Bu sıcak günde ailemin yemek yemeye iştahı yoksa ne yapmalıyım? Belki kuzey Jiangsu'daki insanlar baharatlı yemekleri tercih ediyor! Bu yüzden basit ve keyifli bir tabak soğuk deri tercih ediyorum. Eğer iştahınız yoksa, bu incelikte olduğunuz sürece kesinlikle iştah açacaktır. Liangpi, kuzey Jiangsu'da Fenpi olarak da adlandırılır. Bazıları maş fasulyesi unu ile yapılırken, diğerleri tatlı patates unu veya bezelye unu kullanmayı sever. Ama sonuçta, sıcak bir günde hava çok sıcak. Herkes birini nasıl pişireceğini bilmiyor ve diğeri beladan kurtulmak istiyor. Yani birçok insan yemek istediğinde, Liangpi tezgahlarına gitmeye alışkındır. Ama kocam ve ben evde kalmayı severim ve her zaman yemek istediğimi evde yapmak isterim, ayrıca temizliği ile de ünlüdür.
Hayır, çalışkan baldız, ağabeyinin ailesinin bu ısırığa iyi geldiğini biliyor ve özellikle kendi yaptığı bazı soğuk deriler gönderdi. Küçük kız kardeşi çok kullanışlı.Yaptığı Liangpi çok güçlü ve Q bombaları. Kocam en çok küçük kız kardeşin yaptığı Liangpi'yi seviyor. Bu gece kocam geri geldi ve Liangpi'yi masanın üzerinde gördü ve hemen onun için sıcak ve ekşi Liangpi yapmam için beni rahatsız etti!
Soğuk tadı daha iyi karıştırmak istiyorsanız, iki önemli noktaya hakim olmalısınız. Biri ekşi su yapmak, diğeri ise malzemelerdir.Sarımsak, salatalık parçaları ve fıstığı kaçırmamalısınız.İsterseniz maş fasulyesi filizi veya soya filizi ile de eşleştirebilirsiniz. Bekle. Bu iki şeyi yapın, lezzetli değil, bana gelin. Saçma sapan konuşmayalım ya da sadece soğuk salata yöntemi hakkında konuşmayalım!
[Malzemenin hazırlanması] 400 gram soğuk deri, 80 gram gluten, 5 sarımsak, 3 gram acı biber tozu, 30 gram yer fıstığı, 50 gram salatalık parçası, biraz sirke, birkaç damla susam yağı, 1 kişniş ve bir kaşık tavuk çorbası
[Üretim yöntemi] 1. Önce soğuk deri, yer fıstığı, glüten ve diğer malzemeleri hazırlayın. Başkalarını seviyorsanız, onu esnek bir şekilde değiştirebilirsiniz. Liangpi yengem tarafından yapılmıştır Herkes nasıl yapılacağını biliyorsa, kendi başına daha iyi hale getir.
2. Gluteni daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin.
3. Fıstıkları bir tavaya koyun ve kokulu olana kadar kızartın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
4. Ekşi su üretimi çok önemli, şimdi ekşi su yapalım. Önce sarımsağı, sirkeyi, susam tohumlarını ve tuzu kaseye koyun, ardından sıcak yağı kaseye dökün, yanık kokusu olmaması için taze ısıtılmış yağı dökmeden önce yarım dakika beklemeniz gerektiğini unutmayın.
5. Yağı döktükten sonra, sulandırmak ve karıştırmak için biraz tavuk suyu ve soğuk su ekleyin, aksi takdirde çok yağlı olacaktır. Soğuk cilde asitli su dökün ve iyice karıştırın.
6. Kıyılmış salatalık, kişniş ve yerfıstığı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.Fıstıklar ezilip karıştırılabilir.Fıstıklar en lezzetli halini henüz gevrek olduklarında tadacaktır.
Peki bu lezzetli ve lezzetli yemek hazır, yöntemi öğrendiniz mi? Her yediğimde biraz soğuk pirinç veya kek hazırlamam gerekiyor, aksi takdirde gerçekten baharatlı olacak! İşte böyle istismara uğradım, ağzımı kapalı tutamadım, bir kez yedim ve bir kez sevdim.
Tamam, bu yemek grafiğini ve metnini burada paylaşacağım. Grafik ve metin tamamen benim orijinalim. Tangtangın makalelerini beğendiyseniz, yarın Tangtangın yemek grafiği paylaşımını okumaya hoş geldiniz! Desteğiniz her zaman benim itici gücüm olmuştur. Farklı fikirleriniz veya görüşleriniz varsa, sizinle tartışmak, değiş tokuş yapmak ve öğrenmek için makalenin altına bir mesaj bırakabilirsiniz!