Yeşil biberli kıyılmış domuz eti basit görünüyor, ancak pek iyi insan yok. Şef size bazı ipuçları veriyor. Çok lezzetli
Yeşil biberli kıyılmış domuz eti çok iştah açıcı bir ev yapımı yemektir. Görünüşe göre herkes yapabilir ama yapmak kolay değildir. Birkaç gün önce hayranlar bana özel olarak yeşil biberli kıyılmış domuz etinin lezzetli olmadığını ve kıyılmış domuzun eski olduğunu yazdı. Chai ve yeşil biber hiç kızartılmaz, bu herkesin yaptığı bir hata gibi görünüyor. Öğretmenin öğrettiği ilk yemek, yeşil biberle kıyılmış domuz etiydi. Pişen yemeklerde ipeksi ve yumuşak et, yeşil biber ve yeşil, tuzlu ve lezzetli ama sulu değil. Aşağıda sizinle paylaşalım ve beğendiklerinizi hızlıca toplayalım ...
İçindekiler: 300 gram yeşil acı biber, 200 gram domuz filetosu, 20 gram aşırı taze, 4 gram tuz, 25 gram tatlı erişte sosu, 20 gram ıslatılmış mantar, 1 yumurta, uygun miktarda nişasta.
uygulama:
1: Yeşil biberi doğrayın, mantarı doğrayın ve bonfile dilimleyin.
2: Kıyılmış domuz etini et, rendelenmiş domuz etini bir leğene koyun, tuz, tavuk özü, pişirme şarabı, biraz soya sosu, marine edin ve renklendirin.
3: Kıyılmış domuz eti marine edildikten sonra yarım yumurta akı ve nişastayı ekleyin, iyice karıştırın,% 40 yağ ilave edip pişene kadar ısıtın.
4: Alt yağı tencerede bırakın, yeşil biberi ve mantarı hafifçe karıştırın, ardından yağı hemen dökün.
5: Tencerede dilimlenmiş yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı soteleyin, çok taze ve hoş kokulu olan tatlı erişte sosunu ekleyin.
6: Kıyılmış kırmızı biber ekleyin, tadına göre tuz ve şeker ekleyin, yüksek ateşte kavurun, biraz pirinç sirkesi gezdirin ve hemen servis yapın.
Yeşil biber rendelenmiş domuz eti ipuçları:
1: Kıyılmış domuz eti için en iyi seçim, tadı daha iyi olan domuz eti bonfile.
2: Kıyılmış domuz eti marine edin, marine süresi çok uzun değil, sadece 10 dakika.
3: Kıyılmış domuz etinin yağda kayma süresinin çok uzun olması kolay değildir, sadece kesin.
4: Biber parçalarını yemek çubukları kadar ince kesmeyin.
4: Kızartma yaparken, biberin daha yeşil olmasını sağlamak için çabuk karıştırıp kızartmayı unutmayın.
5: Pek çok insan, biraz pirinç sirkesi ile pişirmenin yemeklerin daha ferahlatıcı olmasını sağlayacağını bilmiyor.
Yukarıdakiler, yeşil biberli kıyılmış domuz eti için yöntemler ve ipuçlarıdır.Aslında, yeşil biberli rendelenmiş domuz eti çok basittir.Detaylara dikkat ettiğiniz sürece pürüzsüz, ferahlatıcı ve baharatlı yeşil biber rendelenmiş domuz eti yapabileceğinizden emin olabilirsiniz. "Jian Shi Ji" yi takip edin ve her gün sizinle yemek pişirme becerilerini paylaşın. Özel tarif , Bugünün makalesi size yardımcı oluyorsa hoş geldiniz Forward Favorite gibi , Farklı görüşleriniz varsa, lütfen yorum alanına bir mesaj bırakın, birlikte tartışalım ...
