniz mi? Çocukken evime sebzeleri yıkamada yardım ettiğimi hatırlıyorum.Siyah noktalar yıkanamıyordu, sonra şaşkına dönmüştüm, ama yıkanamasalar da yenilebilirlerdi.
Yani soru şu, bu siyah noktalar nedir? Siyah benekli Çin lahanası yiyebilir misin? Bu siyah nokta muhtemelen sebze satıcısının açıklaması için belirsizdir ve lahanada birkaç çeşit siyah nokta vardır, öyleyse birlikte anlayalım!
1. Siyah noktalar yapraklara ve beyaz çetelere yapışıktır ve suyla yıkanamaz.
Bu tür siyah noktalara sahip olan lahana, aslında herkesin sıklıkla adlandırdığı "lahana hastalığı" ndan muzdariptir.Bu tür siyah noktalar, başlangıçta lahana lifinde yetiştiği için yıkanarak giderilemez. Genel neden, düşük sıcaklık ve kuraklık gibi çevredeki ortamın neden olduğu kalsiyum eksikliğidir veya aşırı azotlu gübre, kalsiyum emilimini etkiler.Çin lahanası da kalsiyum eksikliği olacaktır! Bununla birlikte, herkes bu tür siyah lekeli Çin lahanasını yemenin zararlı olmadığından emin olabilir.
2. Siyah noktalar yeşil yapraklara yapışır ve yıkanabilir
Buna böcek dışkısı gibi bazı küçük böcekler neden olur, temizlendiği sürece herhangi bir sorun yoktur.
3. Siyah noktalar nispeten büyüktür ve yıkanamaz
Bu durumun çoğu kötü depolama ortamından kaynaklanmaktadır.Lahanadaki nitrat, nitrite dönüşür.Nitrit güçlü bir oksitleme kabiliyetine sahiptir.İnsan vücuduna girmemek en iyisidir, aksi takdirde olabilir Nefes darlığı, bulantı, baş dönmesi vb. Yememeyi öneririm, eğer büyükanneme değiştirirsem kesinlikle atmaya gönülsüz olurum.
