Bu et, kedi başına 46 yuan, ne kadar pahalı olursa olsun satın almayı severim. Az yağlı et yetiştirmez.Yaz aylarında yemek doğru.
Yazın kilo vermek için harika bir mevsim olduğu söyleniyor, eti olmayan ve beğenmeyenleri bir kenara bırakalım! Aslında normal bir popülasyondur, et yemeden kilo vermek imkansızdır, ya beslenmeye ayak uyduramazsa? Peki ne tür et yetiştirmek kolay değildir? Bugün dana etini tavsiye ederim. Bence domuz etinden daha fazla sığır eti yemek daha iyidir. neden? Çünkü sığır eti en düşük yağ içeriğine sahip ettir ve sığır eti lezzetlidir, diğer etlere göre protein açısından zengindir ve amino asitler, riboflavin, A vitamini, E vitamini, kalsiyum ve diğer besinler açısından zengindir. Yemek yemek sadece et yetiştirmekle kalmaz, aynı zamanda özellikle yaşlılar ve çocuklar için bağışıklığı geliştirmemize yardımcı olur, dalağı ve mideyi besler, kasları ve kemikleri güçlendirir, gücü güçlendirir vb.
Sıcak havalarda sığır eti gittikçe daha pahalı hale geliyor! Bir süre önce pişmiş dana eti kedi başına 40 yuan'a satıldı, ancak birkaç gün içinde almadım ve bugün sordum, aslında kedi başı 46 yuan'a mal oldu. Ama çocuğun hala beslenmeye ihtiyacı olduğunu ve bu sıcak günde iştah olmadığını düşünerek biraz daha pahalı alacağım. Ailemin en çok yediği sığır eti Çin lahanalı dana yahnisi, özellikle akşam yemeğinden sonra oburluğu gidermek için biraz acı biber ekleyin, bugün ailemin oburluğunu gidermek için bir tencere obur dolusu pişirdim. Peki bu yemek nasıl daha iyi olabilir? Ardından uygulamayı herkesle paylaşacağım.
Lahana ile dana yahnisi
[Malzemenin hazırlanması] 500 gr pişmiş dana eti, 500 gr Çin lahanası, birkaç yeşil soğan, 6 kırmızı biber, birkaç sarımsak, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı hafif soya sosu, birkaç damla koyu soya sosu, biraz rendelenmiş zencefil
[Pişirme yöntemi] 1. Önce pişmiş dana eti, Çin lahanası ve diğer malzemeleri hazırlayın. Pişmiş sığır eti daha sonra kullanmak üzere dilimlenir. Ayrıca çiğ sığır eti de satın alabilirsiniz, ancak burada nadiren çiğ sığır eti satıyorum.
2. Çin lahanasını yıkayın, suyu kurutun ve Çin lahanasını parçalara ayırın, kesmeye dikkat edin ve lahanayı açın.
3. Zencefili ufalayın, kırmızı biberi küçük parçalara ayırın ve sarımsakları ezin.
4. Tavayı yağ ile ısıtın, önce sarımsak ve zencefili ekleyin, ardından kırmızı biber ekleyin, baharatlı tadı kızartın.
5. Daha sonra dana etini dökün ve 2 dakika yüksek ateşte kavurun, dana eti pişirildiği için çok uzun sürmez.
6. Çin lahanasını dökün ve eşit şekilde karıştırın, ardından tuz, tavuk özü, hafif soya sosu, koyu soya sosunu dökün, tencerenin üzerini kapatın ve yaklaşık 4 dakika pişirin.
7. Yemeğin bir kısmı haşlandıktan sonra Çin lahanasının yapraklarını ilave edip 2 dakika daha kaynamaya devam edin, tencereden çıkınca üzerine biraz doğranmış yeşil soğan serpin ve kapatıp servis edilebilir.
Çin lahanası ile haşlanmış dana eti böyle yenir. Çok iştah açıcıdır. Bir tencere yakıp masaya servis edin. Hadi bu yemeği deneyelim!
İpuçları:
Sarı dana eti tüylü olduğu için uyuz, egzama, akne ve kaşıntıdan muzdarip kişiler dikkatli kullanmalıdır. Ayrıca bulaşıcı hastalıkları, karaciğer hastalıkları ve böbrek hastalıkları olan kişiler de dikkatli beslenmelidir.
Tamam, bu yemek grafiğini ve metnini burada paylaşacağım. Grafik ve metin tamamen benim orijinalim. Tangtangın makalelerini beğendiyseniz, yarın Tangtangın yemek grafiği paylaşımını okumaya hoş geldiniz! Desteğiniz her zaman benim itici gücüm olmuştur. Farklı fikirleriniz veya görüşleriniz varsa, sizinle tartışmak, değiş tokuş yapmak ve öğrenmek için makalenin altına bir mesaj bırakabilirsiniz!
