Yaz tatilinde kızımı memleketime geri gönderdim ve annemin ebeveynlerinin yemeklerini gördüm.
Yaz tatilinden önce, çocuk büyükannesini görmek için çığlık atmaya devam etti ve sonunda onu bir hafta önce ailesine gönderdi. Natal ailesinin yaşam koşulları yeterince iyi değil, bu çocuğun kesinlikle 2 gün geri çekilip geri gelemeyeceğini düşündüm. Bu küçük şeyin orada iyi vakit geçirdiğini kim bilebilirdi ve büyükannesine geri dönmemesinin iyi olacağını söyledi.Annesi her gün ona bakardı ve annem bir cadı gibiydi. İşte bu, hala endişelenmiyorum, nasıl olduğumu anlatması için her gün bir video göndermesine izin vereceğim? Görülüyor ki kızın bir hafta oraya gittiği ve çok iyi vakit geçirdiği, karanlık olduğu ve hala şişman olduğu görülüyor.
Akşam kocamla akşam yemeğini yeni bitirdim ve kızla bir video daha yapmak üzereydim sadece WeChat'ten gelen mesajın sesini dinledim, açtığımda kızın saçı yemek resimleri ile doluydu. Ve bana büyükannemin bugün öğlen dört tabak ve bir çorba yaptığını söyledi Büyükannemin yaptığı yemekler annemin yemeklerinden çok daha iyi. Akşam yemeğini yeni bitirmiş olmama rağmen, annemin pişirdiği yemekleri görünce iştahım geri geldi. Kocamla birlikte, kızımın babaannemin yaptığı bu yemekleri tanıtmasını mutlu bir şekilde dinledim.
Bu sebzeli kızarmış nilüfer kökü şeritleri. Büyükanne, yumuşak lotus kökü şeritlerini almak için erken markete gitti. Bu taze nilüfer kökü şeridine baktığımda, bana memleketimin lezzetini de hatırlatıyor.Her lokmada gevrek, yumuşak ve hafif tatlı lotus kökü şeritleri gerçekten lezzetli.Annemin yaz aylarında evdeydim. Bu yemeği üç günde iki kez kızartacağım. Oh! Onu yemeyeli uzun zaman oldu.
Kızı, bunun büyükannesinin yetiştirdiği fıstık olduğunu söyledi, kendisi de kendisiyle birlikte fıstık topladı, fıstık bebeği tombul ve çok tatlıydı. Büyükanne sadece atıştırmalık olarak yer fıstığını pişirmekle kalmadı, aynı zamanda onun için yulaf lapası da pişirdi, çok lezzetliydi! Annemin evde pişirdiği pirinç lapasından daha iyi.
Bu büyükannem tarafından yapılan acı bir tavuk, kız çok keyifli olduğunu söyledi! Büyükanne baharatlı yiyecekler yiyemeyeceğinden korktuğu için acı biber bile eklemiyor! Görünüşe göre bu kız beni bilerek selamlamaya geldi! En çok özlediğim şeyin annem tarafından yapılan bu yemek olduğunu bilmek.
Sarımsak kıvrımı, annemin kendi sebze bahçesindeki ince saplı kıvrımdır. Bu kıvrıkların daha çok yaprağı ve narin sapı vardır. Piyasada satılan kalın saplı ıspanaktan çok daha lezzetlidir.
Kızımın büyükannesinin hazırladığı yemeği gördükten sonra çocuğu kıskanmaya başladım.Bir haftada kocaman bir yüz görmeme şaşmamalı, insan yetiştirmek için bu tür yiyecekler şişman değil. Gerçekten geri dönüp annemin yemeğini hemen denemek istiyorum, iki tur yağ yesem bile, isterim. Annemin yemeğini benim kadar özlüyor musun? Herkes, anneniz tarafından hazırlanan günde üç öğün paylaşabilir.
