Domuz etinin damgalı kısmı yenebilir mi? Ailenizin sağlığı için bu 2 noktayı unutmayın ve emin olduğunuzda satın alın
Domuz eti satın alırken, domuz eti üzerinde kimisi mavi, kimisi kırmızı bir mühürle karşılaştım, birçok arkadaşımın bu durumla karşılaştığına inanıyorum! Öyleyse soru şu, damgalı domuz eti yiyebilir misin?
Bu sorunla ilgili kılavuz:
Kaşe kısmı olan domuz eti yenebilir mi? Domuz etinin üzerindeki damganın farklı renk ve şekilleri arasındaki fark nedir?
Pek çok arkadaş domuz eti satın alırken, genellikle mühür kısmı olan domuz etinden kaçınmayı seçerler veya satın alıp bir bıçakla keserler. Öyleyse, pullu domuz eti yiyebilir miyiz?
cevap: Domuz eti, damga türüne göre yenebilir!
Bu cevabın çok aptalca olduğunu düşünüyor musun? Aslında bu doğru, farklı mühürler domuz etinin yenip yenemeyeceğini gösterir! Bu nedenle domuz eti satarken, damgalı domuz eti ile karşılaştığınızda aşağıdaki 2 noktayı hatırlamanız gerekir! Satın almadan önce görmeyi unutmayın!
İlk nokta: bu iki tür damgalı domuz eti yenilebilir
Her şeyden önce, Domuz eti üzerindeki damga yenilebilir , Mühür üzerindeki mürekkep pedi gıda boyasından yapıldığı için insan vücuduna zarar vermez! İkincisi, domuz eti satın aldığımızda en yaygın olanları resimdeki iki tür puldur: Biri uzun, diğeri yuvarlaktır.Bu iki damgalı domuz eti yenilebilir!
neden?
İlk olarak, Uzun mühür . Bu tür bir mühür Karantinadan geçtikten sonra satılmak üzere olan domuz etini kapsayan denetim bölümüdür. Bu tür bir mühür için mevcut gereklilik, muntazam bir şekilde mavi mürekkebi kullanmaktır ve yuvarlanırken, domuz sırtının her iki tarafından kalçalardan omuzların arkasına doğru başlayarak uzun bir mühür şeridi oluşturur.
Ek olarak, bu tür bir contanın bilgisi tekrarlanır ve tekrarlanır, bu nedenle buna silindir conta da denir. Silindir damgası İçindekiler kesimhanenin bulunduğu il, mühür kodu ve etin muayene, muayene ve kesim tarihidir.
Bu nedenle ileride domuz eti almaya gittiğinizde bu pulu gördüğünüzde bu et parçası hakkında detaylı bilgileri öğrenecek ve yemekten daha emin olacaksınız!
Uzun mavi silindir rozeti dışında Kırmızı yuvarlak rozet Yukarı! Yuvarlak rozet Domuz eti kontrolünden sonra kesimhane firması tarafından damgalanan mühür olup, üzerinde firmanın adı, kodu, kesim tarihi ve "muayene geçti" ibaresi yer alacaktır.
Yuvarlak rozetin, domuz etinin taze ve yenilebilir olup olmadığını test etmek için ilk savunma hattı olduğu ve uzun silindir rozetinin ikinci olduğu söylenebilir!
İkinci nokta: Aşağıdaki 4 çeşit damgalı domuz eti tavsiye edilmez
1. Üçgen conta: Üçgen contalı domuz eti satın almayın, çünkü bu tür bir conta, domuzun ancak belirtilen süre içinde yüksek sıcaklıkta sterilize edildikten sonra satılabileceği anlamına gelir!
2. Dikdörtgen conta: Dikdörtgen contalı domuz eti ile karşılaşırsanız, onu da satın alamazsınız! Çünkü bu mühürlü domuz eti yenilebilir domuz yağı pişirmek için kullanılır.
3. X-şekilli mühür: X-şekilli contaya sahip domuz eti genellikle piyasada görülmez. Çünkü bu tür bir mühür olan domuz eti yok edilmeli! Bir sorun olmalı, bu yüzden onunla karşılaşırsanız satın almamayı unutmayın!
4. Oval mühür: Bu mühürle birlikte domuz eti de yenmez! Çünkü bu mühür, domuz etinin endüstriyel yağı rafine etmek için kullanıldığını gösteriyor. Bu tür bir domuz eti için yenmemelidir!
Yaşlı Yu dedi
Yılbaşı yaklaşıyor ve pek çok arkadaş yılbaşı ürünleri hazırlıyor. Domuz eti kuşkusuz en vazgeçilmez öğedir. İster yemek yapmak ister köfte veya çörek yapmak, talep de yüksek. Yani domuz eti konusunda endişeliyseniz İster taze ister yenilebilir olsun, bu 5 noktaya bir göz atalım!
Domuz etinin mühre göre karantinaya alınıp alınmadığını belirleyin;
Domuz etinin rengine göre taze olup olmadığına ve taze domuzun renginin parlak olup olmadığına karar verin;
Domuz eti kokusuna bakıldığında, taze domuzun kendine has bir kokusu vardır ve başka hiçbir tuhaf kokusu yoktur;
Dokunarak yargılamak, taze domuz eti elle bastırıldığında elastiktir ve kan sızıntısı olmaz;
Birçok arkadaş dişi domuz eti yemeyi sevmez, dişi domuzun özelliklerine göre karar verebilirsiniz. Genel dişi domuz Deri pürüzlü ve et kalın, et lifi kalın ve enine kesit büyük parçacıklara sahip, özellikle kemikler sert ve kırılgandır.
Yukarıdakiler bugün sizinle paylaşılan içerik, umarım bu makale size yardımcı olabilir! Bu makale size yardımcı oluyorsa lütfen iletin ve daha fazla arkadaşınıza bildirin! Son olarak, izlediğiniz için teşekkürler, teşekkürler!
